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种植的人参有营养吗(种植人参有没有营养价值)

更新时间: 2024-09-28 00:45:33 责编:网友投稿 浏览

 种植的人参有营养吗(种植人参有没有营养价值)

1. 种植人参有没有营养价值

人参果是近几年来在我国广大的南方地区广泛种植的一种水果。人参果营养价值很高,多汁微甜,适口性强。

人参果到底能不能种植在庭院里呢?我认为并不合适。原因是从庭院风水的角度来讲,人参果的果实长得象人的心脏,如果在庭院里有很多这种象心脏一样的东西,它会吸收主家有益的风水。给主家带来丑运。

2. 种植人参有没有营养价值呢

种植方法:

(1)选地整地 宜选用坡度在15o以下的阔叶林地,pH为5.5-6.8腐殖质含量高的砂壤土或活黄土。一般头年刨地第二年种参,使土壤熟化,增加肥力减少病虫害,整地前可将饼肥及多菌灵、西维因等农药分别按每平方米50克、20克、15克施于地面,拌人土中,作成宽1.2-1.4米,作业道0.5米,高25厘米左右的畦。

(2)繁殖方法

①种子处理 春、秋播均需催芽。因人参种子属于胚发育不完全类型,新采收的种子胚很小,仅由少数细胞组成如针尖大小,肉眼几乎看不见,需与湿沙拌匀保湿贮藏,经20~12℃昼夜变温条件下3~4个月,让种胚长大,种子裂口,这一阶段称为形态后熟期,再经5℃左右的低温下贮藏2~3个月,完成生理后熟期,种子才能出苗。

②播种 东北人参产区,气候较温暖的吉林省集安等地,7月份采种后立即播下,利用自然的温度,可完成形态后熟和生理后熟,第二年可正常出苗。气候寒冷的吉林省抚松地区,当年种子不能完成两个后熟期,只好将种子风干,待第二年夏播,第三年出苗,若要第二年出苗,就必须采用催芽方法。

播种方法,一般撒播,每平方米用种子3。5~5克,覆土5厘米左右。也可点播,用5厘米×5厘米的行株距压孔器先压好3厘米深的孔,每孔内播1粒籽,覆土5厘米,点播稀密均匀,但较费工,多用于科学试验。生产上劳力许可的情况下也应采用。播种后要立即盖上树根、山草等物,既可防止雨水冲刷畦面及土壤板结和干燥又可防止冬春的缓阳冻(上冻后因阳光直射速化,入夜又速冻,如此使种子、参根受害称缓阳冻)。

③移栽 由于地区不同,土质、气候等条件各异,吉林人参产区形成了两大参区,即以集安市为代表的边条参区和以抚松县为代表的普通参区。两大参区种植方法有别。

普通参的栽培:普通参区以农家品种大马牙为主,当地土壤较黏,雨水渗透较慢,气候冷凉,参根不易下扎,参体短粗,基本上是三年生移栽,六年生收获(移栽后长3年),称为三三制栽培。

加上当地雨水较多,腐殖质层厚若移栽时下须整形,栽下会烂根,不能培育边条参。

边条参的栽培:边条参区以农家品种二马牙为主,土壤砂性大,雨水渗透快,气候温暖,参根易往下扎,三年生移苗时要"整形下须",即将参苗上的侧根和须根全部掐掉,只在主体的下端留两条长而粗的侧根,将来长成两条腿,使参根如人形美观,由于二马牙不如大马牙生长快,为使边条参等级提高,移栽两年后挖出将不符边条参要求的参根加工,将体形好无病斑的参再栽种2年,七年生收获,这种三年生移苗,五年生再移苗各长2年收获的栽参制称"三二二"制。

"下须整形",栽后不烂,这是边条参区的特点,普通参下须栽后会烂。因此,不能下须。

移栽时期秋天春天皆可,秋栽在10月中旬至土壤上冻前进行,春天土壤化冻人参即出苗。因时间短暂,只能小面积采用。移栽前应选健壮、无伤口病斑的参苗,按大中小分等栽种,否则参苗参差不齐影响生长。

