茅根一般在春、夏两个季节挖。
茅根在一年当中有两个最佳的采挖时间,分别是3月中旬到4月中旬,以及7月中旬到8月中旬。因为这两个时间是茅草根鲜食的最好时机。
茅根这种植物最好是晾干后再进行储存,把晒干后的茅草根放在密闭容器中,及时防潮,保存得当的话,放置两到三年都没有问题。
丝茅草根球茎可以吃。丝茅草根球茎并不是近代才有的,早在我国古代便有了。在古代闹饥荒或逃亡的路上人们为求生填饱肚子,只好来摘野草充饥。丝茅根便是其中最为常见的一种。丝茅根在民间也叫茅草根,白茅根等,是我国农村地区十分常见的一种植物。
茅草根一斤的价位都在15元到30元不等。这样的价位确实不算太低的。那么为何茅草根能够卖到这样的价位呢?
茅草根在网上售卖的主要是当做中草药或者是当做凉茶配料使用的,还有的朋友是熬汤的时候当做调味料加入的。但是综合来看茅草根的价值并不是十分的大啊,能够卖到这个价位也确实是不低的。
其实从茅草根本人的价值来看并不算是太值钱,但是茅草根价格贵的另一原因就是,人工种植的比较少见,大部分茅草根都是野生的,需要耗费大量的人力去采挖已经清理包装等,也就是说在采集茅草根的时候需要耗费大量的人力,自然这些人工费用都是要加入到茅草根的成本当中的。另外就是茅草根对于一部分人而言具有一定的怀旧情怀,这也成了茅草根的一个卖点了。这些综合加在一起茅草根的价位自然也就高起来了。
有,一般的医药交易市场都有收购
黄茅是多年丛生草本,秆高20-100厘米,基部常膝曲,上部直立,光滑无毛。叶鞘压扁而具脊,光滑无毛,鞘口常具柔毛;叶舌短,膜质,顶端具纤毛;叶片线形,扁平或对折,长10-20厘米,宽3-6毫米,顶端渐尖或急尖,基部稍收窄,两面粗糙或表面基部疏生柔毛。嫩时牲畜喜食,但至花果期小穗的芒及基盘为害牲畜;秆供造纸、编织,根、秆、花可为清凉剂。白茅是禾本科、属多年草本植物,秆直立,高可达80厘米,节无毛。叶鞘聚集于秆基,叶舌膜质,秆生叶片窄线形,通常内卷,顶端渐尖呈刺状,下部渐窄,质硬,基部上面具柔毛。
圆锥花序稠密,第一外稃卵状披针形,第二外稃与其内稃近相等,卵圆形,顶端具齿裂及纤毛;花柱细长,紫黑色,颖果椭圆形,花果期4-6月。根茎可入药。
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