醋龟板价格(龟板和醋龟板效果一样吗)

龟板和醋龟板效果一样吗

生龟板。取腹板，剔去筋肉，洗净晒干或晾干后称为“血板”，品质最佳。若将活龟用沸水煮死，再取腹板，去尽残肉，晒干，称为“烫板”。“血板”或“烫板”往往都连有残肉,用前应放在缸内用水浸泡，夏季20天，冬季40天，不换水，取出洗净至无臭味时，晒干即成生龟板。

2、醋龟板。将沙子置于锅内炒热，加人洗净的生龟板,炒至表面微黄时取出，筛去沙粒，放人醋盆内略微浸渍,取出用水漂洗干净，晒干即成。每100公斤龟板用醋30公斤。

3、龟板膏。将洗净的醋龟板放人锅内，水煮至胶质溶尽，余下的龟板变松脆，煮至以手捏龟板即碎为止。将各次滤液混合，加人明矾粉末少许，静置，滤取上清液，以文火浓缩，或加人适量黄酒、冰糖，至呈稠膏状，倒入特制的凹槽内，待自然冷凝，切成小块。阴于即为角浦口成品。

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　　1.龟壳处理。取龟板置于水池或缸内，放在阳光充足处，加足清水浸泡。浸泡时不再换水，水量以保持水面淹没龟板为准，加盖并用黏泥封严，浸泡4～5周，至盘肉腐烂，皮板分离后放掉秽水，再加入清水搅拌冲洗，漂洗除掉黑皮，将漂洗过的龟板再用清水浸泡1～2个月，取出摊置于阳光下曝晒，每日翻动3～4次，任夜间露水或雨水淋洗。待干备用。

　　2.煎取胶汁。熬取胶汁，一般在“立冬”前后开始。取泡净龟板，用温水洗净，装入竹篓，置于锅内，放入清水，加热煎煮，水量以淹没龟板为度，水蒸发减少时，可适量加入沸水补充。煎至24小时，将第一次煎汁取出，锅内加入沸水再煎，如此煎煮3次，待残渣取出轻敲即碎时将汁沥尽，去渣。将每次所取煎汁，在细筛上铺丝棉一层过滤，将3次滤液合并入缸，另取明矾细粉少许，撒入搅匀，静置澄清。

　　3.浓缩收胶。取上层清汁入锅内加热熬炼，至汁转浓成水胶状时（约含水分 50%）改用微火熬煮，并用胶铲深入锅底不停地搅动，防止锅底焦化或胶溢出；另取冰糖250克溶化，过滤倒入。待水分蒸发，胶色逐渐转黄时，另取黄酒酌量，温热倒入。再减少火力微炼，胶汁即可发起，使热气散发，胶汁逐渐变成黄褐色。这时用胶铲挑起少许胶汁检验，至胶汁出现凝结时立即停止加热，并用铜勺不停地搅动，使其热度下降，即可出胶。

　　4.切块干燥。取浓胶（胶温60～70℃）放入擦有少量香油的铜盘内，另取白酒少许，均匀地喷于胶面，以加速胶面起黄色泡沫。然后将胶盘移置密闭的房间内，待其凝团，切成长条，再切成长方形小块。每隔2～3日翻动1次，约至半干时，收入胶箱内密封，使胶内所含水分渗出，取出再放置胶床上阴干即成。 成品表面呈黑褐色，有光泽，对光视之呈棕褐色，无腥味。

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材料

龟板适量，沙子适量，醋适量

步骤1、将龟板洗净然后浸泡20-40天，直到没有异味，晒干成生龟板。

步骤2、将沙子放在锅内炒热，加入干净的生龟板,炒到表面微黄，去掉沙粒，放进醋盆内稍作浸渍,然后过水洗净，晒干即可。

洗干净的醋龟板放到锅里用水煮至胶质溶尽，剩下的龟板变的松脆，煮到用手捏龟步骤3、板就能捏碎为止。

步骤4、就制作完毕了。

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1、龟甲：取原药材，用水浸泡，置蒸锅内，蒸45分钟，取出，放入热水中，立即用硬刷除净皮肉，洗净，晒干。或取原材用清水浸泡，不换水，使皮肉筋膜腐烂，与甲骨容易分离时取出，用清水洗净，日晒夜露至无臭味。

　　2、醋龟甲：取砂子置锅内，武火加热至灵活状态，投入大小分开的净龟甲，炒至质酥表面黄色时，取出，筛去砂子，立即投入醋中淬之，捞出，干燥。龟甲每100kg用醋20kg。

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两者区别为来源不同。醋龟甲来源于以龟甲、醋为主料制作的方剂。醋鳖甲来源于鳖科动物背甲。主产河北省、浙江省、湖南省等地。

生龟板和醋龟板的功效区别

龟甲：置蒸锅内，沸水蒸45分钟，取出，放入热水中，立即用硬刷除净皮肉，洗净，晒干。

醋龟甲：取净龟甲，照烫法（附录Ⅱ D）用沙子炒至表面淡黄色，取出，醋淬，干燥。用时捣碎。每100kg龟甲,用醋20kg。

醋龟板和生龟板的区别

1。强光照射法：龟甲在强光或手电筒光下投射，可见真品有透明美观的花纹，透明血丝，深入甲板，其色斑为无数小点，如小米点聚在一起形成不规则形状，边界凹凸不平。仿制品的血丝表面呈片状，斑纹暗淡或呈块状。

2.打磨方法：经过打磨，龟甲呈现出独特的光泽和魅力。仿制品没有这个功能。

3.燃烧法：将剃须粉燃烧或用热针触摸，真品会有烧焦头发的味道。仿的是异味，胶木有石酸味；赛璐珞闻起来像樟脑；安全赛璐珞和酪蛋白塑料是醋

龟板和醋龟板的区别

               先要用清水浸泡去掉黑皮晒干打成块，然后用油砂炒至金黄色用醋淬，反复几次至酥脆即可去打碎了。而且易于吸收。

        1.将龟板洗净然后浸泡20-40天，直到没有异味，晒干成生龟板。

2.将沙子放在锅内炒热，加入干净的生龟板,炒到表面微黄，去掉沙粒，放进醋盆内稍作浸渍,然后过水洗净，晒干即可。

3.洗干净的醋龟板放到锅里用水煮至胶质溶尽，剩下的龟板变的松脆，煮到用手捏龟板就能捏碎为止。

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【制法】

龟甲：置蒸锅内，沸水蒸45分钟，取出，放入热水中，立即用硬刷除净皮肉，洗净，晒干。

醋龟甲：取净龟甲，照烫法（附录Ⅱ D）用沙子炒至表面淡黄色，取出，醋淬，干燥。用时捣碎。每100kg龟甲,用醋20kg。

【用法用量】 9～24g，先煎。【贮藏】置干燥处，防蛀。【制剂】龟甲胶【摘录】《中国药典》