三年生参苗行距20~25厘米,每米行长栽12~16株,覆土7~10厘米。

(3)田间管理

①去防寒物 早春土壤解冻后,将畦面防寒物去掉,疏松畦面,使成瓦背形,再覆盖落叶等物。

②搭设遮荫棚架 种植人参必须搭棚遮荫,根据棚架的高矮和外形来分,有高棚、矮棚、平棚、脊棚、拱棚之分。

按透光、透雨情况来分有单透棚和双透棚之分,单透棚只透光不漏雨,双透棚既透光又透雨。双透棚因未用塑料薄膜隔雨,只适用于雨水较少,土壤透性好,腐殖质含量不太多的地区采用,还必须畦面覆盖,否则雨水冲刷、浸泡,致使土壤板结,病害严重。不论什么棚都必须使帘子的稀密度,也就是说必须使荫棚的透光度不大也不小,一般是透光15%~30%为好,随不同地区、不同季节,温度高低不同最适透光度也是不同的。

因此,要适当调光。如吉林省长白县气候较冷凉,5月只盖一层膜,6月一层膜加一层花帘,7月一层膜加两层花帘,8月同6月,9月同5月,用这种方法达到了大面积单产2。25千克/米2的记录。

③施肥 人参以基肥为主,多施有机肥可改良土壤。追肥宜早施,肥料必须腐熟,以免肥害。

移栽后的参苗可于出土后在行间开浅沟,将农家肥(猪粪、牛粪、马厩肥每平方米5~10千克或饼肥、过磷酸钙或复合化肥每平方米50克左右施人沟内,覆土。施肥后应及时浇水,否则土壤干旱容易发生肥害。

④摘蕾 人参三年生开始产籽,但数量小。四年生以后产籽量较多,一般四、五年生留种1次,其他年生均于6月初开花前将花蕾摘掉使营养集中可提高根产量和质量。

⑤防旱排涝 旱季要浇水防旱,单透棚又无灌溉设备的地方要暂时去掉塑料布放雨后再恢复。雨季要挖通排水沟,补好漏雨的塑料膜,避免涝害。

⑥越冬管理 土壤封冻前(10~11月)在畦面覆盖树叶、稻麦秆、蒿草及作业道土等,厚度10~20厘米,以防缓阳冻伤害芽孢影响第二年出苗。

冬季雪大严寒地区还应将棚上塑料膜和帘子撒下,既可防止大雪压坏参棚又可让冬雪落积参畦,防寒保墒。

(4)病虫害防治 人参病害有20多种,危害较重的主要有:

①人参黑斑病(Alternaria panax Whetz.) 发病率20%~30%,严重者80%以上。

5~6月开始叶片出现黄色斑,逐渐扩大变成黑褐色,下雨或空气湿度大时出现黑色孢子,若不防治几周内全田蔓延落叶枯死。防治方法:采无病植株的种子,播前用多抗霉素200国际单位浸泡24小时,防止种子带菌传染。加强田间管理,特别是光照适宜;以预防为主,用对黑斑病有效的65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,45%代森铵水剂1 000倍液,50%咪唑霉可湿性粉剂400倍液交替使用每7~10天喷1次,喷药后遇雨应立即补喷。

②人参疫病[Phytophthora cactorum(Led.et coh.)Schrot.] 症状是叶子像被开水烫过一样,6月零星开始,7~8月高温多雨流行,传播极快。发病初起用瑞毒霉400倍液喷撒,效果很好。

③人参立枯病(Rhizoctonia solani Kuhn.) 是人参苗期主要病害之一,病菌使幼苗在地面3~5厘米干湿土交界面的茎部缢缩、腐烂,切断输导组织,致使幼苗倒伏。

防治方法:播种前用30%立枯灵可湿性粉剂按种子量的0。2%~0。3%拌种消毒(无立枯灵可用敌克松代替),苗期用500倍液立枯灵每平方米喷3千克药液,防效超过敌克松。发现病株应立即拔除,并用500倍液立枯灵灌根,以防未病植株发病。

④人参菌核病(Sclerotinia sp.) 该病为害参根病根软腐呈白色,根皮易剥离,后期仅存根皮。

该病主要发生在参苗出土前。菌核利、多菌灵土壤消毒可预防。

⑤人参锈腐病[Cylindrocarpon panacicola和C.destru-ctans(Zins)Scholten] 该病发生于根的各部位,病斑呈铁锈色,由点至面扩散至全根,土壤湿度大、透气不好、腐殖质层厚,发病重。

