东北长白山的鲜人参当然是真的啦,每到秋季,每年的九月份,鲜人参就会不断的上市,在吉林省白山市抚松县万良镇是全亚洲最大的人参市场,每年九月份开始就会有大量的参户把鲜人参拉到这里进行出卖,所以说长白山的鲜人参都是真的
鲜参很少见,一般都是红参,也就是蒸后修整过须根的人参晾晒而成。
大部分是1年的园参,10克也就5,6块钱。
2年以上的园参或者林下参按品相不同,各地情况。价格也不一样。
我们这3年的林下参就上百了。7年最好的林下参切片卖是1300多10克。
同年的,红参比糖参要贵,生晒参比红参要贵,鲜参反而要便宜很多
年头越高越贵,市面最好的是7年林下参。当然年头更多的也有。
野生的就贵到没边了
总体来说粗的,有头脚的,品相好的,价格就高点。当然不绝对
人参上的芦头也就是长茎叶的地方每年长处一个花茎冬天花茎枯萎留下一个长花茎的点,同年秋在原花茎边一同孕育另一个花茎的芽,人参年数越长芦头上的花茎点也就越多。
分散在各地的菜市场的鲜海参,每到海参采捕季节,很多本来还是卖菜的卖鱼的商铺,都临时改成卖海参的地方了,活参现场加工,一般都打着长海县、广鹿岛野生的名号,以价低取胜,的确能吸引大量消费者的光顾,每每都能排成一条条长龙,无论购买者还是贩卖者,手里、腰里都是厚厚一沓钱,颇为壮观。商贩一般将活参煮两遍,然后用剪刀剪开,去除沙嘴,装入自封袋,消费者买回家再放入高压锅高压处理,海参煮好了单个分开放入冰箱冷冻,食用时拿出来解冻。 3、大商、沃尔玛等超市销售的淡干海参、即食海参,这里价格高,但是各家都把品质最好的海参集中在超市里,生怕影响自己的声誉,因此大量中等以上收入人群都会去这些地方购买,有的海参柜台,一天可以卖出100多万的销售额。可惜商场一般要从销售额中抽成30%以上,因此海参的价格居高不下。 4、黄河路周边及分散在各区的沿街专卖店,这里是各企事业单位、部队、政府团购的好去处,很多专卖店有自己的销售渠道,每到旺季,顾客络绎不绝,也常有单店销售额突破百万的记录产生,一般这里还可以给顾客提供海参代发服务,省去了排队去商场购买的烦恼还能享受完善的售后,因此也有很多家庭用户愿意采购。可是门店的费用比较高,尤其是黄河路周边,稍正一点的位置,一个店的房租一年要60多万,所以很多商家都是在那里赔本赚吆喝,赚回来成本都是不错的。 5、大菜市、长兴市场等海鲜交易市场,那里的海参便宜,便宜到让人瞠目的地步,为了消去心中的疑虑,我曾在上述地区买过即食海参、鲍鱼,结果到家开袋咬了一口,随即扔掉。根本没法入口,不光不是大连海参,我看连海参都不能算,一入口,就感觉好像是人造茄子一般,那个即食鲍鱼,咬了一口发现,他虽然不能算是生的,不过也绝对不能说是熟的,仅仅是在开水里笊了一下,没法直接食用,重新回锅煮一遍,才发现本来是只大鲍,结果直接跨过中鲍变成小鲍了。 不能说那里的海参质量全不好,不过百分之八十以上吧,绝对不冤枉他们,能用俄罗斯海参冒充大连海参出售的,我认为都算是里面信誉好的了,至少还用天然海参来冒充。这里告诉大家,俄罗斯海参和大连海参相比,他们的刺都比较密,颜色发红,口感也差一些。总之,我认为他们中的一部分人算是大连海参市场的害群之马了,很多外地消费者,就看中了他们大连海参的牌子,结果买到手的竟是假冒伪劣,让人气愤啊。
摆地摊卖不起价,就算你卖的是真的好的人参和人参酒,人家也未必会相信。想挣钱就得舍得下成本,地摊也许可以解你一时燃眉之急,但不是长远大计。来广州摆地摊你得挑些成本低、走量快的商品,不一定要别人没卖过的。人买地摊货,贪的是便宜,而心里还是清楚何谓“一分钱一分货”。
便宜的是园参,就是人工种植人参,大马牙品种。营养价值不可同日而语。
主产区产量有大到小依次为吉林省白山市、通化市,黑龙江省,辽宁省,朝鲜,韩国,(其他地区)。从生长环境划分为两大类:
一、在山上伐木、清根、修池床种植。
1、4年根名叫:小中货
2、6年根名叫:下山货
二、农田栽参,近几年引进韩国技术也叫平地栽参。
1、4—6年根
贵的是野山参,风吹鸟兽传播种子,遇到一根成活并长到几十年的野山参跟中彩票一样的几率。价格自然贵。
野生人参
定 义:自然传播、生长于深山密林的原生态人参
生长方式:由种子自然落地或被鸟兽吞食后排出体外,在山林中自然发芽生长
人为干预:没有人为因素,既不移动,又不经任何管理,长期自然生长而成
生长年限:几十年、上百年不等
分布区域:原在长白山原始森林和大小兴安岭森林中
营养价值:参中之最,人参皂苷含量最高
存 活 率:濒临灭绝,无法统计
一直以来,很多人都以为人参是一种“贵族”食物,但其实,人参也分很多种类,而鲜人参就是其中比较便宜的一种,也常常被人们当做水果一样食用。那么,鲜人参的价格大概是什么范围呢?
一般而言,鲜人参的价格不比野山参,因为目前的鲜人参基本已经实现批量种植,不像野山参那么难得,因此价格上远远不及后者,这是正常的现象。
但是即使是鲜人参,价格也是因年限而不同的。如果是两到三年的鲜人参一般是20元到一百元一根,一斤鲜人参也就一百块钱左右;但如果是十年以上的鲜人参的话,价格肯定会贵很多,甚至可能会要上千元一斤。所以,辨别鲜人参的年龄在购买过程中也尤为重要。
另外,随着时节不同,鲜人参的价格也会有一定的差异。一般到了9月份,就是新鲜人参盛产的季节,这时候会有大量的人参上市,有需要利用人参也帮助调节身体健康的朋友们,也可以在这个时候购买,因为这时候购买人参价格和功效等各方面来说都是不错的。
从根本上来说,鲜人参之所以便宜主要是因为人工的种植环境的鲜人参不及野生环境中野山参的人参皂苷含量多,因此人参皂苷类产品就成为很多吃参保健人的首选。
比如今幸单糖人参皂苷Rh2,作为唯一明确标明人参皂苷成分以及含量的产品,在行业内虽然一直低调,但是仍然获得很好的口碑,成为一种新兴的、高效的、简单的吃参保健方式。
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