人参和冰糖(人参和冰糖可以混着吃吗)

1. 人参和冰糖

不可以，因为人参的热性很大，炖肉时放5---10 片即可！古话说，虚不受补，要用人参补得循序渐进，开始1--2片，逐渐增加，多用的话，身体会受不了，出现燥热，流鼻血等现象，吃人参期间，可以喝冰糖雪梨银耳羹，中和一下人参的热性，使人体更充分的吸收人参的价值！

2. 人参和冰糖可以混着吃吗

参汤的做法有很多，如：人参胡桃汤、红枣人参汤、莲参粥、人参炖鹧鸪汤、人参鸡汤等。

一、人参胡桃汤

原料：人参3克，胡桃肉3枚。

做法：

1、取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。

2、每日一次。连用5~7天。

二、红枣人参汤

原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

三、莲参粥

原料：人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。

做法：

1、人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

四、人参炖鹧鸪汤

主料：鲜人参30克，鹧鸪2只(亦可用鸽子1只代替)，猪瘦肉150克，桂圆肉20克。

做法：鲜人参洗过，切片。鹧鸪去内脏，洗净，沥干水。桂圆肉洗净。猪瘦肉洗净切厚片。把全部原料放入炖盅内，加入沸水适量，盖上盖，隔水炖4小时，下食盐调味即可。

五、人参鸡汤

原料：鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克

调料：盐5克、鸡粉5克

制作方法：先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。

3. 人参和冰糖泡水喝能止咳吗

1、煮参茶的时候要准备新鲜人参十克，桂圆肉十克，枸杞子五克，冰糖适量，再准备几个红枣。把准备好的新鲜人参用清水洗净以后切成溥片，桂圆肉和枸杞子洗净以后备用，红枣最好掰成小块。

2、准备一个养生壶，把准备好的食材全部放入到养生壶中，放入准备好的冰糖加热煮开再煮5分钟左右，然后切断电源，让它在里面浸泡20分钟，这时里面的参茶就已经煮好，取出以后装到杯子中，降温以后直接喝就可以。

4. 人参和冰糖一起炖吗

答:可以。单独服用人参的话会有一点苦味，如果将瘦肉或者鸡肉一起炖煮就可以消除苦味，滋补身体的效果很好。

　人参汤的方法非常简单，首先需要准备30克冰糖，人参10克。把人参清洗干净，切成片和冰糖一起炖煮。这样的服用方法具有回阳固脱，补气益血的功效。

5. 人参和冰糖蒸的功效与作用

隔水蒸30～40分钟。

野山参是一种名贵中药材，具有极高的药效价值。野山参能有效调节人体免疫机能，对于补元气、抗疲劳和改善神经衰弱有显著效果。很多人喜欢在炖汤的时候加入山参，也有一些喜欢将野山参蒸着吃。其实，蒸野山参是有一定的讲究的，尤其是要把握好火候和时长。

正常来说野山参需要隔水蒸三十到四十分钟，小火慢蒸，这样才能最大发挥野山参的功效。你也可以在蒸野山参的时候加入红枣和枸杞一起蒸。野山参虽然功效强大，但不是所有人都适合吃野山参的哦。

6. 人参和冰糖在一起泡水喝吗?

人参泡酒的话,可整个浸泡,也可切片浸泡的,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,比如【配方（仅供参考）】雪莲500克，人参50克，鹿茸500克，冬虫夏草150克，冰糖100克 ,谷养康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】将雪莲鹿茸切碎，与冬虫夏草一起放入白酒中浸泡，加盖密封3个月即可泡酒材料，还得高品质药材，并且认准千龄山无添加药材，此外，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳。

7. 人参和冰糖泡水的功效

冰糖参简称糖参，以浆气不足、体形欠佳、不适于加工红参的鲜人参为原料加工而成。人参在糖渍作用下可改变其固有的口感，便于服用。 但是，由于加工白糖参的原料的“先天不足”，加工中工艺繁琐，多次排针、浸糖，使人参的有效成分严重损失；冰糖参如同“糖棒”一样，贮藏、运输中易于吸潮、污染，冬季易于“烊化”返糖，夏季易于发霉变质。冰糖参有如此多项不足，使其在生产、供应、使用中受到限制，产量亦较少。商品主要按支条是否均匀划分为两个等级。因为白糖参价廉、口感好、使用方便，所以主要是将其作为“进补品”。

8. 人参和冰糖能一起吃吗

人参蒸冰糖最好文火慢蒸一小时左右。

因人参味苦，加冰糖可以中和苦味。将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内，用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干)。待温后，饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3～5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等，补气血，养心安神。

9. 人参和冰糖泡水

1.将人参去除芦头，用湿布润软，切片。

2.枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净，装八纱布袋内，扎紧袋口。

3.冰糖放入锅中，用适量清水加热溶化至沸，将自酒装入酒坛内。

4/将药袋放入酒中加盖密闭，每日翻动抗拌1次，浸泡10~15天。

5.泡至参杞色淡味薄，加人冰糖搅匀，静置，澄清即成。