喝什么汤滋阴补肾,补肾用什么药?一:食宜温阳
平时可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品,少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,少饮绿茶。
二:药膳指导
当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500克剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬日食用。
三:起居要保暖
居住环境应空气流通,秋冬注意保暖,夏季避免长时间待在空调房间,平时注意足下、背部及下腹部丹田部位的防寒保暖。防止出汗过多,在阳光充足的情况下适当进行户外活动。
四:运动避风寒
可做一些舒缓柔和的运动,如慢跑、散步、打太极拳、做广播操。夏天不宜做过分剧烈的运动,冬天避免在大风、大寒、大雾、大雪及空气污染的环境中锻炼。
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1、补肾壮阳大补汤之壮阳狗肉汤
原料:首先要准备狗肉250克,附片15克和菟丝子10克,再就是各种调味品{食盐、味精、生姜、葱、料酒)各适量。
制作:
(1)首先要把准备好的狗肉清洗干净,这时再把其整块放进盛有开水的锅里面氽透,需要注意的是,要捞进凉水里面洗净血沫,然后再切成3.3cm长的方块;此时要把姜、葱切好来备用。
(2)起锅,把姜、葱放进去炒一小会,然后再把狗肉放进锅里面,同姜片煸炒,这时再加入准备好的料酒,然后再把狗肉和姜片一起倒进砂锅里面;把菟丝子和附片用纱布袋包紧,此时,把料包与食盐和葱一同放进砂锅里面,然后再加入适量的清汤,在起初时要用武火烧沸,然后再用文火煨炖,等到肉熟烂后就可以食用了。
服法:在服用壮阳狗肉汤时,要把药包去掉,然后再加入适量的味精,吃狗肉,也可以喝汤。每天2次,佐餐食。
功效:补肾壮阳大补汤,壮阳狗肉汤可以起到温肾助阳,补益精髓的作用。壮阳狗肉汤治疗阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症有很好的功效。
2、补肾壮阳大补汤之复元汤
原料:首先要准备瘦羊肉1斤,核桃仁2个,1具羊脊骨,淮山药大概50克,菟丝子10克,和粳米100克与肉苁蓉20克,葱白3根,再就是各种调料(生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐)各适量。
制作:
(1)首先要把羊脊骨剁成很多小节,要清洗洗净;把羊肉洗净以后,一定要氽去血水,然后再洗干净,这时要切成5cm左右厚的条块;然后再把准备好的中药(淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁)用纱布袋装好,一定要扎紧;把生姜拍破;而且葱要切段。
(2)把中药包和食物一起放进砂锅里面,然后再入适量的清水,在起初时要用武火烧沸,把浮沫去掉;再把准备好的调料(花椒八角、料酒)放进去,此时同志改文火继续煮,慢慢地炖到肉粑烂,装到碗以后,再加入适量的胡椒粉和食盐调味,此时就可以食用了。
服法:复元汤的的佐餐食就可以。
功效:复元汤可以起到温补肾阳的作用,此大补汤最适用于那么肾阳不足、腰膝无力、阳痿早泄等症患者。
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