因为很多人参都是人工种植的。所以便宜,真正的野生人参是非常昂贵的。现在从网购上面很难买得到真正的人生。即使卖家说是真的是野生的,我们买家基本上也不敢相信。因为现在野生的人参是特别难找的,所以就变成物以稀为贵。大部分都是人工种植。量多了自然也就便宜了。
不同人参,保质期时间不同。在没有受潮的情况下,生晒参可以保存2-3年,红参可以存放5年以上。保存在铁罐内的品牌红参可以保存十年以上,甚至五十年。西洋参只要保持干燥,不变质发霉,不受到阳关暴晒,可以保存3-5年。而没有加工的西洋参没有保质期,没有受潮变质发烂就可以一直食用。
人参,多年生草本植物,喜阴凉、湿润的气候,多生长于昼夜温差小的海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。生长千年的人参,极为罕见,药用价值极高。
出自郭德纲《过的刚好》。
心中有事天地小,心中无事一床宽;红尘闹市争热饭,何惧闲人语二三。要得富贵长生,天做主由不得我;要得钢骨正气,我做主由不得天。山阻石拦,大江必定东流去;雪辱霜欺,梅花依旧向阳开。
什么叫草根?其实草根很便宜,人参、灵芝、冬虫夏草,都是这些不上档次的东西,我们比不了人家大棚里的香椿芽、韭黄。
真放肆不在饮酒放荡,假矜持偏要慷慨激昂。万事留一线,江湖好相见。
功名富贵,人间惊见白首;诗酒琴书,世外喜逢青眼。巿争利朝争名,伶逐势恶逐威。
3年的人参还没长太大,很小,压成红参块后是很细一小条。人参多少年都能吃,但是入药的话,人工种的要三年以上。人参的品种很多,现在常用的是园参,一般情况下园参的种植年限有三年、五年、七年及以上等。市面上人参都是栽培种植的,野人参几乎看不到。
三年人参多大
人参是喜阴植物,喜散射光和较弱的阳光,年份影响人参的大小,然而多是用参根来鉴定参的年龄,不是看大小,且人参并不是越老越好。人参起作用的有效成分是人参皂苷,而皂苷的积累是随着人参的栽培年限的增加而增加的,通常到第四4年的含量能达到4.8%,之后的两年增加较慢,甚至会有所下降。
根据现代药理学研究药物的有效成分含量高峰期并兼顾产量高峰期来综合分析确定,在6年生在秋季药材产量和人参皂苷总含量均最高,所以谁栽培人参应以6年生者秋季采收为佳。
俗话说人参“七两为参,八两为宝”,但一两却不是现在的50克。大家都知道古代十六两为一斤,也就是成语半斤八两的来源,所以一两为31.25克。那么七两的人参需要长多久呢?
重量50克以上的野山参,要几十年才能长成,大一些的要一二百年乃至千年,这还是中途没有被野兽踩踏,如果当年茎叶被野兽踩掉,人参就自动进入休眠期,消耗之前的养分,因此就会负增长,因此会有上百年野山参重量才20来克的原因,这也同样解释了人参为什么会“跑”。而七两到八两的野山参则需要数百年才能长成!
野山参的保质期只有2年。
其实草本植物不超过2年,木本植物不超过4年,如果保存的条件非常好,最好不要超过五年,不建议超过这个年限的药品还继续食用。人参属于草本植物,因此只能存放两年,如果是加工过的人参,保质期更短。存放不当也会令野山参变质。
红参保质期是两年。
人参这样的草本药物,长在地里的时间越长可能效果越好。一旦被挖出来炮制成药物,药效就会随着时间的推移而减退,保质期一般不超过两年。
红参的保存,可以将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱冷藏柜内。如参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,干燥后再冷藏。
1.人参的年份越长,功效就会越好。所以15年的人参相比较10年人参,营养价格和药效方面更高。
2.外形上,15年的人参比10年的人参芦碗多。因为人参在自然生长的过程当中,生长一年就会脱落一次茎叶,每脱落一次,人参的芦头就会有一个疤,所以大家在购买人参的时候,就可以通过看芦碗的数量来看区分人参的年份。
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