乌鸡养生汤是怎么做的

乌鸡养生汤做法如下
1.乌鸡用水冲洗干净，用刀切一半放入锅中

2.锅中加水没过鸡，依次加入料酒，葱段，姜片，大火煮开，去掉浮末

3.捞出之前的葱和姜不用，再加入新的葱姜，然后放进八角、香叶、枸杞，红枣（用刀划几下方便入味），转成小火，炖煮50分钟

4.45五分钟过后，拿筷子戳鸡肉，若骨肉还未分离再炖煮20分钟

5.再次用筷子查看是否骨肉分离，若是，最后放入盐和糖调味后方可关火享用。

四君子汤的做法是怎样的呢？

用料

党参（甘肃、山西党参为佳）：5克

白术：7克

茯苓：7克

甘草：7克

大枣：4颗

姜：三大片

清水：适量

步骤 1

四君子汤药材（甘草、茯苓、白术、党参）先用水泡10分钟左右。再加入姜片、大枣，开小火煮30分钟。

步骤 2

煮到汤汁挥发1/3～1/2，颜色变为褐色。关火，焖5-10分钟，倒出后趁热喝

石斛肉蓉汤的家常做法？

食材：猪肉3大块、蜜枣1粒、沙参25G、南北杏15G、淮山50G、玉竹30G

方法/步骤：

1、猪肉洗干净切成大块。

2、烧一锅水焯一下猪肉。

3、捞取出后用冷水冲去血末。

4、所需药材洗净后浸泡。

5、锅里重新加入水和猪肉。

6、加入药材，大火煮开转小火煮1小时。

7、加入适量盐可饮食。

山药玉竹黄瓜汤该如何制作？

20-30分钟材料 ：老鸡半只，山药一段，胡萝卜半条，玉竹几片，葱一段，姜一块，红枣5粒，枸杞少许，盐适量。 做法 ：

1、老鸡切块洗净，山药、胡萝卜切滚刀块，姜切片备用；

2、锅注水烧开，加少许料酒，放入鸡块氽烫一分钟捞出洗去浮沫备用；

3、锅中重新注水，放入氽过水的鸡块、葱、姜片、红枣、枸杞，大火烧开转小火慢炖1个小时；

4、再加入山药块和胡萝卜煮开，转小火继续炖20-30分钟，最后撇去浮油，加盐调味即可。