可以用豆浆机鲜榨食用,也可以在烘焙饼、糕饼、松饼和面包等过程中以25%火麻与75%面粉的比例食用。这对那些喜欢低碳水化合物的人特别适合。
可以用豆浆机鲜榨食用,也可以在烘焙饼、糕饼、松饼和面包等过程中以25%火麻与75%面粉的比例食用。这对那些喜欢低碳水化合物的人特别适合。
火麻和小麻没有区别。小麻籽又称火麻籽,是麻的果实,东北又叫线麻,也叫野麻、北麻,其植物皮旧时可织布制衣,称麻衣,可搓绳,叫麻绳。它是一种古老的栽培植物,属于桑科大麻属一年生直立草本植物,它也是一种油料作物,去壳后就是中药的麻仁。
一亩火麻可产火麻仁125-150公斤
一公斤收购价10多元,一亩收益2000多元,再加上卖麻秆,每亩收入可达3000元。 程建军是榆社县上赤土村人,也是火麻产业的带动人。他家里有祖传的榨油手艺,就创办企业专门从事火麻产品研发、加工和销售。与此同时,他还和科研单位合作,研究用现代技术改进祖传榨油工艺。
100——150斤
1)饼肥可作基肥和追肥,施用前必须把饼肥打碎。如作基肥,应播种前7~10天施入土中,旱地可条施或穴施,施后与土壤混匀,不要靠近种子,以免影响种子发芽。
2)如用作追肥,要经过发酵腐熟,否则施入土中继续发酵产生高热,易使作物根部。在水田施用须先排水后均匀撒施,结合次耕田,使饼肥与土壤充分混合,2~3天后再灌浅水旱地宜采用穴施或条施。
3)饼肥的施用量应根据土壤肥力高低和作物品种而定,土壤肥力低和耐肥品种宜适当多施;反之,应适当减少施用量。一般说来,中等肥力的土壤,黄瓜、番茄、甜辣椒等每亩施100公斤左右。由于饼肥为迟效性肥料,应注意配合施用适量有性氮、磷、钾化肥。
4)饼肥的施用时期,作瓜类茄果类基肥宜在定植前7~10天施用,作追肥一般可在结果后5~10天在行间开沟或穴施,施后盖土。甘蔗生育期较长,除部分用作基肥外,结合次中耕作追施攻蘖肥,第二次中耕培土作追施攻茎肥。
5)大豆饼、花生饼、芝麻饼等含有较多的蛋白质及一部分脂肪、营养价值较高,是牲畜的精饲料应先用来喂猪,再以猪粪尿肥田,比饼肥直接施用经济效益更大。
一般麻子颗粒饱满,榨油机如果能对油饼多榨几次,平均一斤小麻子能出5-6两的油,如果小麻子颗粒不饱满,榨油机榨的次数少,一般一斤小麻子可以榨出4-5两的油(这个属于一般榨油水平)
甘肃省陇南市成县及酒泉市产火麻籽。
麻籽又称火麻籽,是大麻的果实。东北又叫线麻,也叫野麻、北麻,其植物皮旧时可织布制衣,称麻衣,可搓绳,叫麻绳。它是一种古老的栽培植物,属于桑科大麻属一年生直立草本植物。曾被列为“五谷”之一。
今年火麻籽由于没有往年多,导致火麻仁减产,目前统货价格为9.3元左右,走势畅快,且大货不易组织。
中文学名: 火麻仁
英文名: FRUCTUS CANNABIS
二名法:Cannabis sativa L.
界: 植物界
门: 种子植物门
纲: 双子叶植物纲
种: 火麻仁
分布: 分布于东北、华北、华东、中南等地。
【别名】: 焮麻(种子植物名称)火麻(甘肃) 哈拉海(小兴安岭) 蝎子草、赤麻子(河北)
形态特征编辑
叶子
叶片轮廓五角形,掌状3全裂、稀深裂,一回裂片再羽状深裂,自下而上变小,
火麻 (4张)
在其上部呈裂齿状,二回裂片常有数目不等的裂齿或浅锯齿,侧生的一回裂片的外缘最下一枚二回裂片常较大而平展,上面常只疏生细糙毛,后渐变无毛,下面有短柔毛和在脉上疏生刺毛,钟乳体细点状,在上面密布;叶柄长2-8厘米,生刺毛或微柔毛;托叶每节4枚,离生,条形长5-15毫米,两面被微柔毛。
一年生直立草本,高1-3米,枝具纵沟槽,密生灰白色贴伏毛。叶掌状全裂,裂片披针形或线状披针形,长7-15厘米,中裂片最长,宽0.5-2厘米,先端渐尖,基部狭楔形,表面深绿,微被糙毛,背面幼时密被灰白色贴状毛后变无毛,边缘具向内弯的粗锯齿,中脉及侧脉在表面微下陷,背面隆起;叶柄长3-15厘米,密被灰白色贴伏毛;托叶线形。
花
花雌雄同株,雄花序圆锥状,生下部叶腋,长5-8厘米,斜展,生最上部叶腋的雄花序中常混生雌花;雌花序生上部叶腋,常穗状,有时在下部有少数分枝,长2-7厘米,序轴粗硬,直立或斜展。雄花具短梗,在芽时直径1.2-1.5毫米;花被片4,合生至中部,裂片卵形,外面被微柔毛;退化雌蕊近碗状,长约0.2 毫米,近无柄,淡黄色或白色,透明;雌花序有极短的梗。
雄花序长达25厘米;花黄绿色,花被5,膜质,外面被细伏贴毛,雄蕊5,花丝极短,花药长圆形;小花柄长约2-4毫米;雌花绿色;花被1,紧包子房,略被小毛;子房近球形,外面包于苞片。瘦果为宿存黄褐色苞片所包,果皮坚脆,表面具细网纹。花期5-6月,果期为7月。[2]
果实
瘦果狭卵形,顶端锐尖,稍扁,长2-3毫米,熟时变灰褐色,表面有明显或不明显的褐红色点;宿存花被片
火麻果实 (2张)
4,在下部三分之一合生,近膜质,内面二枚椭圆状卵形,先端钝圆,长2-4毫米,外面生刺毛1-4根和细糙毛,外面的二枚卵形或一长圆状卵形,较内面的短3-4倍,外面常有1根刺毛。花期7-8月,果期8-10月。
食用价值
