西藏是有野生红参的,红红的独根,细长,手拿了后都会染红,有浓浓的香味,植株与青明菜相仿
人参一年长一个碗,所谓碗就是人参参体顶端有横生皱纹的部位,俗称称为芦头,上有凹陷的茎痕,习惯称为芦碗,通常情况下人参在生长的过程中,一年会生成一个芦碗。
而通常又把人参的根茎称之为芦苇,芦苇密集度越高,说明年龄就越长,有几个芦碗就说明这是几年生的,但是也会有一些特殊情况,就比如说生长几十年的人参,他们的芦碗已经消失或者不明显。
一、形态特征不同
1、高丽人参:呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,长7-16cm,直径1-2cm;表面红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润;根茎(参芦)短而粗凹窝状,有的具两个参芦,参芦的茎痕(芦碗)大,略似碗状;根的上部有横环纹。
2、人参:人参茎直立,圆柱形,不分枝;一年生植株茎顶只有一叶,叶具三小叶;二年生茎仍只一叶,但具5小叶;三年生者具有二个对生的5小叶的复叶;四年生者增至3个轮生复叶;五年生者增至4个轮生复叶;六年生者茎顶有5个轮生复叶。
二、分布地区
1、高丽人参:朝鲜半岛为主要产地。
2、人参:人参多生长在北纬40°-45°,东经117.5°-134°之间,分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。
三、生长习性
1、高丽人参:高丽参既怕冷也怕热,只能生长在阳光斜照的地方,土壤必须干燥,不允许雨水沉滞。一般来说,只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参。
2、人参:喜寒冷、湿润气候,遇强光直射,抗寒力强。种子可阴干贮藏,种胚有形态后熟和生理后熟特性。对土壤要求严格,宜在富含有机质,通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培,忌连作。
1、过桥杆:黄连根茎中段常有细长圆柱状的节间,光滑,习称“过桥杆”。
2、芦碗:人参药材顶端凹陷的茎痕,习称“芦碗”。
3、狮子盘头:党参根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,习称“狮子盘头” 。
4、芦头:人参药材顶端有短小的根茎,习称“芦头”。
5、二杠:梅花鹿茸具一个侧枝者,习称“二杠”。
6、道地药材:某一地域主产,传统经验认为品质优的生药。
7、鹦哥嘴:天麻的顶端有红棕色至深棕色的芽或残留茎基,习称“鹦哥嘴” 。
8、菊花心 黄芪皮部黄白色,木部淡黄色,并有放射状纹理及裂隙。
9、虎皮斑 炉贝表面常具有棕色的斑块。
10、云锦纹:何首乌皮部类圆形复合维管束。
因为有很多消费者在购买人参的时候,消费心理是根须越完整越好,所以挖参人需要连根带须一起挖走。新人参是从种子萌芽开始,不像竹子那样从残留的根须开始,就算是留下根须,它也长不成新人参。
斩草除根的问题,在挖人参的时候本来就是除根。如果说没有斩草除根的话,那就不需要再挖了。
相同的品种之下,相同的年份,他们的功效与作用都是相同的,那么外形完整的人参和断了根须的人参,他们之间的差距就会立刻显现出来,对于很多的消费者来说肯定会选择品相好的,就算是满足自己的需求,也会偏向外形完整的,这让断了根须的人参价格下跌。
山参的形态特征:多年生草本;根状茎(芦头)短,直立或斜上,不增厚成块状。主根肥大,纺锤形或圆柱形。地上茎单生,高30-60厘米,有纵纹,无毛,基部有宿存鳞片。
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