养胃的食物和汤

这些理论我看过太多了，没有亲身去试验过。看得累死人也是对你没什么帮助啊。所谓没有实践没有发言权。我还是讲讲我亲身实践确实有效果的办法，这样才能帮到你。

他刚好情况和我一样。经常胀气消化不好，我为了我的胃斗争了n年。以下是我的一些经验。
我现在再也不会胃痛，消化也很好了。
1：少吃辛辣刺激食品
2：多喝粥多煲汤
3：少吃荤食多吃天然蔬菜水果
我以前连吃块肉都胃痛。后面查了无数食疗法。研究了很久的中医养生学。
亲身试验，坚持3个月，现在胃好了，也已经可以吃些肉汤了。
以下是我经常吃的一个食疗配方：很简单。

薏米山药羹
菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 水肿食谱 胃调养食谱 工艺：
薏米山药羹的制作材料：
主料：山药200克,薏米200克
调料：赤砂糖50克,淀粉(玉米)10克

薏米山药羹的特色：
色泽微红，绵软甜香
薏米山药羹的做法：
1. 先将薏米淘洗干净，用温水泡；
2. 山药去皮洗净，切成小丁；
3. 勺内加水烧开，下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁；
4. 继续用小火煮至熟烂；
5. 放入红糖熬开，加入水淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡出勺。
健康提示
对胃病有疗效，并具有补气养血之功。

食物相克
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

这些超市都能买到，就是薏米和山药，薏米深圳这一斤大概8元左右，干货。山药干货和新鲜的都可以，你还能加些芡实，也有新鲜的和干货，干货大概一斤30，新鲜的一小包大概8元。加点芡实整体疗效会更好。
我比较偷懒，都是薏米芡实山药一起扔下锅就煮了。薏米要泡好几个小时不然煮不烂哦，还要山药如果是新鲜的削皮的时候套个塑料袋削，不然手会痒痒的哦。如果已经痒了，没关系，手靠近火边热一下就好了

祝你爸爸身体健康。

粤菜有哪些招牌菜

1.烧鹅

烧鹅，传统特色菜肴，属粤菜系，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，最为有名的是长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”。

烧鹅是粤菜中的一道传统名菜，它以整鹅去翅和头烤制而成。成菜腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鹅斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。

2.白切鸡白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中最普通的一种，始于清代的民间酒店。

白切鸡通常选用细骨农家鸡与沙姜、蒜茸等食材，慢火煮浸后，晾干切块。

成菜后，色洁白带油黄，皮爽肉滑骨香，清淡鲜美。

白切鸡始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”。又因其用料，广东省清远市阳山县出品的三黄鸡（脚黄、皮黄、嘴黄），故又称三黄油鸡。后来广东各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”，不仅用料精细，而且还用熬熟的“虾子酱油”同鸡一起上桌蘸食。3.沙茶牛肉沙茶牛肉是广东省潮州特色小吃，属闽南菜系潮菜。牛肉热烫软嫩，沙茶辛辣甘香，余味无穷。

此菜色泽金黄，牛肉醇香滑嫩，沙茶酱汁稠浓鲜美，具有鲜、香甜、辣等独特风味。具有贫血调理、健脾开胃调理、冬季养生调理、营养不良调理、补虚养身调理的功效。

4.水晶包水晶包是福建泉州传统风味小吃。水晶包的制作材料有小麦面粉1000克、酵母5克、猪油（炼制）500克、白砂糖750克等。水晶包色泽洁白，质地松软，味清甜油润，食时有冰糖屑感。

5.猪肚包鸡猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚煲鸡、凤凰投胎，流行于广东的深圳、惠州、河源、梅州等粤东一带，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。

猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的客家菜。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。