每100克含热量大约200大卡,
食材
面粉300克,
酵母粉1克,
水150克,盐2克,土豆一个,胡萝卜半个,青椒两个,
1首先把所有主材料混合一起揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半小时。土豆,胡萝卜,青椒切丝,炒熟备用。
2然后均匀的分等份,再揉成为中间大两头尖的长条。
3接着把长条用擀面棍擀开,再从上往下卷起来。
4再用擀面杖把每个胚子擀成饼状,从中间往外擀,这里需要注意下不能过于用力擀。擀好再次醒发。然后放电饼档预热后把醒好的饼放入稍微有点鼓起后翻面,有点微金黄色即可。
5这样的就可以待冷了拿刀轻割开口,接着把准备好的菜跟煎好的鸡蛋放进去。
京东、淘宝上搜索小金牌海带丝就可以了,网上均有销售。小金牌压缩海带丝,产地辽宁大连。可拌凉菜、刷火锅、炒菜,泡发即可食用,口感脆爽!
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1、福建省霞浦地区,这片海域海水干净,生长的海带质量也最好,价格也最高。
2、辽宁省大连地区,这里海带收割期为每年5月中旬至7月中旬,而且海带质量好,鲜嫩,供不应求。
3、山东荣成地区,收割期也是每年的5月中旬到7月中旬,而且这里的产量是最大的。但是北方的工业比较多,海水污染比较严重,这里的海带叶宽,短厚,食用口感不太好,价格也比较便宜。
准备食材
肉丸8颗
冬瓜100克
料酒1勺
昆布酱油1勺
香菜适量
- 步骤 -
1.猪肉丸提前做好,在水开后放入锅中
2.加盖煮30-40分钟,至猪肉丸Q弹软糯
3.冬瓜切好备用
4.放入锅中继续炖煮15分钟
5.加轻盐昆布酱油,煮汤味道鲜美又不会抢掉食物本身的味道,晚上清淡最适合啦!
6.点缀适量香菜,鲜香美味
岛虽然是个岛子,但来回轮渡非常方便,稿子上什么也有
干海带之所以涨价,主要与海带的产量有关系,近年来,大海的各种地方水质恶化,许多的海带在海上漂浮的时候就已经烂得不成形状了,再加上海洋污染,海带的产量急剧下降,慢慢的凯大的库存越来越少,市场上人们都会惜售,再加上谣言恐慌导致海带很多的时候被人家买走去囤货了,所以价格上涨
它们的区别在于,一是形状的区别,海带丝是用海带切成的丝状,而海白菜则是相对粗厚一点的片状。
二是价格的区别,海带丝的市场价格相对低一点,而海白菜的价格相对高些。
三是口感的区别,海带丝吃起来口感相对哏一点,而海白菜吃起来口感相对脆一点。
食材:麻辣烫火锅料50g、 大料10g 、 香叶10g、 花椒8g、 麻椒12g、 茴香4g、 豆蔻6g 、 桂皮 适量 、 丁香 适量 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 浓汤宝1个。
烹饪步骤:
1.香料准备充足,大料1-2个即可,香叶3-4片,花椒20-30粒,麻椒10粒,茴香1小撮,豆蔻1个,桂皮1大片掰成2-3片,丁香3-5粒,葱姜蒜切片。
2.大麻辣烫火锅料一切为二,用一半的分量。取一个深斗的砂锅,放入慢慢一砂锅的清水,加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用。
3.热锅凉油,把火锅料放入油锅融化开,可以用铲子在锅里切开成小块,方便融化。
4.融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底。兑入2勺之前做开的浓汤宝鸡汤调匀煮开。
5.把砂锅的火开大,把炒锅的辣油汤倒入砂锅中,下入所有的香料。用的鱼丸,穿成串,玉米切成3断。
6.把所有的材料都穿在竹签上备用。在煮好的麻辣烫的辣汤里面,先下入比较不好熟的东西,丸子类。
7.再下入玉米,可以多煮一会,然后是香菇,和木耳,煮约7.8分钟,试具体情况来延长或缩短时间。
8.最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类。煮好后捞出去掉竹签即可食用。
昆布也就是海带,相比之下,裙带菜食用价值更高,誉为海中蔬菜,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。1.裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
2.500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜,含维生素C量等于1.5斤胡萝卜,含蛋白质量等于1.5个海参。
3.其含碘量也比海带多,加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素,对儿童的骨骼、智力发育极为有益。
4.裙带菜还具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效,是许多女性喜爱的菜肴。
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