1.酱板鸭。湖南酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。 鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平……
2.火宫殿臭豆腐 [湖南长沙天心区]
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再浇上辣椒油、香油、酱油等调料,非常好吃。除了火宫殿外,很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错,如南门口的“五娭毑”,买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。 ……
3.口味虾 [湖南长沙芙蓉区]
口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃,后来蔓延至全城乃至全省,至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱。起先,口味虾以夜宵的形式走上餐桌,现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆,比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。口味虾是以长沙妹子般的火辣博得长沙人芳心的,那是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣,辣得你舌头直伸,大呼过瘾……
4.槟榔 [湖南湘潭雨湖区]
“……少年郎,采槟榔,小妹妹提篮抬头望…”富有浓郁抒情色彩的湖南民歌《采槟榔》,歌词纯朴优美,曲调缠绵清丽,表达了青年男女纯真的爱情,又是联结海峡两岸中国人感情的纽带。生长在祖国东南沿海及台湾岛上的槟榔树,为什么会出现在湖南民歌中呢?这与湘潭人酷爱嚼槟榔是分不开的。 槟榔可作药用,性温,味苦,主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品,特别是在湘潭人的生活中,有着特殊的地位。湘潭人在相……
5.唆螺 [湖南衡阳蒸湘区]
地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为:选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小许,使之吐 出杂质污物。二、三天后,用冷水洗净,将瘦猪肉泥掺水拌匀,倒入盆中,使螺饱食,再钳去螺尾,加盐少许反复搓洗干净,置炒锅内旺火翻炒, 待水分稍干,加茶油再炒,至香味四溢,螺口掩皮脱落,再加盐和绍酒复炒,起锅后,与生姜、辣椒、酱油。葱蒜、味精等佐料一道入骨清汤锅中 盖煮。食时舀出,手持将螺口对住嘴,吸气唆(喝)取……
6.栖枫渡鱼粉 [湖南郴州北湖区]
是湖南郴州的招牌粉,汤是用鲜活鲢鱼熬制而成,味鲜而极有营养,很多住在郴州市的一些人特意从市里面开车带上一家大小到栖枫渡来吃鱼粉。哦,忘了先跟大家说栖枫渡是郴州的一个小镇的名字,郴州是湖南的南大门,和广东韶关交界。正宗的鱼粉是用纯手工制作的米粉做出来的。……
7.甜酒糍粑 [湖南湘潭湘潭县]
配料:自制甜酒、糍粑、红枣、白糖 喜欢吃甜品的比较适合,有养味补血之功效!……
8.饭茶 [湖南湘潭雨湖区]
用大米磨成粉后加水加芝麻、黄豆、香料、盐等揉成团后做成各种漂亮的形状,再放入油中炸成微黄就可以吃了。有的像一朵花、有的像螃蟹,有的像花瓣,所以名字也形象,口味各一,有甜有咸的两种口味。湘南一带做的比较多。……
9.油粑粑 [湖南湘潭湘乡市]
这也是不可多得的小吃美食哦,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。……
10.口味蟹 [湖南长沙岳麓区]
长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂,在夜宵摊上,口味蟹和口味虾是长沙人必点的两个道菜。在长沙口味蟹做得较有名的要属“梅园大虾城”的了,其创始人王印元先生是长沙最早经营口味虾的,后发展了口味蟹、口味螺、口味青口等多个口味菜式。因其炒口味蟹的汤汁调料是王印元先生经过近十年的精心研制,加入十余种中草药,配以鸡汁和梅园的独特配方,使其在口味上具有梅园风味特色。梅园口味蟹选用的是缅甸湄公河里的肉蟹,吃起来香味十足!
这种常被忽视的果树和它的果子,叫做算盘子,由于它的果子看起来和南瓜非常像,只不过它的果子会比南瓜小,而植株也是生长在环境恶劣的野外,所以它还被称为“野南瓜”,不过算盘子的别称非常多,像金骨风、雷打火烧子、狮子滚球等,都是它的别称。记得小时候觉得它的果子很奇特,每次看到这种果子的时候也会去采摘,当时也不知道它有价值。
算盘子虽然看似奇怪可你千万别小看它,这之所以会被村里的老人称之为宝贝那绝对是宝贝,就这算盘子从古自今都是当地最珍贵的药材,以前医疗并不是很发达就等于谁家有了一棵算盘子那就是有了救命的良药,这样的说法在现在都没有过时尽管现在的医疗科技如此的发达呢。
算盘子出自《植物名实图考》,在《草药手册》和《分类草药性》里也有记载到算盘子,它是一种珍贵的药用植物,植株的药用价值比较高,所以并不是一种没有价值的杂草,花友们看到算盘子的时候要保护,别轻易铲除。记得以往我在农地里就铲除了不少,现在想想都有点可惜了。
