五指根功效与作用(五指牛奶根有什么功效)

五指牛奶根有什么功效

五指牛奶根别名五爪龙、五指毛桃、五指牛奶，为桑科植物裂掌榕的根。

形状为根略圆柱形，有分居长短不一，直径0.2~0.5cm，表面灰棕色或褐色，有纵皱纹，可见明显的横向皮孔及须根痕。部分栓皮脱落后露出黄色皮部。质坚硬，难折断，断面呈纤维性。皮薄，木部呈黄白色，有众多同心环，可见放射状纹理，皮部与木部易分离，气微香，味甘。

五指牛奶树根的功效与作用图片

五指毛桃有时煲汤会苦的，如果出现比较苦涩的情况， 一方面可能是煲汤所使用的五指毛桃根是根部与茎部连接部位，也就是我们俗称的五指毛桃根大头，大头煲汤是容易出现苦涩味重的情况，五指毛桃根功效首推根须、其次中段，大头品质最次，价格最便宜。

另一方面就是五指毛桃根加入量太多所致，一次性加入过量五指毛桃根会使得其中的苦涩味加剧，煲汤还是推荐使用中段或者根须，适量使用，这样子椰香味浓，而且不会苦涩。

五指牛奶根有什么功效和作用

、形态不同

1、五指毛桃根：五指毛桃根叶互生，纸质，多型，长椭圆状披针形或广卵形，长10-25厘米，边缘具细锯齿，有时全缘或3-5深裂，先端急尖或渐尖，基部圆形，浅心形或宽楔形，表面疏生贴伏粗硬毛，背面密或疏生开展的白色或黄褐色绵毛和糙毛，基生脉3-5条，侧脉每边4-7条。

2、牛奶树根：牛奶树根叶柄长1-4.5cm，被短粗毛；托叶2枚，阔披针形，长约1.5cm，在无叶和生榕果枝上，常4枚合生成环状，早落；叶片革质或纸质，卵状长椭圆形或倒卵状长圆形，长，宽，先端短尖或尾尖，基部圆形或楔形，全线或有不规则细锯齿。

五爪牛奶根功效

五指毛桃，别名佛掌榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。

其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

断肠草又名大茶药、野葛、火把草等，断肠草含有一种剧毒的神经毒素，会对呼吸中枢造成抑制，严重的甚至会导致呼吸停止。

断肠草根髓部呈褐色或中空，根部断面密布放射性纹理。断肠草根气味微苦。

五指毛桃根部断面则呈同心性环纹，五指毛桃根有微香。

记住五指毛桃和断肠草根

的不同！千万不要误食了

三指牛奶根和五指牛奶根的区别

根的气味一样，长相不一样。有一指毛桃，有三指毛桃，还有五指毛桃。一指毛桃的叶子就一张直叶子。三指毛桃就是分出三个叉。五指毛桃分出五个叉。一指毛桃和三指毛桃的根都带有浓浓的香味，相比五指毛桃的香味要差点。其实用来煲汤的话一指和三指可以，五指的就更香而已。