深训有何特色的美食？

其实说到广东深圳的美食，有很多不胜枚举，说个半天也说不完，每个人心目当中的深圳美食也不一样，可以这样说，美食这个东西，他是情人眼里出西施，每个人的看法都不一样，所以说这个问题，他没有所谓的标准答案，那么我本人只能将我心目当中我所认为的深圳美食，做一个例子来跟大家谈一谈，然后我会贴出一些图片，把这些美食长什么样子，来告诉大家。

1:提到深圳美食第1个，我认为是广东肠粉，我们知道广东产粉，他是用米粉，或者说糯米粉，杂交水稻的米粉，就是把这么几种米粉，把它磨成浆，然后经过蒸煮，经过个人容器。把它蒸煮出来，然后里面可以加很多东西，你们可以加火腿丁，或者叫生菜，或者加一些里脊肉，然后最终在上面浇一些卤汁，这样吃起来口感比较顺滑，这个是广东那边的人最喜欢吃的一个东西。这个美食我也吃过，确实比较好，比较顺滑。

2:在我心目当中，第2种广东省的美食，或者说深圳的美食，我称之为叫生滚粥，也有人称之为叫及第粥他的意思，取之于状元及地，这么一种意思也就是说，把米粥煮的相当的粘稠，然后在里面加一些里脊肉肥肠火腿肠，鱼肉鸡肉等等，就是吃的食材本来的味道

3:第3种深圳的美食，我们称之为叫车仔面，这个东西就是在过去旧社会的时候，在网上，有的老百姓推着那个小推车，卖出的一种小点心小面条有点像重庆小面，只不过南方的面条，它的味道不是那么重，它里面加的一些东西都是海鲜，比如鱼片牛肉等等，一般人还吃不习惯，但是南方人就比较喜欢

4:第4种，深圳的美食，在我心目当中，应该叫波仔糕，这个东西呢，就跟江南地区的梅花糕有点像，他是用糯米粉蒸出来的，经过特制的一种模具，然后里面加的东西不一样，你们家一些乌梅或者葡萄干，或者再加一些其他的小的零碎，这种东西呢，他的口味也差不多，比较甜，一般小孩比较喜欢吃这个东西，我吃的不多，我又不大习惯吃甜的东西

5:第5种深圳地区的小的美食我们称之为叫深圳糖水，其实还有一种说法，这个东西应该叫广东凉茶，它属于凉茶的一种，也就是说把一些中药材比如说金银花，比如说，鸡蛋花，就是说把一些对人体比较好的中药材，然后加冰糖，在里面熬煮出来一种凉茶，就像那个王老吉差不多，他也属于广东盐城的一种，这种凉茶在夏天吃还是比较好的，南方人比较喜欢吃这个东西

6:第6种深圳地方的美食，我们称之为叫艾饭，其实这种东西啊，有点像上海地区的青团，他就是用一种植物，叫艾叶，用他的叶子，把它倒顺了以后，取他的汁水，然后跟糯米在一起做成包子的形状里面可以包很多东西，可以包一些牛肉馅儿，或者说猪肉馅儿，然后就在经过蒸煮以后，就形成了这么一种青色的包子，或者说绿色的小团子，它的味道有一股清香的味道，提神醒脑，夏天吃的话，对人身体还是比较好的，它的保健效果很好

7:第7种深圳地区的美食，我们称之为叫煲仔饭，其实这个东西啊，很简单，这是把米，放在一个容器里面，最好把这个米呢，要放在那种砂锅里面，然后经过组，煮到大概六成熟的时候，然后里面可以加很多的食材，比如说牛肉，比如说香肠，比如说还可以加一些，烤鸭烤鹅，还有，可以加一些叉烧肉，然后再进行焖煮个5~6分钟以后，就可以上桌吃了，其实这个东西啊，我以前吃过，每个地方的做法都不一样，深圳地区的做法，还是保留了广东省所特有的一些东西，它里面加的东西很丰富，什么东西都可以加，助力水产品也可以加，比如说螃蟹螃蟹，小龙虾都可以往里面加，a在其他地区，这个煲仔饭哦，你们家的东西又不一样了，有的时候往里面加一些，鱼香肉丝，宫保鸡丁，这些菜也是可以往里面加的

8:第8种，深圳的美食是一种汤类，这个汤的名字叫猪肚鸡，就是把租的那个猪肚，然后和这个鸡，在一起焖煮，你就是说把这两种食材在一起把他煲汤，广东人擅长于煲汤，然后在里面可以加一些中药材在里面，比如里面可以加一些黄芪，砂仁，陈皮等等，一些中药材在里面，这个汤比较具有滋补的作用，

9:第9个，在我心目当中比较有代表性的深圳美食，那么我们称之为叫干炒牛河，这个东西是比较难炒的，这道美食比较讲究的是那个厨师的手艺，他是典型的快手菜，也就是说速度要快，讲究的是快速的颠勺，讲究的是一种锅气这个牛肉你要经过事情的预处理，也就是说事情要加工一下，用葱姜蒜，五香粉把它腌制一下，然后放在油锅里稍微炸一下，接下来就是把这米粉放进里面，加点盐鸡粉，然后再加点五香粉，再加一点老抽酱油，然后快速的颠勺翻炒，最多五六分钟就可以上桌了

10:最后一种深圳的美食，在我心目当中应该称之为叫鸳鸯火锅，他这个火锅啊，跟重庆火锅不一样，跟四川火锅完全不一样，重庆火锅，或者四川火锅，讲究的是麻辣，那么南方地区的火锅不是这样，南方的火锅讲的是原汁原味，讲究的是吃食物本来的味道，这个就是我认为深圳的这么几种美食，如果大家有什么不同的看法，可以跟我谈一谈，我这种看法只能代表我一个人，并不能代表大家