粉蕉(Musa ABB Pisang Awak )是芭蕉属的一个香蕉杂交栽培种,又名安南蕉、奶蕉、糯米蕉、美蕉、西贡蕉等,与香蕉的区别较大。
粉蕉植株高大,株高可达4.5~5.0m,倒三叶的叶长达230~255cm,叶宽78~85cm,叶柄长50~65cm。茂名山地资源丰富,近年来引种的粉蕉主要在山地种植,阳光充足,品质好。山地种植土地租金较少,可节省成本支出;其次是病害扩散较慢。同时,山地阳光充足可适当密植,提高单位面积产量。山地种植粉蕉生育期15~18个月,单株产量一般10~25kg。高产栽培的蕉园单株产量30~40kg,亩产值1.2万多元。
个人建议还是吃香蕉好,香蕉营养价值高,食用味甜,回味香,芭蕉营养价值低,味道甜,但回味发苦,记得不要空腹吃,都可以适量给孩子吃点,不要过量就好。
虽然芭蕉和香蕉在功效上都差不多, 对于便秘都有很好的通便作用,其色、香、味、形均很相近,香蕉香味浓郁,味道甜美。
种都对身体有益,它们功效基本相同,只是略有偏差。
比如说通便作用,大蕉含有的胶质成分比较高,通便效果会更好些。三种蕉相比较,香蕉更偏寒凉,脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食。香蕉是人们喜爱的水果之一,很多人都知道吃香蕉能通便,其实它还有许多其他功效,比如欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”。
除了香蕉,在南方还有大蕉和粉蕉。香蕉、大蕉和粉蕉外观不同,不过功效基本相同,只是略有偏差。包括香蕉、粉蕉、大蕉在内,都具有水分低、热量高的特点。它们含有蛋白质、脂肪、淀粉、胶质及丰富的碳水化合物(高达20%以上)、维生素A、B、 B6、C、E、P及矿物质钙、磷、铁、镁、钾等,其中钾含量为百果之冠,镁含量亦高。
从营养的角度来分析,蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸 收,是一种快速的能量来源,非常适合运动员在运动中补足身体迅速流失的能量。钾对人体的钠具有抑制作用,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示, 每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能,有防治便秘之功效。
在中医看 来,蕉味甘,性寒,有清热、润肠、解毒的功能,可用于热病烦渴、便秘、痣血,尤其适合口干烦躁、咽干喉痛、大便干燥、痔疮、上消化道溃疡、饮酒过量而宿醉 未解、高血压、冠心病、动脉硬化者食用。此外,蕉皮可用于高血压、痢疾、皮肤瘙痒等。蕉好吃,但并非人人皆宜,比如说蕉的含钾量高,肾功能不全的病人是严 禁吃高钾食物的,医生也提醒这类患者不要吃蕉。
芭蕉和香蕉的区别
从外形上看,芭蕉外形小一些,略弯;香蕉外形要大得多,而且比芭蕉要长三分之一,弯度也较芭蕉明显得多;
从颜色上看,成熟的芭蕉是黄灰色的,而香蕉略带一些褐色斑点在表皮上。
香蕉和芭蕉的从外形、颜色、味道和营养价值来看,有一些微小的区别。
香蕉是水果,芭蕉是观赏植物,吃的东西也不同撒,香蕉,芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。芭蕉(Musa basjoo)为多年生草本植物,又称大蕉。叶子很大,长椭圆型,花白色,果实跟香蕉很相似。常绿大型多年生草木。茎高达3-4米,不分枝,丛生。叶大,长可达3米,宽约40厘米,呈长椭圆形,有粗大的主脉,两侧具有平行脉,叶表面浅绿色,叶背粉白色。入夏,叶丛中抽出淡黄色的大型花。“扶疏似树,质则非木,高舒垂荫。”是前人对芭蕉的形、质、姿的形象描绘。只能说,我也是蛮拼的,,,话说,你能吃芭蕉么?醉了!
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