野菱角泡酒有什么功效与作用(八角泡药酒的功效与作用)

八角泡药酒的功效与作用

羊油味膻、腥、骚，仲秋一过，天寒水冷，正适合用羊油钓鱼，用法主要有纯羊油做钓饵，油渣炼药酒，羊油麸皮做窝团这三种。

羊油，指的是羊的内脏附近或者皮下脂肪的油脂，经过熬煮、油炸炼制之后，会提炼出白色或者微黄色的膏状固体。

提炼出来的羊油，在未经过二次加热之后，会腻在一起，膻腥味非常大，如果不小心沾染到了，这种异味能持续扩散很久。

所以钓鱼人利用羊油的这种特性，琢磨出了好几种用来钓鱼的法子，因为羊油本身的营养非常丰富，富含动物脂肪，所以对鱼的诱钓效果，着实也不差。

常见的用法，有三种，第一种，用新鲜的羊油做钓饵，第二种，用炼制羊油剩余的油炸泡制药酒，第三种，用羊油、麸皮、玉米面，加入蜂蜜等调味品，制作出来复合味型的窝料。在实战中，效果都是非同寻常，几乎对所有淡水鱼，都有效果。

第一种、熟羊油做钓饵

取羊肉比较肥腻的区域，切成小段，在锅内倒入少许清油，待油温稍高，就将切段的肥羊肉扔进锅里，不用频繁翻炒。

油锅的高温，会将羊肉脂肪中的羊油析出，待羊肉变色、体积变小，用油篦子将油锅内的油和剩余的油炸分离，油放凉之后，就会形成膏状固体。

使用的时候，将羊油用小刀切成丁，大约长宽高都是1厘米左右，鱼钩从羊油块中间穿过，一直推到钩底，然后将钩饵直接抛到钓点即可。

这种熟羊油经过油炸提炼，味型浓度可能没有生羊肉那么膻腥，但是胜在味型持久，而且会有一股独特的油香，在天冷的时候使用，几乎不怎么打窝，就有大群的鱼群进窝抢食。

第二种、羊油油渣泡制药酒或制作中药油

油炸炼制羊油，会剩下不少油腥的油渣，扔了有点可惜，可以二次利用。制作方法非常简单，先用丁香、八角等泡制药酒。

泡制好了之后，将油渣直接倒进药酒中，浸泡上一周以上，丁香药酒中就会有一股的膻腥味，在晚秋、冬季、春季野钓使用，效果非常不错。

当然，这种做法属于最简单的做法，还有比较复杂的做法。羊油还可以用沸水熬煮，在熬煮的时候，将丁香、八角、山奈等中草药扔进锅里。

等羊油析出之后，会散发一种非常奇怪的味型，既有羊油的腥膻味，也有丁香、八角、山奈等中药材的香味。

野钓的时候，取一小块羊油，和窝料混杂在一起，什么窝料都可以，窝料除了原本的味型，还会有一股腥膻味，以及丁香等中药味，野钓时，对鲤鱼、鲫鱼的诱惑力非常出色。

第三种、羊油饵团

取大约鸡蛋大小，两到三团羊油备用，然后用2~3斤玉米面，半斤左右的麸皮，共同放入锅中，小火反复翻炒，炒到玉米面和麸皮的谷香散发出来，将羊油扔到锅中。

此时注意翻炒，不要糊锅，如果糊锅了，就没办法用了，小火翻炒大约6~8分钟左右，就比较均匀了，然后取出来，放置到一旁。

用2~3两蜂蜜，用大约500ml温水勾兑，然后将蜂蜜水倒入炒好的玉米面中，反复搅拌，如果水少，可以少量的加一些。

接着，将面团揉搓成拳头大小，因为油脂会随着温度降低而慢慢凝固，所以就算加了麸皮，也能揉搓成饵团。

使用的时候，直接将饵团扔到钓点，因为这种自制饵团，味型复合，层次分明，玉米饵团在水中慢慢溶散，附近的鱼群都会进窝抢食。

也有比较土豪的钓友，在熬制羊油的时候，乘着羊油还没有凝固，直接往液态的羊油里，撒上一定比例的麸皮、玉米面，然后充分搅拌，尽可能均匀。

待羊油冷却凝固之后，用刀切成长条或者块状，直接用这种掺杂了麸皮、玉米面的羊油块打窝，效果也是非常出色。

以上这三种用法，都比较常见，当然，羊油钓鱼，并不是每个季节、每个区域都适用，比如在常年气温较高的南方，就不能轻易用这种方法，一旦使用，小鱼闹窝就能把人弄崩溃了，所以，使用羊油钓鱼，需要注意这几点。

1、炼制羊油或者熬制羊油的时候不能糊锅，只要羊油中带有糊锅的味道，那就没办法用来钓鱼了，只能转为食用了，当然，这一点不止是羊油，凡是自制饵需要炒制步骤，但凡糊锅，都没办法使用。

2、使用羊油钓鱼，多在水温低、气温低的水域，主要原因有两个，一个是水温低，小鱼闹的不会太厉害。二是水温低，羊油腥膻味的诱鱼效果，比普通的窝料，会有更加突出的效果。