它还是一种典型的直立多枝灌木,植株可以长到很高,一般高度都可以在100厘米以上,一般是在1~3米,它的叶片是互生的,而枝条也奇特,一般为灰褐色,枝条上有绒毛,但不仔细观察可能会看不到。它的叶片宽度在1厘米以上,长度在3厘米左右,不过有一些叶片可以达到8厘米的长度。植株的花期是在6月份到10月份之间,等到8月份的时候,它就可以结出来果子了。
算盘子是凉性植物,味道偏苦。一般可以入药的部分是它的根茎和果实。日常生活中常见的小感冒呀、腹痛拉肚子啊或者肠炎等都可以用算盘子的根茎煎药服下,不出三日就可以药到病除。除了口服,挖出算盘子新鲜的根茎捣碎还可以治疗虫蛇咬伤。
以下三个品种的酸枣品种产量高,亩产1500斤以上
1、壶瓶枣
果实平均每枚重17克,最大的可达50克以上,成熟后果皮暗红,果形长倒卵形,上小下大,中间稍细,形状像壶亦像瓶。皮薄,深红色,肉厚,质脆,汁中多,味甜,果皮稍稍有点苦辣味。
2、金丝小枣
一般为椭圆形和鹅卵形,平均个重5-7克。核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻。鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细。
算盘子
这种经常在山谷里生长的植物,它有一个特别的名称,叫做算盘子,不过这种植物的别称非常多,像金骨风就是它的别称,有花友还会将这种植物称之为野南瓜
它是一种直立多枝灌木,植株的高度基本会超过1米,一些生长得比较旺盛的算盘子,可以生长到3米的高度,植株的枝条一般比较多,这些枝条为灰褐色,叶片互生,它的叶片比较短。叶片的形状是长圆形或者披针形,算盘子的花期在6-10月,果期8-12月,植株的根系也是有价值的。它的果子和南瓜很像
1,蜜蜂 蜂蜜
2,牛奶 奶牛
3,事故 故事
4,马上 上马
5,刷牙 牙刷
6,工人 人工
7,带领 领带
8,上山 山上
9,算盘,盘算
10,好友 友好 1,蜜蜂 蜂蜜: 蜜蜂[mì fēng]:一种社会群居性膜翅目昆虫( Apis mellifera ),为了生产蜂蜜和作为一个授粉者,经常进行家养。 蜂蜜 fēng mì:蜜蜂用采集的花蜜酿成的黏稠液体,黄白色,有甜味,主要成分是葡萄糖和果糖。供食用和药用。也叫蜜。 2,牛奶 奶牛 牛奶[ niú nǎi ]:母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁,用来哺育它们的幼畜,其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。 奶牛[ nǎi niú ]:专门培育的产乳量高的牛。 3,事故 故事 事故[ shì gù ]:原泛指事情,现在指意外的损失或灾祸。 故事[ gù shì ]旧日的制度;例行的事。 [ gù shi ]a·真实的或虚构的用作讲述对象的事情,有连贯性,富吸引力,能感染人。b.文艺作品中用来体现主题的情节,故事梗概。 4,马上 上马 马上[ mǎ shang ] :就是立即的意思。作时间副词,表示时间很短的意思。另一个意思是:在马的背上。 上马[ shàng mǎ ]:上等马,良马。骑马。 5,刷牙 牙刷 刷牙〔shuā yá〕:刷牙是使用牙刷去除牙菌斑、软垢和食物残渣,保持口腔清洁的重要自我口腔保健方法;也是人们自我清除菌斑,预防牙周病发生、发展和复发的最主要手段。 牙刷[ yá shuā ]:使牙清洁的刷子。 6,工人 人工 工人〔gōng rén〕:〈名〉个人不占有生产资料,依靠工资收入为生的劳动者(多指体力劳动的)。 人工〔rén gōng〕,泛指人造的;人为的 。语出晋 陶潜 《饮酒》诗之十五:“贫居乏人工,灌木荒余宅。” 7,带领 领带 带领[ dài lǐng ]:带领是引导、领导、指挥的意思。 领带[ lǐng dài ]:系在衬衫领子上的带子,通常在前面打成结、环,两端向下直垂。 8,上山 山上 上山[ shàng shān ]:爬山,进山;指人死亡,埋葬;蚕的上簇。 山上〔 shān shàng〕:山的上面。 9,算盘 盘算 算盘[ suàn pan ]suàn pán的又音。义同“算盘suàn pán”。 [ suàn pán ]计算数目的用具,长方框内装有一根横梁,梁上钻孔,垂直方向安有十余根小棍儿,每根上穿一串珠子,一般是两颗在横梁上,每颗代表五,五颗在横梁下,每颗代表一。按规定的方法拨动算盘子儿,可以进行加减乘除计算。比喻某种打算。 盘算〔pán suàn〕:筹划谋算;对事情的经过或结果进行仔细而从容的反复思考;考虑。 10,好友 友好 好友〔hǎo yǒu〕:关系很亲密的朋友。 友好[ yǒu hǎo ]:对人亲近友善。
在我国长江以南各省区的村边、路边、山野及灌木丛中生长着一种直立多分枝灌木,它的突出特点是,嫩枝密被銹色短绒毛,人称“算盘子”,在《岭南草药志》一书中叫做“山馒头”
它的植株高可达约为1-2米左右,单叶互生,长椭圆形,长约为3-6厘米左右,宽约为0.8-2厘米左右,两端楔尖,山面除中脉外近秃净,背面被短柔毛。
有,但收藏价值不高,星月就是黄藤的种子,产量大,可再生。要挑选好的品质,建议选海南星月菩提,原料好。
第一选择就是密度。陈子密度够,放陈后水分流失的较大,耐盘的程度降低,最后开片的效果也不错。如果放着3年不动,自然黄了些,也是种办法,如果盘了三年,那效果会更加的好,而且不是时间磨砺的`而是自己这双手磨砺的。
第二选择就是正星正月,珠子正,密度好,每一颗珠子的位置一样。
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