川明参可用种子种植,也可用种苗,亩产量在400公斤左右。一般是第一年7-8月用种子开始育苗,到第二年4-5月采收新种子后,6-8月将地下部分作为种苗移植,一亩地需要500条/斤的种苗大约150-160斤。
棒花鱼(英文名:Abbottina kiatingensis)繁殖期形态特征包括体长、头长、头宽、头高、吻长、眼后头长、眼径、眼间距、体高、尾柄长、尾柄高、尾鳍长、背鳍基前距、背鳍基长、腹鳍基前距、腹臀间距、体重和去内脏体重的两性异形和雌性个体生育力.繁殖期雄性个体的数量显著多于雌性个体,雌雄两性个体的体长差异不显著.特定体长的雌性个体的头长、头宽、头高、吻长、眼后头长、尾柄高、背鳍基前距、背鳍基长和去内脏体重显著小于雄性个体,其余指标不存在明显的差异.回归分析表明,乐山棒花鱼的怀卵数量与体长和体重回归关系显著,雌性通过个体大小(体长和体重)的增加来提高个体生育力。
背部深黄褐色,至体侧逐渐转淡,腹部为淡黄色或乳白色,背部自背鳍起点至尾基有5个黑色大斑。在体侧有7—8个黑色大斑,此外在整个背部自头至尾不规则的散布有许多大小黑点,在背鳍、胸鳍及尾鳍上由小黑色斑点组成比较整齐的横纹数行,在生殖期体色转深,雄鱼更为明显。
小型棒花鱼生活在静水或流水的底层,主食无脊椎动物。1龄鱼性成熟,4~5月繁殖,在沙底掘坑为巢,产卵其中,雄鱼有筑巢和护巢的习性。分布于全国各主要水系及湖泊、沟塘中。四川分布也比较广。
棒花鱼肌肉粗蛋白含量为16.82%,水分含量为79.46%;棒花鱼肌肉中测出18种氨基酸,总量为14.05%,必需氨基酸总量为5.87%,占氨基酸总量的41.48%,必需氨基酸构成符合FAO/WHO对于膳食蛋白质营养评价理想模式。4种风味氨基酸总量为4.91%,占氨基酸总量的34.66%。以AAS进行评价,棒花鱼肌肉中第一限制性氨基酸为Val,第二限制性氨基酸为Ile。以CS进行评价,棒花鱼肌肉中第一限制性氨基酸为Trp,第二限制性氨基酸为Val。其必需氨基酸指数为75.63。研究表明,棒花鱼的营养价值较高,具有较好的食用价值。
以上就是用普通话介绍名字叫:棒花鱼,用重庆话四川话就叫:川子,或者叫:麻杆川。
鲜参很少见,一般都是红参,也就是蒸后修整过须根的人参晾晒而成。
大部分是1年的园参,10克也就5,6块钱。
2年以上的园参或者林下参按品相不同,各地情况。价格也不一样。
我们这3年的林下参就上百了。7年最好的林下参切片卖是1300多10克。
同年的,红参比糖参要贵,生晒参比红参要贵,鲜参反而要便宜很多
年头越高越贵,市面最好的是7年林下参。当然年头更多的也有。
野生的就贵到没边了
总体来说粗的,有头脚的,品相好的,价格就高点。当然不绝对
人参上的芦头也就是长茎叶的地方每年长处一个花茎冬天花茎枯萎留下一个长花茎的点,同年秋在原花茎边一同孕育另一个花茎的芽,人参年数越长芦头上的花茎点也就越多。
在日常饭店和家中炒菜食用的海参又名海茄子(又称茄参),因为身上没有刺又被称为光参,是可食用海参的一种,产自中国南海、日本海域等,其口感与刺参相差无几。而养生食用的海参以野生和养殖海刺参为主,多产于辽宁,山东等沿海地区。
但营养成分与刺参相比却是天壤之别,不但同种营养素的含量相差巨大,而且刺参含有光参体内所不含有的许多营养物质,酸性粘多糖主要含在参刺中,光参便可望而不可及了,很多宣传为夸大海参的营养功能。
将刺参和光参混为一谈,其实是相当不科学的,“茄参是菜,刺参是药”之说则是对二者最为科学和客观的表述,意思是说仅仅作为一道菜而言,光参和刺参并没有太多差别,如果吃参同时还为养生、保健,寻得一份健康,一份心情,刺参应为首选。
刺参与金沙参的主要不同在功效,价格,产地等方面。
刺参俗称 “沙噀”。海参纲,刺参科。体柔软,呈圆筒形,色黑褐、黄褐或灰白。
喜生活于海底岩石下,或藻类丛间,作迟缓运动。有夏眠习性。中国北方大连、山东沿海多产。多制成干品,为名贵海珍品。现已开展人工养殖。
金沙参则不同,主要出产在澳大利亚,喜欢生活在澳大利亚的深海中,他与其他海参的群居生活不同,喜欢单独生活,捕捞难度较大,产量较少。
另外金沙参的口感与营养价值比普通海参也要好一些,这是两者之间的重要区别。
天麻炖鸡的做法:
主料:母鸡1000克、当归20克、天麻15克、大葱5克、姜5克、盐3克、料酒5克、味精1克
步骤:
1、鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分,再将当归洗净,按块质大小,顺切几刀,姜葱洗净,姜拍破,葱切段待用;
2、将当归、天麻、姜、葱装入鸡腹内,肚腹朝上放入砂锅内,注入清水适量,加入盐、料酒,胃武火上烧开,再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成。
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