去年2021年的生地黄超过45元一斤。
生地黄,可以说是 2021年最热的品种,受灾情和人气因素影响,价格节节攀高,甚至创造出历史天价。 12月上旬,河南武陟、山西襄汾等主产区生地黄集中上市,人气不减,三级生地要价45元-46元(公斤价,下同)且干度一般,二级47元左右。由于价格过高,加工户和采购商观望情绪明显。 2021年7月22日,河南发生了千年不遇的大雨,怀庆府(河南沁阳)积水达一两尺,孟州河水猛涨,很多中药材种植地块里的生地被洪水冲刷浸泡,由于泡水缺氧,一部分地黄根苗很快干枯死亡。 于是,有人便看到商机,生地价格也在争议中从20元升至8月份的30元。本以为30元就是天价了,然而9月20-31日连续多天,山西大雨连绵不断,降雨量超过60年来最高纪录,山西生地受灾、受涝死苗减产,生地黄价格又从27-28元上升至40-43元。 10月,鲜生地起挖,价格从2.5元/斤,上升至3元/斤,11月后期减种减产信息透明,价格再次上升至3.2元/斤-3.8元/斤,鲜生地价格一次又一次的上涨,一次又一次冲击历史新高,种生地的药农每亩卖2万多元,多年低价一次补平。
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地黄的市场价格大约在55~100元左右一斤。地黄分布于我国辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、内蒙古、江苏、湖北等地。
地黄已成为中国重要的创汇产品之一,产品远销港澳、东南亚及日本等国,通常每亩用种30公斤左右种子,种植8000~10000株左右,亩产地黄鲜货1600~2700公斤左右,每5公斤鲜货可加工1公斤生地,也就是说鲜生地一般亩产为1600~2700公斤左右,而干生地则为300~500公斤左右。
十几年的熟地要一千几百元一斤,因此十几年的熟地贵。熟地为玄参科植物地黄的块根,又名熟地黄或伏地,经加工炮制而成;根据查询相关资料显示,制做完的熟地一斤100元左右,每增加一年价格增加100元左右,五年的陈熟地一斤在600元左右,以此类推
选地整地
种植地黄要选择地势较高、土地肥沃、土层深厚疏松、排水性好沙质土壤的田块。
前茬作物是茄科、十字花科、棉花、芝蔴的田块不适合种地黄,更不能连茬种植。
于年前深耕翻土晾坯,春季栽培时每亩施腐熟农家肥2000公斤,过磷酸钙30公斤,然后翻耕整地,做成宽1米长不限呈龟背状的畦。
选种栽种
种植地黄一般都是以地下根茎繁殖法。所以先要培育根茎作为栽培用。
选种的方法是:在上年收获地黄时,选用粗壮、品相好、无病虫害的根茎储藏在地窖越冬,来年种植的时候刨出来做种栽。
地黄一般在3月中下旬种植,种植时,将种栽根茎去掉头尾,切成5厘米的小段,每段有2个以上的芽眼,两头切口沾上草木灰。
先在畦面上挖小坑,每坑内放2个根茎小段,然后盖上细土。种植密度为行距30厘米,株距25厘米,每亩栽种5000株左右,用种量为50公斤。
田间管理
及时间苗定植,齐苗后就要间苗,按照株距20厘米定植,如果缺苗,要在阴天补苗。
地黄的除草都是由人工来进行,又因地黄的根系较浅,除草时不宜吃土太深。
地黄也是喜肥的作物,生长前期,以氮肥为主,后期,要多施磷钾肥。
地黄对水的要求也很高,不同生长时间对水的需求也不一样,生长前期需水较大,要勤浇水,保持土壤湿润,后期地下根茎膨大期,水分需求少,保持田间土壤干燥,还要防止雨后渍水而烂根。
病虫害防治
地黄的病虫害一般发生在六七两月,主要的病害有花叶病、枯萎病、斑枯病;主要的虫害有蛴螬、地老虎、红蜘蛛、蚜虫等。防治时要采用农业防治、生物防治和药物防治的综合方法根除,选择药剂时要用低毒的生物药剂,避免使用高毒农药。
采收加工
当地上叶片枯黄时就可以采收了,采收时间也就是在10月底至11月初。采挖时先把畦一边的土刨开,露出里面的根茎,再顺次取出根茎。刚采挖的根茎可以作为新鲜地黄上市销售,如果要加工成生地黄,就要进行烘烤,烤干后即为生地黄;而熟地黄,还需要用生地黄加黄酒蒸馏,然后再晒干。
再来看看收益
收入:一亩地可产地黄1000至1200斤,按照亩产量1100斤计算,地黄的价格在每斤5至10元不等,按照每斤6元计算,一亩地的收入为6600元。
投入:租地800元,种子费用500元,肥料、农药、人工管理等费用1500元。
利润:除去投入成本,利润为3800左右。
食材
脊骨500g
生地50g
熟地黄20g
干蜜枣2个
1准备食材。
2生地稍微浸泡一下比较好清洗。
3脊骨焯水待用。
4生熟地切小块,煮的时候会发胀。
5放入所有食材和适量的水。
6加入少许姜片。
7大火煮开改小火煲一小时,放适量的盐调味即可。
8.美味又好吃的熟地黄海带脊骨汤的做法完成开吃了。
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