主产区黑豆价格一直呈现出上涨的态势,为了保障黑豆的市场运行,提升价格是为了等待市场需求,现在河北省唐山市迁安市黑豆作格在5.6元一斤,河南省南阳市宛城区黑豆价格在4.8元一斤,开封市杞县黑豆价在4.3元一斤,四川成都市绵江区黑豆价格在6元一斤,辽宁抚顺价格在5.9元一斤等等。
黑豆市场价10元左右一公斤
黑豆市场价10元左右一公斤
黑豆的存放时间是比较长的,但是在存放的时候一定要选择,必应干燥的地方,这样的黑豆存放起来,他才不容易生芽子,不然很可能就容易着虫,而且黑豆再买了之后应该尽快的食用,如果放在第二年使用它的味道就不如新鲜的黑豆味道好,营养价值也会散发,那么黑豆可以存放多久呢?
黑豆保质期比较长,只要在储存期间没有霉变,应该能食用的。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。
去市场看下就知道,应该是大黄豆的比小的贵吧。
我们这边小黑豆差不多6元一斤,大黑豆已经涨到14RMB了!!!吓死人了!
现在黑豆市场价10元左右一斤。
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