谁吃人参果不知其味(人参果没味道)

1. 人参果没味道

味道因人而异。

成熟的人参果，吃起来果肉香软、汁水丰沛，但是甜味比较淡，像是黄瓜和香瓜的混合体，果肉比黄瓜软，但是没有香瓜那么甜。

一些人会觉得人参果味道比较寡淡，因此觉得不好吃。但是一些口味清淡的人群，可能会比较喜欢吃人参果。

人参果本身没有味道，不酸不甜。 如果味道怪怪的，说明已经变质了。

这种水果富含水分，采摘后会继续呼吸。 如果存放时间过长，环境温度会比较高，容易导致其变质。

一般变质后表面会有黑痕，液体会渗出，会有异味。

2. 人参果没味道怎么回事

人参果的味道的话，就好像是普通黄瓜的味道一样的，没有什么甜味

3. 人参果没味道怎么办

1.生吃。当做水果鲜食，味道鲜甜，有淡雅的清香气，汁水充盈，能完整的保留人参果的营养。可以直接吃，也可以轻轻的剥掉皮来吃哦。

2.人参果炒肉片。人参果250克，猪肉100克，味精，植物油，料酒，葱花，酱油，精盐、姜末、粉芡各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片用上述各种调料腌一下，用淀粉抓匀。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

3.蒸人参果。把新鲜的人参果清洗干净，纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，用勺子把里面的果肉挖去（可不要丢掉，可以先吃掉），再将肉馅填入其中.入笼蒸熟，取出放温热，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。

4.凉拌人参果。将充分成熟的人参果洗净切片装入盘中.加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

5.人参果沙拉。生菜一棵，圣女果10个，香蕉一根，人参果一个，沙拉酱一小包，将各种蔬菜洗净切丝，放进碗中摆盘，倒进沙拉酱，拌匀。

6.人参果鸡蛋煎饼。这个跟我们平时做的煎饼一样，只不过就是把人参果打成汁子放进面浆里。加入鸡蛋葱花盐。摊成薄薄的煎饼即可。

7.什锦人参果。准备人参果为主料，青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等为辅料。做法：先将人参果洗净削皮，加入莲子薏米一起上笼蒸三十分钟。葡萄干洗净备用，把青梅、京糕切成小块，热水化开冰糖，放入已蒸熟的人参果和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开几分钟后，即可装汤盆上桌食用。

8.人参果营养汤。准备人参果与鸡、鸭、鱼、肉按1：4的比例，再配以少量的枸杞、党参。准备一口砂锅，砂锅煲汤味道更佳，将清洗干净的食材全部一同放入锅中煲，先用大火煲三十分钟，沸腾后再用小火煲一个小时左右，即可出锅食用。人参果汤清甜可口，味道独特。

9.人参果面包卷。把人参果切成小块，加入锅中加细砂糖和肉桂粉用小火加热煮到微微透明，再加入蔓越莓拌炒，如果出水太多，可加入淀粉勾芡收汁，放凉后加入做面包的面饼中（面包制作与平时一样），卷起来，正常烤制就可以。

10.人参果黄瓜汁 。把人参果与黄瓜切成块，榨汁即可。也可以把人参果与火龙果配伍，皆可。

4. 人参果没有味道

人参果的味道较为独特，没有单独的一种水果和它相似，但将大小一样的新鲜黄瓜和西红柿放在嘴中一起嚼，尝出的味道就和人参果较为相似。

人参果的原名是香瓜茄，又被称为长寿果、香艳梨，原产地是南美洲，在我国甘肃、四川、福建、云南等地都有种植。人参果表皮颜色呈绿色或者金黄色，果实外皮光滑有光泽。人参果口感脆嫩爽口，味道清新香甜，汁水丰富。可以榨汁，可以做果酱。

5. 人参果有味道吗

人参果有一股淡淡的甜味，没有苹果那么的脆甜。

6. 人参果没味道的怎么会去怎么会不吃

人参果就是一种萝卜，所以味道不太甜。

7. 人参果没味道能吃吗

跟品种和成熟度有关。

部分人参果的品种长椭圆形，这种果实果皮相对于短小椭圆的人参果更厚实一些，不适合直接带皮吃，最好削皮后食用口感更好；另外人参果要熟了才能吃，如果没熟或成熟度不高的情况下，其甜度不高，口感也较硬，并不好吃，建议放在温度较高的地方，或和苹果、香蕉放一起进行催熟，一般放2-3天左右就能熟透吃了。

人参果什么样好吃：

1、闻香味

人参果没熟的时候不带有特殊香味，可能有一股青味，但成熟后会散发一股淡淡的果香，切开的果肉香味稍微重一些。

2、看外观

人参果没熟的情况下表皮淡白色，而熟了之后会变黄，颜色加深，这一点一眼就能区分。

3、尝口感

没熟的人参果口感寡淡无味，质地较为脆硬，而熟了好吃的人参果味道甘甜，质地柔软多汁

8. 人参果为什么有股怪味

果实外观：果形完整，新鲜，无裂果，无变质和腐烂，基本上无可见的异物，无机械伤，具有本品种成熟时应有的特征色泽。

2、病虫害：无果肉褐变、病果、虫果、病斑。

3、气味和滋味：具有该品种正常的气味或滋味，无异味。

4、成熟度：发育正常，具有适合鲜食或加工要求的成熟度。

★  中药养生