能买,常喝能强身健体,延年益寿。
材料:杜仲茶6g做法:杜仲茶每次3~6g,以500ml热开水沖泡约5分钟,每天早、午、晚空腹饮用,每次1杯。如同时加苦丁茶效果更佳。专家点评:杜仲茶可利尿减肥,对浮肿、肌肤粗糙,暗疮,便秘等也有疗效。杜仲也可促进血液循环顺畅,提高新陈代谢,改善使用者易胖体质。试用团反馈:小丸子,20岁,成都。其实我喝杜仲已经1年了,这个方法我最有发言权了。本人属于肉肉妹,浑身上下的肉都是软软的。听说它可以减肥后,我加大了量,把它代水喝。回到学校后,大家都说我瘦了!跑到药店一称,真的瘦了哦!看来减肥还是要有一颗平常心呢
杜仲茶制作方法
1、萎凋:杜仲叶含水率70~80%,一般成熟叶含水75%(与茶叶接近)。萎凋程度宜轻,才可多制得“片形茶”;萎凋重,“末茶多”。萎凋摊放过程,应保持叶堆不发热,防止红变腐烂。
2、揉捻:用一般的传统揉捻机揉20分钟,使叶破碎,但由于杜仲胶的丝状连接,往往呈串状。
3、揉切:用转子机切碎,方法与制红碎茶的揉切相同。
4、发酵:杜仲叶的发酵进程很慢,发酵时间需6~8小时,叶色由深绿变为黑褐色;香气由青草气转为“红茶”发酵叶香,并带有熟苹果香为适度。
5、烘干:与茶叶烘干类同。按绿茶制法,只需将萎凋工序改为杀青,再省去发酵工序即可,其中揉捻、揉切、烘干与“红茶制法”相同。
杜仲雄花制作流程:
1、选料:准备好杜仲雄花的花蕾,去除其他杂质
2、风干:风干8到10个小时,水分含量在百分之60到70之间
3、烘干:经过汽热杀青机进行杀青,时间2分半钟
4、干燥:用干燥机干燥3分钟,让水分降到百分之20
5、提香:用茶叶烘焙机进行提香,时间30分钟,水分小于百分之12
6、封装:该工艺采用汽热杀青和茶叶烘焙机干燥提香,大大提高了产品品质加上
适量的热水泡饮即可
最好晒干再泡茶,杜仲叶除去杂质,切丝,筛去灰屑。或者可以用盐炒,取净杜仲叶,用盐水喷匀,稍闷,炒至有焦斑。每杜仲叶100kg,用食盐2kg。
网上买的杜仲茶有好有坏。尽可能挑一些旗舰店,评分较好的店铺。然后看看购买的人数以及评论。
新鲜的杜仲叶不能直接晒干泡茶的,需要把杜仲叶经过翻炒制作后才能制作成杜仲茶的。
民间炒制杜仲茶的时候,需要先去自然界中采摘新鲜的杜仲,采摘回来以后需要把它根部的表皮取下来用清水洗净,然后放在清水中浸泡,等它吸水以后变软再把它切成丝或者块状,随后再把多重放在阳光下晾晒,等它完全晒干以后可以把它收集起来,在晾晒杜仲的过程中要经常翻动。
晒干以后杜仲要放在盐水中浸泡盐水,一定要把食用盐放在锅中加沸水煮开,让盐全部化开以后降温,再把杜仲放进去,杜仲在盐水中要浸泡时间不能少于12小时,要让它与盐水充分接触,等它吸足了盐分以后才能进行下一步的制作。
准备一个无油无水的铁锅,把泡好以后的杜仲取出来放在锅中加热,用小火慢慢翻炒,在炒的过程中要不断翻动,当杜仲表面呈现焦褐色的时候,就说明杜仲茶已经炒好取出以后降温,就能得到炒好的杜仲茶,需要时可以直接用它泡水喝,炒好以后的杜仲茶可以保存在干燥阴凉的环境中。
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