可以帮助补充人体的气血,调养身体,可以有效缓解精神不振,心烦气躁,心悸失眠,四肢乏力,消化不良,口渴等症状。而且还可以有效地补阴清火,可以消除体内的炎症,改善大便干结,小便短赤,失眠多梦等症状。人参还具有一定生津止渴的功效,也可以有效用来预防中暑。
据传万年人参大概在1.8-2米左右,人参是多年生草本植物,喜欢阴凉,湿润的气候,有很多人参主要生长在海拔500~1100米的杂木林中。因为根部比较肥大,下部常常会有一些分支,就像是人的手和足以及四肢,所以把它称之为人参。
生长多年的人参是非常罕见的,药用价值很高,就是因为它的生命力旺盛,寿命又很长,所以才有了千年人参或者万年人参的说法,但是在现实当中,千年人参只存在武侠小说中,现在人参最长的寿命只有100~200年。
人参一年生长200天左右!
在经过对比之后,野山参的有效成分要高于人工种植人参的40~50倍。因为野山参是在自然状态下自然生长,它的所有功效来自于它在地底下所吸收的养分,生长的时间越长,药用功效就会越强。据说野山参在古时候就有起死回生,延年益寿的功效,受到很多人的重视,之后才会有百草之王的称号。
正常如果用人参长时间浸泡的药酒还是可以服用的,由于人参含有很高的药用价值,长期浸泡后如果没有变质,可以使药酒中人参的含量明显的增加,对身体方面的滋补有很好的作用,但是还是不建议大量的进行滋补,以免影响滋补过剩,出现鼻腔或者是其他部位的出血情况。
3-4个月
不能在农田种植
普通参采用一次移栽,6年收获。
边条参采用两次移栽。6-8年收获。
石柱参主产辽宁宽甸。采用直接播种或育苗移栽,培育15年左右收获
人参(Panax ginseng C. A. Mey)是多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔,数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称是 黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
人参是多年生草本植物,生长在我国的东北山区的森林地带,对生长条件要求比较严格,分布地区是有限的,而且在野外条件下,生长非常缓慢,参根要生长三五十年才能达到50克重(加工干燥后只有10克重)。在人为条件下,土壤、水分、光照等都比野生环境优越得多,再加上经常锄草、松土、防治病虫等,人参生长发育比野生的快多了。经过研究,初步看到,人工种植6年收获的参根,在重量和质量上都相当于野生20~30年的参根。)
人工种植的人参,从植物学角度看,它和野山参原是一家;从化学角度看,没什么本质区别。
但人参对生长环境很苛刻,它特别喜欢生长在茂密的森林里,但不是所有茂密的森林中都能生长的。早在1000多年前,民间流传着“三桠五叶,背阳向阴,欲来求我,椴树相寻”的说法。这说明,最适合于人参生长的森林是针阔叶混交林和杂木林,其中以有椴树生长的阔叶林为最佳。当然,除了有椴树的森林以外,在有柞树和椴树的阔叶林中也有人参生长。
人参对土壤也有一定要求,它喜欢生长在棕色森林土上,而且需要比较丰富的腐殖质。在阔叶林里,由于常年枯枝落叶的堆积和腐烂,产生了许多腐殖质,土壤结构比较疏松,因此能满足人参的需 要。
人参是喜阴植物,喜爱散射光和较弱的阳光,最怕强烈的阳光直接照射。而这种生长条件,在东北的阔叶林内最为理想。
人参也是耐寒植物,气温在15~20°C是生长发育良好,气温高于30度,就会停止生长,温度再高便会死亡。相反,冬季它在-4c0度是不会冻死,仍保持着生命力,第二年春天可继续生长。
上述条件,只有我国东北林区才有。特别是长白山地区,地处海拔450~1200米的针阔叶混交林带,那里冬季寒冷,一月平均气温在-17度,最热的7月平均气温在22度,而且土壤为棕色森林土,森林内阔叶树有椴、柞、桦、杨等,透光适中,这些都是人参生长的理想环境条件。
人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物, 既怕积水, 又不耐干旱, 忌强光直射, 对生长环境条件要求比较严格。⑴ 土壤。要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。⑵ 水分。发育期要求土壤水分适宜, 春季出苗期土壤湿度保持在40%左右, 夏季生长期保持在45~50%, 秋季保持在40~50%为宜, 全年生长发育期湿度范围以40~50%为好。⑶ 光照。喜散射弱光, 怕直射阳光。栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。⑷ 温度。怕高温, 耐严寒。生长发育期间, 以平均气温在15~20℃为宜,播种后出苗期要求温度在10℃以上,生长期最适宜温度在20~25℃。⑸ 肥料。喜有机肥和无机肥, 怕未腐熟粪肥以及施肥后土壤缺乏水分
鉴别人参大致年龄方法有两种:
第一种是看人参的茎 ,叶 , 果实 。
第二种是看人参的芦、体、须。
一、从人参的茎 ,叶 , 果实看参龄:
人参一年的只有三个小叶子,叫三花,二年的叫五个叶,三年的叫二甲子,四年的四品叶、五品叶都有,五六七...年的人参都有可能出现七品叶。
人参通常三年开花,5-6年结果。
二、从人参的的芦、体、须上看参龄。
一般非人参产区的人多数接触不到人参花、茎、叶,但可以从人参的芦、体、须、上判断出人参的大致年龄。
人参芦上长芦碗,芦碗是人参地上部分生长的茎叶,逐年更生而残留的疤痕.通常一年生长一个,芦碗密集度越高,人参的年龄越长.有几个芦碗就是几年的生长人参。
人参种多久可以长出来
生长6年人参的效果是最好的,因为百年人参会木质化,让药材硬掉,这样的反而不好。一年左右才收的人参,其实是园参,这样的人参主要是以人工栽培,但是它的效果没有6年人参的效果好。
6年是人参的最佳食用时间,但是在长白山上的人参生长速度是非常缓慢的,6年已经达到人参的成熟季节,营养成分也已经达到了一个高峰,人参皂苷已经完全形成,如果再长大的话只是体积的增加,并不是营养成分的增加。
人参种多久就可以收
人参种子采收的时间是在7月下旬或者8月份上旬,等到人参果的颜色变成鲜红色的时候就可以采摘,可以进行一次或者是两次采收。如果想要留参籽,种子的含水量需要在15%以下。人参的种子需要放在干燥和通风的地方来进行保管,这样可以延长种子的生命活力。
人参种子在刚采下来的时候就可以播种,通常在20~21个月之后才可以发芽,在经过8~9个月催芽处理才可以发芽,另外还需要经过有配后熟,生理后熟这两个过程,想要完成这个过程的话,必须要满足一定的条件。在田间条件下,需要把种子种在5厘米厚的土中,土壤的湿度在35%,土壤的温度在17~%18%
野生人参至少需要三年才能有药效,人工培育的人生至少要养两年才能长大。年份越长,药效越高。
人参贮存别超两年,人参这样的草本药物,长在地里的时间越长可能效果越好。一旦被挖出来炮制成药物,药效就会随着时间的推移而减退。已经霉变的人身,建议不要。大家常吃的西洋参的保存时间、条件也与之类似。 人参的保存方法:
1、在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭。
2、将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱冷藏柜内。如参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,干燥后再冷藏。
3、对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晒或50摄氏度烘烤。有霉点的人参能否食用,最好找中药师咨询后再决定。参考资料
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