种子榨油,含油量30%,可供做油漆,涂料等,油渣可作饲料。[2]
生活在巴马的居民一谈到巴马火麻,就会脱口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的确,很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时,总是由火麻作为入点。而流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴马的长寿品牌食品系列。
可榨油:火麻仁可榨成火麻油[3] ,被寿乡人们称为“长寿油”,是世界上唯一能够溶解于水的植物油料。巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸,而经常摄入不饱和低脂肪酸,正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。
富含元素:巴马火麻是一种珍贵的“长寿麻”, 它含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素,还含有被誉为“植物脑黄金”的 α-亚麻酸(ALA),能够抑制过敏,抗炎消菌。同时,巴马火麻是源自世界长寿之乡的常见草本植物,是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物,当地年过6旬依然鲜有皱纹,都与这里的火麻产品有直接关系。
经实践证明火麻是非常有效的抗衰老和抗辐射植物,含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、及延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗、钙、铁等人体必需的微量元素。现火麻已开发出多种保健产品,火麻油、火麻糊、火麻糕等。[4]
使用价值
茎皮纤维长而坚韧,可用以织麻布或纺线,制绳索,编织渔网和造纸。[2]
药用价值
果实中医称“火麻仁”或“大麻仁”入药,性平,味甘,功能:润肠,主治大便燥结。花称“麻勃”,主治恶风,经闭,健忘果壳和苞片称“麻蕡”,有毒,治劳伤,破积、散脓,多服令人发狂;叶含麻醉性树脂可以配制麻醉剂。[2]
火麻原产于中国大陆,是一种强韧、耐寒的一年生草本植物,产地为温暖地区或热带地区,可用医药研究以及生产。中医药学上火麻果实称为“火麻仁”“大麻仁”,主治大便燥结。医学上,火麻经常被用来辅助某些晚期绝症的治疗,用来增进食欲、减轻疼痛,可用来缓解青光眼和癫痫、偏头痛等神经症状。在功效上,火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外,既能排毒减肥,又可养阴滋补肾肝。长期食用,不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效,还有养心益血、延年益寿的作用。
功效:
1、润燥通便:用于老年体虚便秘病人,常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用;若肠有实热者,可与 大黄、枳实同用。 2、滋阴补虚:补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人,多与益气生津药同用,以滋阴补虚而润燥。 3、修复心肌:火麻仁有修复心肌的作用,对心脏受损有修复和保健作用。
其他价值
在中国,大麻有六千多年的种植历史,是一种重要的经济作物。传统中的六谷中就包括大麻。其韧皮的纤维可以用于纺织粗、细麻布,制造绳索、麻线等,或用于造纸;籽可以榨油,做饲料,或者当中药中的“火麻仁”,就是以大麻的种子作为主要成份的凉茶。主治便秘。将大麻种子和芝麻用慢火炒到金黄色后,然后将它们放到搅拌机,加水打成幼滑后,用纱布隔渣,再将火麻仁汁加糖调味后,煮滚就成为火麻仁。
火麻药理
【巴马火麻仁】去壳的火麻籽叫火麻仁,火麻仁榨出的油就是闻名的长寿油、火麻油,它可以滋阴补虚、疏通血脉,治中风水肿、助消化、对妇女产后疾病和对老年人便秘、高血压、胆固醇等疾病有特殊的疗效。
【巴马火麻花】巴马火麻花通常巴马人叫它麻勃,麻勃味道有点苦、性温无毒,可以治疗一百二十多种恶风水肿和女子月经不调。巴马火麻叶可以捣烂成汁服用五杯可以驱蛔虫,或者被毒蝎咬伤的话呢,将麻叶捣烂敷于伤口处有一定的疗效,并且将渣浸泡过滤后洗头发,能滋养头发使人不生白头发,是头发最好的护理滋养品。
【巴马火麻根】巴马火麻的根捣汁或煮汁服用主要可以治瘀血和尿路结石、治妇女血崩带下不止和难产。
主要成分
火麻主要含脂肪油等成分。
Δ9-THC
脂肪油: 约含s0%。其中饱和脂肪酸有4.5%~9.5%,不饱和脂肪酸中,油酸约12%,亚麻酸25%,亚油酸53%。 脂肪油中还含大麻酚A~G等木脂素酰胺类成分
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved