花旗参乌鸡汤怎么做

归芪乌鸡汤
先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。
归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。

怎样做山药炖骨头汤

我的经验：把骨头洗净加水大火煮沸，除去泡沫，加适量盐、生姜几片、花椒适量、八角半个，转至小火熬1.5小时，最后加入山药煮熟即可。

两个人喝的汤，最简单的做法？

其实两个人最简单的可以不用煲，有营养又节省时间，用煮的都可以。
1、大头鱼头煮豆腐汤
先把鱼头和豆腐洗干净，鱼头切块和豆腐切方块（大小可随自己喜欢）
把锅烧热，落油葱、疆、盐煮入味，然后加水（份量随意），待水煮开五分钟后（因为鱼头的骨头要煮也味汤才好喝）加豆腐，把豆腐煮熟就可以了。
2、西红柿鸡蛋汤]
（1）西红柿洗净切块（如不要皮，可整个放进开水烫一下，剥去皮再切块）
（2）放油，放水，水开后放西红柿，放鸡蛋，放葱，就调味料就可以了。
3、紫菜鸡蛋汤
（1）紫菜洗净，开锅放油，放水，水开后放紫菜，待紫菜煮开5分钟后，放鸡蛋，放调味料就可以了。

鸡蛋放下去时一定要弄散开，而且很快熟的，所以放下后，关火就可以了。

具体我不知道你说的浪费时间到多少时间才算是浪费，所以一些猪骨的汤我就不建议你煲了，因为措作比较麻烦，而且要骨要煲1-2个小时才能把味道和养分煲出来。（一般汤是排骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水开始慢慢的煲排骨（要最少要煲一个小时才放其他材料，但药材除外），至于滴不滴醋我建议如果煲药材汤最好就不要了，其他疏菜之类的还可以。（建议可以用瘦肉和牛肉、（老鸡）、鸭肉（老鸭）代替猪骨，三样也要煮之间用油盐调好味，大约15分钟或半个小时就可以吃了。至于放的先后序，瘦肉和鸡肉可以先放，煮出味（再放其它材料，而牛肉就一定要放在最后，除非你不想吃，因为牛肉易熟，而且煮得过熟会很韧，怕你牙齿啃不动）

最后，煲汤的主要底料告诉过你了，其它材料方面其实不局限性的，只要是有营养的都可以，说不定你尝试新事物，会有意想不到的效果。

我喜欢自己煮饭，因为外面的东西真的没什么营养，也贵，也不知干净不，新鲜不。祝你成功

田基黄煲田鸡什么功效

田基黄为清热利湿类的中药，亦是广东民间暑热秋燥时常以煲汤煲茶之物。田基黄清热、解毒祛湿。虽均为性凉之药物，但与补益增髓的老母鸡熬煮为汤，既能存其清热利湿之功效，又能伐削其凉寒之性;既有中药甘凉之味，亦有补益清润之气，是暑热秋燥时的家庭养生汤水。

花旗参乌鸡汤怎么配料

花旗参对人的身体有补益、抗衰老及增强活力的作用。花旗参可以说对现代社会十分泛滥的慢性疲劳综合症产生预防及治疗的双重功效。


配料：


乌鸡-100g


花旗参-5克


盐-半茶匙2g


鸡精-半茶匙2g


做法：


乌鸡切块加水，与切片的花旗参一起装入炖盅，再加入盐、味精、鸡精调味，在炖盅上加保险膜后放入微波炉，中等烹饪30分钟即可。


小贴士：


不用微波炉烹饪的话，也可用普通的锅子加水中火蒸3个小时，时间虽然拖长了，效果也同样不同凡响。

建议秋天煲些这样的汤不错:
1、黄芪南枣黄鳝汤
秋天到了,气温亦逐渐下降。这种天气下养生汤品宜健脾益胃、滋肾固精、补气养血，但亦不宜大补温热，核桃淮山芡实煲猪月展正是这类的汤水了。
核桃又名胡桃，原产西北，汉代由张骞出使西域归来时带到中原栽培。其营养特点是含丰富的不饱和及单饱和脂肪酸，蛋白质和较多的磷质、钙质和各类维生素。中医亦认为它有补肾固精、温肺止咳，益气养血、补脑益智、润肠通便、润燥化痰、补肝乌发的作用。广东民间在秋冬时常作煲汤和菜肴的材料。
材料：核桃100克、芡实50克、淮山25克、猪月展肉400克、生姜3片。
烹制：核桃最好挑有衣的，与各药材洗净，稍浸泡；猪月展肉洗净，整块不用刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。此量可供3～4人用。

