小寒是第二十三个节气,在公历1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。
食宜温,养肾为主
中医有“寒者温之”的原则,认为温性食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰等,有助于体内的阳气升发,能够提高人体的耐寒能力,非常适合冬季食用。二十四节气养生歌讲到:“三九温补食药疗,固肾养心羊肉尝”,冬季家中不妨煮些山药羊肉汤、羊肉羹、当归山鸡汤等,都是此时温补的佳品。
睡宜早,养精蓄锐藏阳气
小寒时节,天气寒冷,草木凋零,动植物多处于冬眠状态养精蓄锐,为来年的生长做准备。为了冬藏,人们在起居上也应注意早睡晚起,保证充足的睡眠时间,以利于气的潜藏。正如《黄帝内经素问·四气调神大论》所说,冬三月,“早卧晚起,必待阳光---此冬气之应,养藏之道也。”冬天不妨“偷点懒”,日出而作,日落而息,反之,则容易耗损阴精,伤及肾脏,甚至有折损寿命之虞。
动宜慢,微汗即可
冬藏时节,万物蛰伏,人体也应顺应自然界特点适当减少活动,做“慢半拍”,以免扰动阳气。
此时的锻炼要有节制,微微出汗就好。所谓“小寒慢跑跳踢毽,长达乐观防肾寒”,建议大家选择一些舒缓的运动,比如慢跑、踢毽子、打拳、散步等,起到舒展筋骨的目的即可,切不可追求大汗淋漓,导致阳气外泄。此外,运动尽量选择在白天、阳光充足时进行,并应做好准备活动,防止运动损伤。
头宜暖,胸背足忌寒冷
小寒、大寒节气,天寒地冻,寒邪侵人,易使人体气血流行不畅,血脉筋脉拘急,所以冬季是脑血栓、心梗等心脑血管疾病以及关节痛、感冒等疾病的多发季节,保暖也就变得异常重要。
中医认为,头是各条阳经汇聚之处,心为阳脏贯通胸背,寒易从脚而生,因此,头部、胸背部、足部是需要重点保暖的部位,年老阳气弱者更应注意。出门应戴好帽子,避免湿发出门,胸背部多加件衣服避寒保暖,选择舒适保暖性能好的鞋子,并经常用热水泡脚。
心宜平,节制喜怒晒太阳
冬季白天短夜间长,寒冷的天气、呼啸的北风、频发的雾霾,常会让人们的心情受到影响,引发失落、沮丧等情绪,甚至患上抑郁症。
因此,此节气中要注意积极调整自己的心态,节制喜怒,多听音乐,参加娱乐活动,积极乐观地面对寒冷的天气变化。还要多晒太阳,接受“光合作用”。静心等待寒冷过后的春色。
其实按照中医的理论,冬天是人最容易得病的时候。因为冬天寒邪入体,容易致病,冬天进补实际上就是为了增强人的抵抗力。
至于为什么要吃阿胶,首先从剂型来看,中医认为不同的剂型有不同的药物作用。汤剂治大病用,丸剂治慢病,胶剂就是缓缓滋补,特别符合冬天季节绵长,人体对药物的吸收需要缓慢持久的特点。
再从组成成分来看,正品的东阿阿胶是用乌驴皮制成的,正是中医所谓的以“血肉有情之品”补“血肉有情之躯”。
再从颜色看,阿胶色如琥珀,陈阿胶色泽微黄。按中医理论来说,色赤者入心,所以琥珀色的阿胶对于造血养血调血具有非常好的效果。
如果是黄色就入脾,脾为后天之源,可以起到生源的作用。
事实上夏天吃阿胶也是非常好的,因为夏天天热,经常会出汗,往往气就随着汗液脱出了,出现中暑的症状,这时为了防止中暑,防止体虚,一般也会从补血开始。
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