说实在的,如果要养胃,必须你得说你的胃医院诊断出是什么问题,然后才好对症下药,来配粥,胃病的东西马虎不得,不一样的胃病配的完全不一样。
红豆功能主治:利水消种,解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。
黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。”
薏仁是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
最近我也买了很多五谷杂粮在家煲粥,一般是前一天晚上泡着第二天炖的,但是觉得黑豆比较难煮,而且听说这些豆子分开吃更能发挥它们的作用,建议你可以把红豆和薏仁一起煮,黑豆感觉榨豆浆好一些,黑豆的蛋白质含量高!
阿胶白皮粥
【来源】 《养生康复粥谱》
【原料】 阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。
【制作】 将桑白皮水煎2次,去渣取汁。糯米淘净人锅内,加水煮10分钟,倒入药汁、阿胶,粥熟入红糖。
【用法】 每日服2次,早晚空腹服食。
【疗效】 补血滋阴,润燥清肺。适用于血虚、阴虚久咳咯血、月经过少、崩漏、便血等症。
阿胶龙骨粥
【来源】 《太平圣惠方》
【原料】 阿胶15克,龙骨15克,艾叶6克,糯米50-100克。
【制作】 先煎龙骨及艾叶,去渣取汁,后入糯米煮粥,临熟,将捣碎的阿胶放入粥中,搅匀令烊化。
【用法】 空腹服食。
【疗效】 养血、止血、安胎。治血虚失养、冲任虚寒而致妊娠胎动不血等。
阿胶粥
【来源】 《食医心鉴》
【原料】 阿胶30克,糯米100克,红糖适量。
【制作】 先将糯米煮粥,待粥将熟时,放人捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮l一2沸,加入红糖即可。
【用法】 每日分2次服,3-5日为l疗程。
【疗效】 滋阴补虚,养血止血,安胎。适用于功能失调性子宫出血及血虚,咳血,蛆血,大便出血等。
【注意事项】 连续服用可有胸满气闷的感觉,故宜间断服用。脾胃虚弱者不宜多食。
艾叶粥
【来源】 经验方
【原料】 干艾叶15克(鲜品30克),粳米100克,红糖适量。
【制作】 将艾叶煎汁去渣。将粳米、红糖放入药汁中煮粥。
【用法】 早晚温热服食。但月经期间不宜服。
【疗效】 温暖子宫。适用于宫冷不孕等症。
安胎鲤鱼粥
【来源】 《太平圣惠方》
【原料】 鲤鱼1尾(重约1斤),芝麻根15克,糯米50-100克,盐、葱、姜各少许。
【制作】 先将鲤鱼去鳞及内脏,洗净后切块煮汤,再煮芝麻根,去渣取汁,后入鲤鱼汤、糯米、盐、葱、姜等煮粥。
【用法】 空腹服食。
【疗效】 安胎,止血,消肿。治疗妊娠下血、胎动不安或尿少浮肿等症。
百合地黄粥
【来源】 传统方
【原料】 百合30克,生地15克,杞子12克,枣仁10克,粳米100克。
【制作】 将百合、生地、杞子、枣仁水煎取汁,加入粳米煮粥。
【用法】 每日2次,温热服。
【疗效】 滋补肝肾,养心安神。适用于肝肾阴虚所致的妇女脏躁,症见头晕耳鸣,烦躁易怒,心悸不安,甚则意识朦胧。手足心热,腰膝酸软。
白果莲肉粥
【来源】 《濒湖集简方》
【原料】 白果6克,莲肉15克,江米50克,乌骨鸡1只。
【制作】 先将乌鸡去毛及内脏,白果、莲肉研末,纳入鸡膛内,再入米、水,慢火煮熟,加调味品即成。
【用法】 食肉饮粥,日服2次。
【疗效】 补肝肾,止带浊。适用于下元虚惫,赤白带下。
扁豆山药粥
【来源】 《本草纲目》
【原料】 扁豆、山药各60克,大米50克。
【制作】 将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净,然后同煮成粥。
【用法】 可经常服食,小儿量减半。
【疗效】 健脾益胃,消暑止泻。适用于脾虚胃弱,呕逆泄泻,食欲不振,食积痞块,小儿疳积,消渴等。
【注意事项】 外感热盛者忌食,本品多食有壅滞作胀感。
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