3、自制的羊油钓鱼，对目标鱼没有什么针对性，所以没办法做到什么鱼进窝，什么鱼不进窝，一旦使用，理论上窝点附近的鱼都会进窝，所以使用之前，钓组的配置，需要自己考虑好，免得切线脱钩跑鱼。

4、钓鱼用的羊油，和食用的羊油，是两种概念，只有用羊油炼制或者熬制的羊油，才适合钓鱼，而商超出售的羊油，属于二次加工过，已经将腥膻味都处理掉了，所以用起来效果并不好，建议还是自己动手。

最后，这世上没什么万能饵，也不存在一种配方能通杀所有鱼种、所有水域，任何配方或者饵料的用法，换个区域，必然就要做出适当的调整，所以，没有动手能力的钓友，还是不要轻易尝试，毕竟羊肉也不便宜。

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花椒八角泡酒的功效

1，花椒

花椒闻着有浓烈的芳香味，它具有赋于食材香味和麻味的作用，丨斤荤菜中放3一5克的花椒，能明显的增加菜肴的香味。

2，香叶

香叶也叫月桂叶，香叶香味浓郁，可快速去除食材的腥膻等异味，而且还能大幅度提升食材的香味，一般1斤食材放1片香叶即可。

3，桂皮

桂皮气味芳香，有明显去腥除异的作用，不管是卤菜、炖菜、烧菜等等都适用。一般1斤食材放1克的桂皮即可。

白酒泡八角的功效与作用

介绍两款八角饵料制作方法，希望钓友们喜欢。

1、八角酒

八角是一种中药，可以入药，也能当做调料入菜。但是越来越多的人忘记了八角的另一种使用方法，那就是制酒。八角酒做法非常简单。

首先要准备配料：干八角、玉米酒（如果没有玉米酒，用高粱酒也行）。比例：一斤八角配五斤玉米酒（酒的度数不宜太大，一般的度数就行了）。

制作方法：首先把八角放入配好比例的酒中，密封好。浸泡一个月，浸泡的地点一般选在阴凉处。不能有太阳直射，更要保证密封性好。这样八角才能完全融入我们准备好的玉米酒中。这样就把八角酒的前半部分完成了。

在出钓前，取一些制作好的八角酒混入垂钓时要用的鱼饵，混入之后搅拌均匀，揉搓成型，装入垂钓时饵料所用的盒子里。钓鱼时，再次揉搓挂到鱼钩上即可。如果家离得钓点太远担心饵料变不可口，可以把八角酒带至钓点现用现场调制。以达到最好的效果。

八角酒并非这一种用法，还可以往八角酒中放入一些玉米粒等东西，这样可以钓些鲤鱼、草鱼等。八角酒的诱鱼效果非常好，再加上玉米是鲤鱼和草鱼都爱吃的，这样会非常的吸引目标鱼，鱼获也会有所提高。

2、八角粉制饵

制作方法：首先将玉米粉、小麦麸、面粉放入锅内，用小火慢炒，炒出香味就行了，大概有六七成熟了，如果炒制时间偏长就会使粉末变焦，生出怪味，鱼儿反而不喜欢了。炒香之后，加入适量的水，和匀，上锅蒸熟即可。这一步类似于蒸馒头。如果不会可请教家里的妈妈，向他们请教蒸馒头的步骤，与制作饵料流程相似。

蒸熟后，放置冷却，加上提前准备好的花生粉、磨制好的八角粉等其他配料，再搅拌均匀，搓成团即可。把搓好的饵料放入盒内或者塑料袋中，备用。还有一种制作方法，前边步骤都一样，只在最后的时候加入一些高度酒，那是因为这种饵料没有发酵，也不会密封储存，度数偏高，就会导致饵料的保存过程中不易挥发，持久性强。

八角泡药酒的功效与作用及禁忌

1.首先，我们准备一个容器，先加入两勺食盐，接在倒入半杯白酒。食盐与白酒都可以起到消毒、杀菌的作用。

2.接着，我们放几颗八角进去，用筷子搅拌一下以便让味道尽快挥发，之后静置几分钟就可以喝了。

八角不仅是一种香料，可以用来做菜当配料，而且还可以泡酒喝，有利于身体的健康。

八角泡药酒的功效与作用禁忌

中药包括这4种：香松5克，八角2-4克（1-3粒），豆蔻0.5粒，小茴香8克，然后我们（1-3粒），豆蔻0.5粒，小茴香8克，然后我们再准备蜂蜜10克备用。

把药材装入密封的玻璃瓶中，然后再倒入600克高度曲酒，最好是50度以上的曲酒，然后密封好以后，放在阴凉处保存25-30天，等到颜色变深以后就可以使用了！

在泡制好以后，闻起来会闻到香味浓烈的酒味之外，还可以闻到各种材料淡淡的香味，而正是这种香味，随着药酒在水中散发。

八角泡药酒的功效与作用是什么

白酒可以通过挥发带走香料本身的苦涩味道，也可以使香料更加香。

对于像花椒、草果、荜拨、山奈和白豆蔻这几种香料，它们都属于苦香型香辛料，预处理方法是用白酒浸泡一下，因为酒精的挥发可以带走一部分香料的异味和苦涩味，也使这些香料的出香效果更好。