可以一起煮,不过,薏仁米、黑米、玉米碎、红米需要煮的时间久,可以事先用清水浸泡,小米最易煮烂。
1.薏仁、糙米泡水1小时。取出放入电(饭)锅,加水340毫升,煮熟。
1.将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆均淘洗干净,分别用冷水浸泡2~3个小时,捞出沥干水分。
2.锅中加入约2000毫升冷水,将所有糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆下入,先用旺火烧沸,然后致小火煮45分钟,边煮边搅拌。
3.待粥软烂后,熄火,加白糖调味,继续焖煮5分钟,即可盛起,食用。
肯定可以啊。 薏米、小米为凉性,红米和高粱米为温性,凉温中和,对身体正好,加上薏米可以除湿,祛除身体中的湿气,小黄米味甘咸,有滋阴养血、健胃除湿、益肾补虚及安神的功效,常作为妇女产后进补食物。燕麦片增加植物蛋白质和纤维素,这个粥非常有营养啊。
自己喜欢就好,不过都需要浸泡,如果是煮饭,需要浸泡更长的时间。
糙米的“糙”与粗糙的“糙”相同,指的是没有经过深度加工的大米,是指稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”保留其它各部分的制品。
各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里,胚芽掌管着米的生命,相当于人的头脑,内皮则相当于人的皮肤。
经过精加工的白米失去了头脑和皮肤,导致杂菌侵入,吞噬了本来就不多的营养成分。
而糙米依赖原有的生命力和营养成分,就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“,把糙米称为“活米”。
糙米中所含有的维生素B1在淘洗和浸泡过程中会流失30%-60%,维生素B2会流失20%-25%,矿物质会流失75%左右。
因此在制作糙米饭时,要注意在糙米入水前先精心挑选,将未除净的稻壳等杂质先挑选干净,经过简单的冲洗后就进行蒸煮处理,最好不要浸泡,这样才可以保证营养成分尽可能不丢失。糙米一般是要泡8小时左右,还有这个糙米是煮粥还是煮饭就要看自己的喜好了。
您好,糙米茶有两种方式,一是直接冲泡15-20分钟后饮用汤汁,二是因糙米颗粒比较硬,故睡前可用热开水冲泡入焖烧杯保温至次日,起床空腹时饮用薏仁糙米已经松软可食,因焖烧杯之发明亦有煮熟之功效,故 可以直接以热开水冲泡。
建议糙米泡半个小时到一个小时即可,最长不超过两小时,泡久了会流失营养。
糙米粥的做法,准备材料:薏仁:120g、糙米:一把。
1、把薏仁和糙米分别放入干净无水的容器里。
2、在容器里加一些水没过薏仁和糙米。
3、薏仁儿泡一晚,糙米泡一小时左右即可。
4、把泡好的薏仁儿加入锅中,然后再加一把泡好的糙米。
5、盖上锅盖大火煮。
6、一定要不断的查看锅开的情况,不然盖着锅盖煮沸了以后,很容易溢出来。
7、最好在锅烧开了以后,把锅盖斜着盖在锅上。
8、煮二十分钟左右即可。
可以的,这样很好,如果觉得薏米硬的话,可以提前用清水泡一下
胃不好能吃薏仁米。生薏米利湿作用比较强,而炒薏米健脾的作用比较强。利水渗湿,健脾除痹,清热排脓。薏米可以清除脾虚的积热,消除身体的痹痛,甚至是可以消肿排脓,薏米可以用于煮粥,改善面部的水肿或者青春痘。
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