我觉得吃粥不用弄得那么的复杂,就煮那个皮蛋瘦肉粥是最简单的,先把米淘干净,煮沸后,看到快熟后就放肉进去,用小火煮,看到差不多了就再放皮蛋进去,不过要多放点水这样煮出来的粥才好吃,煮30分钟就可以了.很简单的哦,你可以试一下哦,好好吃的,
加一点小苏打就可以。
1、通常粥多采用煮法。此外,花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥等。粥在制作时,应注意水要一次加足,一气煮成,才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时,然后下锅再煮,也可淘洗干净后直接下锅煮粥。
2、先浸后煮,可缩短煮粥的时间,但浸泡易致养分损失。若配方中有不能直接食用的中药,则可先用中药煮取汤汁,再加入米或面煮粥,或先将中药研成粉末,再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大,应先进行刀工处理,再下锅煮粥,以使粥稠味浓。
古代人生配药药方很多,下面列出难度比较高的几个:
1、益气+++
主材:一星灵芝盖/血玉参/龙缠参
辅材:三星蜀王孙
药引:粥凝/蜜草/柏仁实(必须加药引否则益气达不到+++)
2、益气++宁心+++
主材:二星灵芝盖
辅材:三星抚神/酸棘枣
药引:粥凝/蜜草/柏仁实(必须加药引否则宁心达不到+++)
3、益智+++益气++
主材:二星血玉参
辅材:四星鸭脚叶
药引:粥凝/蜜草/柏仁实
4、涌吐+++
主材:二星蓝胆石
辅材:二星悬刀角
药引:鲜姜粉
5、截疟+++益气++【益气++补血++】
主材:一星灵芝盖/血玉参/龙缠参
辅材:二星棘参
药引:二星蜜草
【注:药方中需有两个二星药材,否则不管用】
6、驱虫+++益气++【驱虫++益气++】
主材:二星灵芝盖/血玉参/龙缠参
辅材:二星鹤喙子
药引:二星蜜草
【注:药方品质要出众,否则不管用】
7、驱虫+++安神++【解毒+安神+++】
主材:二星辰珠
辅材:三星抚神
药引:童子尿/海布
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