鸭子人参汤(鲜人参鸭汤)

1. 鲜人参鸭汤

米酒参香鸭汤 　 烹饪时间：25分钟 　 食材：净鸭半只 人参须5g 红枣10粒 栗子10粒 　 调料：米酒2汤匙（30ml） 盐2g 冰糖5g 　 制作方法： 鸭子洗净斩块，栗子去皮备用，沸水中放入鸭块大火煮10分钟，去除浮沫，将鸭肉块捞出置于苏泊尔电压力锅内。 电压力锅内加入1/3容积的清水，加入人参须、红枣、栗子、米酒、盐、冰糖，加盖，大火烧至排气管排气后，扣上限压阀，转小火，焖煮10分钟关火即可。

2. 鸭子人参汤怎么做

材料 野山菌味美，营养价值高，还有药用功效。

1．净鳝鱼切成段，焯水洗净。野山菌洗净。火腿切片。

2．取一大砂煲，装入适量清水，下鳝鱼段、火腿片、野山菌，大火烧开，撇去浮沫，改小火慢炖至熟，放调料调味上桌。注意事项 1．野生菌要防止误食有毒菌类，菌类必须炖熟。2．鳝鱼必须要新鲜，禁止食用死鳝，以免中毒。

3. 鸭汤炖人参

白喝就是不花钱，不喝白不喝，有贪小便宜的意思，今晚有朋友请吃饭，有酒喝哦，你来不来？不来白不来，饮料不花钱，白喝，开水不花钱，白喝，红酒不花钱，白喝，稀饭送榨菜不花钱，白喝，煲有老鸡汤，老鸭汤，莲藕猪脚汤，人参汤，不用你花钱，白喝；不用花钱就能喝到是就叫白喝。

4. 人参老鸭汤的做法大全家常

这个要看你要怎么补，主要补什么了，不好说怎么最大补。一般来说鸭子加太子参可以补中益气，补元气；加何首乌、枸杞可以滋阴益气养发；如果感觉体乏气短可以加点人参，大补元气。还有薏米什么的好多了，你可以参照他们的用途来做。

中药配比的时候有君臣佐使这一说，在药膳中也可以体现啊，比如这个鸭子就是君，加人参或者太子参那他们就是臣，因为鸭子性凉，参类性温可以中和鸭子的凉性。

加了这些可以再加点枸杞啦、大枣啦，首乌啦，桂圆啦这类常见的滋补食材和药材，那他们就是佐。这样大火开锅文火慢炖，揭盖后妙不可言。但是注意鸭子性凉，产妇慎食。回答之后看见别人又说虫草人参山药萝卜的，请切记，萝卜和人参是大敌，吃完人参再吃萝卜，人参效用大打折扣，这是十八反和十八畏的范畴了。切记切记。

5. 老鸭汤炖人参

狮子头，老鸭汤，人参果 燕窝羹 海参汤，黄金金枪鱼。

南极矿泉水。

红烧熊掌。

美国火鸡。

法国红酒。86年拉菲。茅台三瓶。

法国鱼子酱。

6. 老鸭人参汤

老鸭、茶树菇、白参可以一起煲汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用