您说的是鲜的还是干的。
鲜货的话主要看货的干净度贝母的大小来决定。
一般的统货16-20之间
没有区别,只是叫法不一样
贝母不仅包括百合科贝母属植物,而且也包括葫芦科的土贝母,甚至还有别的植物。按品种的不同,可分为川贝母、浙贝母和土贝母三大类。
川贝粉和川贝母粉没有区别。川贝粉的另一个称呼就叫川贝母粉。若一定要说出这两者的区别的话就是,一这两者各自有不同的称呼;二川贝粉是川贝母粉或者是其他贝母中的一部分,是几种贝母干燥鳞茎的粉沫;三是各地对川贝和贝母粉的称呼不同。甘肃把川贝叫贝母或暗紫贝母,四川就叫川贝。
川贝和平贝的区别
贝母的种类很多,川贝和平贝是人们经常用到的,那么川贝和平贝有什么区别呢?他们的功效是不是一样的?
1、产地不同
川贝和平贝的区别
川贝主要产地是四川,少部分也产于云南和西藏。
平贝的主要产地是东北,黑龙江,吉林,辽宁等地。
2、野生和人工种植的区别
川贝一般有野生和人工种植两种。
野生川贝一般又分为松贝,青贝和炉贝。
人工种植的川贝一般又分为2~3年生的普通川贝和4年生7月采挖的七尊川贝。
平贝基本都是人工种植的。
3、形状大小的区别
平贝一般个头比较大,外层鳞叶2瓣,肥厚,大小相近或一片稍大抱合,顶端略平或微凹入,常稍开裂;中央鳞片小。
川贝的个头儿要比较小,一般以松贝最为常见,主要的特点是怀中抱月,外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”。
4、功效的差异
野生川贝的功效是最好的,其次是种植中4年生7月采挖的七尊川贝。
平贝母的效果要比川贝差很多。
5、价格的区别
野生川贝由于过度采挖,资源的破坏,导致产量急剧下降,价格也是一路飙升,在所有贝母中价格是最高的。
是因为它的药效好,同时来源又是以野生资源为主。应用历史悠久,驰名中外。通常生于林中、灌丛下、草地或河滩、山谷等湿地或岩维中,
川贝和川贝母没有区别。他们指的是同一种药材,川贝母可简称“川贝”。贝母为多年生草本植物,在我国有悠久的药用历史。最早见于《诗经》,《神农本草经》将贝母列为中品。目前,贝母药材市场比较混乱,贝母不仅包括百合科贝母属植物,而且也包括葫芦科的土贝母,甚至还有别的植物。按品种的不同,可分为川贝母、浙贝母和土贝母三大类。
川贝:最明显特征是怀中抱月(两瓣组成,大瓣紧抱小瓣,粒比其他几个均小,表面光滑白色或者浅黄色);川贝浙贝:观音合掌(两瓣组成,也有部分三瓣,每瓣等大,类似观音手掌合在一起,个头大,是川贝的2-3倍,颜色和川贝相近,表面光滑);浙贝土贝:像红提干,辨识没难度!
土贝伊贝:月牙或者马蹄形等大鳞片两瓣,个头大,偏长,表面粗糙不光滑!伊贝价格来说:川贝最贵,3000-8000左右一公斤,浙贝母不会超过500一公斤,伊贝母200左右一公斤,土贝母没接触过!药效川贝最好,本草纲目记载中药分为上中下品,川贝属于上品中药,久服无毒,性温!对于肺热,虚劳咳嗽,久咳不止,化痰效果显著(本人亲测,当过小白鼠)!
川贝母分三种,分别为松贝、青贝和炉贝。
松贝和青贝均来源于百合科植物川贝母的鳞茎。上述植物未抽茎前所采集的鳞茎为松贝,主要来源于暗紫贝母;植物抽茎、开花、结果后采集的鳞茎为青贝,主要来源于甘肃贝母和川贝母。亦有按药材性状分的。炉贝为同属植物梭砂贝母的鳞茎。
松贝:呈圆锥形或近心脏形。表面类白色,微有光泽。外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形(习称“怀中抱月”)。顶端钝圆或稍尖,闭合,内有心芽和小鳞叶l~2枚:底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鳞茎盘。质硬而脆,断面白色,富粉性。味微苦。
青贝:呈扁球形或圆锥形,高4~14 1″1″11″11,直径4~16 mm。外表白色或呈浅黄棕色,光泽不如松贝;外层两瓣鳞叶形态大小相近,相对抱合,顶端多开口,内有心芽和小鳞叶2~3枚及细圆柱形的残茎;底部不甚平整。质较疏松。
炉贝:呈长圆锥形,高7~25 iTlrn,直径5~25mm。表面黄白色或浅黄棕色,稍粗糙,无光泽,常有黄棕色斑块(虎皮斑)。外面两枚鳞叶大小相近,顶端多开口而略尖,露出内部细小鳞叶及心芽。
三种川贝母以松贝质量最佳。
孔雀石贵
孔雀石是一种古老的玉料,主要成分为碱式碳酸铜。孔雀石的英文名称为Malachite,来源于希腊语Mallache,意思是"绿色"。中国古代称孔雀石为「绿青」、「石绿」或「青琅玕」。孔雀石由于颜色酷似孔雀羽毛上斑点的绿色而获得如此美丽的名字。孔雀石产于铜的硫化物矿床氧化带,常与其它含铜矿物共生(蓝铜矿、辉铜矿、赤铜矿、自然铜等)。世界著名产地有赞比亚、澳大利亚、纳米比亚、俄罗斯、扎伊尔、美国等地区。中国主要产于广东阳春、湖北大冶和赣西北。孔雀石又被称作「蓝宝翡翠」、「翡翠蓝宝」和「蓝玉髓」。
一,价格辨别法
平贝、浙贝等的价格极其便宜,批发只需要100多元一公斤,而川贝一斤都是一千以上,松贝一般在2000—3000元一斤。如果大家看到一千以下的川贝就不要考虑了,那肯定是伪品。此外,药店的价格要偏贵一些,一般在5-8元一克左右。价格辨别法只是一个前提因素,消费者还是要掌握下面的外观辨别法才能真正做到火眼金睛。
二,外观辨别法
大家在淘宝上搜索“川贝”,你将会发现首页的号称川贝的商品大多是用挑选过的颗粒小的平贝和浙贝冒充的,小颗粒的平贝和浙贝与川贝中的松贝比较相似,有类似于松贝怀中抱月的特征,但若看图仔细辨别,还是容易辨出真伪。由于大多消费者并不了解川贝,买的是平贝和浙贝也并不知情。川贝母是灰白色的(但过白的川贝母大都是硫磺熏过的),而平贝与浙贝都颜色偏黄,商家都会用硫磺熏,这样会把贝母熏得很白,浙贝和平贝才有卖相,但这样会残留高浓度的二氧化硫,对消费者的身体有很大害处。
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