2、萝卜鸡杂汤
秋风起、萝卜靓，俗话说“十月萝卜小人参”。时下的萝卜正是能助消化、生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气开食、御风寒、养血润肤，可谓百病皆宜。因而在国内有“多吃萝卜少生癌”的说法；在国外则有“萝卜不是水果胜于水果”之说。
所谓鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。
材料：白萝卜1000克、鸡杂1副、芹菜200克、生姜3片。
烹制：萝卜洗净、削皮、切块；鸡杂洗净，胃肠部分注意反复洗净，切片；芹菜去叶洗净，切段；于铁镬内加入清水1250亳升（约5碗水量）和姜，武火煲沸后下萝卜，滚至熟后，下芹菜、鸡杂，片刻熟后，调入适量食盐和生油便可，此汤不宜下盐太多，在进饮时加些鱼露。则更加美味。亦汤亦菜，可供3～4人用

3、无花果花生猪肚汤
秋暑时人体易气虚，加之秋燥时，又使人温热内生，故现是养阴补气的时节。但中医认为，秋日进补，养胃为先。肠胃乃人体之本，进补是让人体摄取营养，从而达到调补气血、补益健康之效。因而进补前首先要调养好肠胃。无花果煲猪肚气味醇和，既能健肠胃，又能祛秋燥；既滋阴，又补益。无花果肉质柔软、甘甜无核，能健胃、润肠、滋阴、利咽。而猪肚能补虚损，健脾胃，如古医书说：“猪肚，为补脾胃之要品。”
材料：无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。
烹制：无花果、花生洗净，稍浸泡；猪肚剔去脏杂，冲净，用生粉反复洗净，再用清水洗净，切为条状。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改文火煲2小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用，猪肚、花生可捞起佐餐用

4、椰子黄豆无花果田鸡汤
秋日的家庭靓汤宜清润滋补，椰子黄豆无花果煲田鸡便属此类汤品。
椰肉和椰汁皆性微热，味甘甜，具益气、治风之功用。黄豆被称为“营养之花”，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的，中医认为它能宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿。无花果有健胃、润肠、利咽、滋阴的作用。田鸡是民间认为补元气治脾虚的营养食品。
材料：椰子1个、黄豆50克、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片。
烹制：椰子剖开、取椰肉切碎、汁留用；黄豆、无花果洗净，稍浸泡；田鸡宰洗净，去皮、爪及脏杂，置沸水中稍滚片刻，捞起洗净（即“飞水”）；鸡肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
读者：本人有乳腺结节，请问有什么汤水对我有帮助呢？
佘自强：除到医院治疗外，可饮用散坚软结的汤水，如猫爪草15~20克煲瘦肉150克，加3片生姜同煮。
读者：我有腰肌劳损的症状，请问有什么汤水适合我?
佘自强：可用中药杜仲25克补骨脂15克煲排骨，加3片生姜同煮。杜仲要先用慢火稍炒片刻，炒时洒些盐水，以加强固肾的作用。合而为汤，能固肾旺气血。

5、党参百合猪肺汤
秋冬是老年慢性支气管炎的高发季节，此病在急性发作期和慢性迁延期应以控制感染和祛痰为主，同时更要配合药膳食疗，以达到事半功倍的效果。中药党参百合煲猪肺有理肺气、健肺胃的作用，是老年慢性支气管炎患者的辅助治疗汤水，亦是家庭秋冬养肺胃的靓汤之一。
党参性平味甘，有补中益气的功效，百合有温肺止咳、养胃生津、安神润肤的作用。猪肺被广东民间称为“以形补形”的养肺补肺之食品，中医亦认为能健胃。
材料：党参30克、百合50克、猪肺1个、生姜3片。
烹制：各药材洗净，稍浸泡；猪肺从其喉部灌入清水冲洗，并反复挤压干净，再用生粉洗净、冲净。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸，改文火煲约两个半小时，调入适量食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用。