元参为草本植物的根,它的主要特点为:生长高度可达1米余,支根数条,纺锤形或胡萝卜状膨大,粗可达3厘米以上。茎四棱形,有浅槽,无翅或有极狭的翅,无毛或多少有白色卷毛,常分枝。
而红参是人参经蒸制后的根和根茎。红参的特点为:主根为纺锤形,表面为红棕色,半透明,部分长有不透明的、暗黄褐色的斑块,表皮长有纵向沟纹、皱纹及细根痕。
两者为不同类型的植物,所组成成分不同,作用也不一致。
野山参和红参是有本质的区别。野山参一般正宗的是生产在长白山是自然野生的那种人生。已经很少见了。市面上卖的人生基本上都是人工种植的。叫园子参。还有就是再好一点的叫林下参。就是人工把人参种在树林下面。让其自然生长。这种林下参比园子参营养又好一点。但是价格要贵不少。。
一般那个人参比较小,但是须子比较长。炉头也会很长。吃起来味道比较浓郁。。
对于红参和人参的区别,主要在红参是加工后的人参。颜色比较偏深,色暗红褐色。人参一般也叫生晒参、白参,红参是蒸熟后晒干、烘干,颜色变深的人参。
红参和人参都有补益的作用,都起到大补元气、复脉固脱、补脾益肺的作用,都能用于治疗身体的虚劳,久病后气虚、乏力的状态。
红参是用人参蒸熟制作而成。所以红参是熟的,人参是生的。
首先要说红参和高丽参有什么区别,我在人参产地很多年,市面上80%高丽参都是吉林省抚松县做的,要问区别主要有两个,一是形状上的区别,高丽参是将红参软化后用特殊的模具成块条装而成。二是再将压制成型的红参涂上特殊的药水(每家药水的配方不一样),使其染发浓浓的香味。
如上所说,高丽参本质就是红参,成分功效与红参无二,之所以高丽参会卖的贵,因为外来的和尚会念经,国人都觉得高丽参好,名字高大上,包装还精美,而且有正官庄这个背书影响,所以才横行其道。
图一为压制好的高丽参,图二为高丽参的原料红参,图三是批量压制的模具
高丽红参,五加科植物人参的根茎。性质温,味甜微苦,分为肺经、心经和脾经。具有生津安神、益气活血、恢复脉搏、扶正固本的功效。常用于治疗四肢冰冷、脉细数、脾虚食少、身体虚弱、肺虚咳嗽、津伤口渴、内热口渴、慢性病、失眠、阳痿、心源性休克、心力衰竭等疾病。
这个问题我来回答:新开河参与红参没有区别,新开河参就是红参。
新开河是红参的品牌名,他所产的参也是按照红参的工艺进行的。目前最有名的红参是正官庄红参,是韩国人参公社出品的,而新开河是朝鲜出品的红参,他们的区别就在于品牌的不同,相比较来说正官庄的科技工艺更先进些。
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