中国东北、华北等地都有野生或栽培。以辽宁省所产质量最佳,有“辽五味”之称。苏联、朝鲜、日本也有出产。唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。五味子属植物在中国约有20种。产于中国中部的华中五味子果实亦入药,称“南五味子”。
桓仁境内自然条件优越,中草药材资源极其丰富,是国内久负盛名的参药之乡。野生中草药材千余种,主要品种为野山参、五味子、细辛、黄柏、五加皮、刺五加、猪苓、苍术、龙胆草、淫羊藿、沙参、桔梗等,其中被誉为“百草之王”“万药之首”的野山参,年产量居全国之首。人工种植的中草药材有人参、细辛、黄芪、贝母、辽五味、党参、茯苓、天麻、杜仲等近20种。桓仁曾是全国最早的人参产区,素以面积大、产量高、品种全、质量好、技术人才荟萃而驰名中外,人参栽培面积和产量居辽宁之首。熊、鹿、林蛙养殖享誉全国,桓仁林蛙以品质好、药用营养价值高被列为中国两栖珍惜动物。
200斤左右,五味子为木兰科多年生落叶木质藤本植物,主产于吉林、辽宁、黑龙江三省。吉林、辽宁所产的五味子质量最佳,素有辽五味之称。以成熟果实入药。五味子是一种多功能、多用途的药食兼用型经济植物,具有益气、滋肾、敛肺、生津、益智、安神之功效。近年北五味子供不应求,价格一路高升,仍有价无货。20世纪70~80年代五味子主要靠野生采集,20世纪90年代新宾县野生变家种试种成功,但产量不高,存在剪枝不合理、药害严重等问题,阻碍了五味子的人工栽培发展。
关药产区一般是东北地区,主要是指山海关以北或指“关外”东三省及内蒙古部分地区。比较出名的关药有鹿茸、人参、五味子等。关药地区所产人参占全国人参总产量的99%,哈蟆油野生蕴藏量占全国99%。产人参占全国人参产量的99%,人参加工品边条红参体长、芦长、形体优美;辽细辛气味浓烈、辛香;北五味肉厚,色鲜、质柔润;关龙胆根条粗长、色黄淡;防风主根发达,色棕黄,被誉为“红条防风”;梅花鹿茸粗大、肥、壮、嫩、茸形美、色泽好;哈蟆油野生蕴藏量占全国99%。
北五味子:又名辽五味子,辽五味,北五味。为北五味子的成熟果实。主产于黑龙江、辽宁、吉林、河北等地为传统正品,品质优良。
南五味子:又名南五味、山五味子、西五味、西五味子、川五味、川五味子、华中五味子、红铃子,为植物南五味子的成熟果实。主产于山西、陕西、云南、四川等地,为五味子副品,品质较次;均以粒大肉厚、色紫红、有油性者为佳。
道地药材的意义是传统中药材中具有特定的种质﹑特定的产区﹑特有的生产技术或加工方法而生产的质量、疗效优良的药材。其他地方产的就没道地药材好。四大怀药主要是是 怀菊花、 怀地黄、 怀牛膝、怀 山药 辽宁道地药材是人参、细辛、五味子、藁本、黄檗、党参、升麻、柴胡、苍术、薏苡、远志、酸枣等
现在很少用野生的了,因为量的问题,大部分都是人工种植了,在辽宁有国家五味子基地,通常我们说入药的五味子区别,更多的不是看是人工还是野生,而是看是辽五味(北五味)还是南五味(山五味),北五味分一品和二品货,南五味统统都是系统货,至于说野生也人工,最大区别在于它们的油性,野生的油性大,气味浓,人工的相对而言油性小,气味薄,但是现在因为所见更多的是人工,所以也不好区分了,再细致去看的话,就是显微观察了!
五加、人参、西洋参、龙胆草、细辛、辽藁本、威灵仙、酸浆、五味子、玉竹、防风、射干、朝鲜大黄、苍术、甘草、平贝母、白鲜、黄芩等。
五味子当然可以在北方种植,它的主产地就在北方,我国东北地区有大面积培育和种植。五味子苗适合生长在寒冷和潮湿的地方,可以在山区、林缘或山沟里种植。
五味子果实鲜红,可以入药,是非常好的中药材,喜微酸性腐殖土,在北方地区可以大面积栽植。五味子可以在河北、山西、宁夏、甘肃、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山东等省种植,经济产值比较高。
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