防治方法:选择排水、透气良好土壤,提前1年刨地,施腐熟肥料,用多菌灵等农药土壤消毒,移栽时避免参苗受伤等措施防治。

⑥虫害 为害人参的害虫有十多种,其中以蝼蛄、蛴螬、金针虫、小地老虎、夜盗虫等为害最甚。防治方法:采用综合防治,提前整地,施高温堆制的充分腐熟的肥料,灯光诱杀成虫,搞好田间卫生,人工捕杀等。

药剂防治:可在整地时每平方米施辛硫磷3克或西维因15克,生长季用50%敌百虫可湿性粉剂1千克拌人20千克炒香的麦麸或豆饼加适量水配成毒饵撒于畦面诱杀;对于难治的金针虫则用煮熟的马铃薯或谷子、苏子拌上敌百虫后做成小团埋人土中,诱虫入团,人工捕杀。

(5)良种繁育 根据当前的实际情况,人参生产上良种繁育应抓以下三方面工作:

①普通参区应选大马牙一二等参留种,边条参区应选二马牙一二等参留种。

②用五年生植株上结的种子。

③开花前摘去花序中间小花,使种子充实饱满。

2.农田栽参 利用种植农作物的土地栽培人参叫农田栽参,它是保护生态环境,解决参业与林业矛盾,持续发展人参产业的重要途径。

因为林地栽参需将林地耕翻,完全破坏了植被,致使水土流失、山体滑坡,失去了生态平衡,不利于农业生产的持续发展。为此,从1983年开始,我们接受了国家"六五"'攻关课题"人参农田栽培技术研究"的任务,经6年努力,通过单项研究并在大面积上经过验证而形成的以改土为中心、灌水、调光及防治病虫害为主要措施的适宜我国东北华北应用的一整套农田栽参技术已基本成熟,如在北京中国医学科学院药用植物研究所内2 060米2面积上获得了每平方米2.27千克鲜参产量,一二等参占84%的水平。

农田栽参与林地栽参方法基本一致,下面仅简介与林地栽参不同的技术措施,未介绍的措施参照上述林地栽参技术即可。

(1)选地 选择肥沃、疏松、排灌方便的砂壤土,若黏壤土必须掺沙会增加成本。前茬以玉米、豆类、小麦等作物为好。

(2)土壤改良 农田土与林地土最大的区别是有机质含量不足,团粒结构差,透气性不好,对长期适应于疏松肥沃林下土的人参是不利的。

因此,必须改土,其方法是种参的前一年,至少是当年的春天,将大量腐熟的猪圈肥、堆肥、草炭等按每平方米0.1米3施人,若再加上头年湿玉米秆扎成段经堆沤腐熟后施人地里更好,用旋耕机或畜力犁每月耕翻1次,使之充分腐熟,日光杀病虫,种参前一月做成土垄,再翻捣两次,此时可每平方米施多菌灵、敌百虫或西维因等进行土壤消毒,以进一步杀灭病虫。

为便于灌溉、喷药等田间管理,最好搭2米左右的高棚,作业道比林地栽参窄约40厘米左右,过窄不利排水。

(3)排灌 华北地区农田栽参可用滴灌或微喷等先进灌溉技术,既省水土壤又不易板结。试验结果表明,农田栽培的人参对土壤的干湿度反应很敏感,在土壤相对含水率84%以内,人参产量随土壤湿度的增加而增加,微型喷灌比皮管浇灌增产16%~111%;微灌技术与参畦覆盖措施相结合,更能发挥节水、增产作用,在土壤相对含水率为80%的情况下,畦面盖草比不盖草节约灌溉用水50%,增产41%。

由于农田土有机质不如林地土高,孔隙度也相应少。因此,人参生长的相对含水率不能高于84%,否则透气性不够影响生长。

3. 养殖的人参有营养价值吗

可以的。山参是指野山参就是在野外自然生长的人参。现在人参种植可以仿照野山参成长的环境,把人参种子洒到大山里面,这样中出的人参生长环境和野山参差不多,所以其营养价值也是非常高的,这样养殖出来的人参也叫林下参,虽然达不到纯野山参的营养价值,但要比人工培植的人参价值高多了。

4. 人工种植人参有营养价值吗

种植人参是一种高投入高收入的种植业,一般来说种植一亩人参就需要投入6万元的种子费用和2万元左右的水肥、人工等费用,其成本价在8万元,而一斤人参有200~500元的价格,亩产量在5~6千斤,故其一亩的利润在22万元。人参深受广大消费者们的喜欢市场前景非常广阔。

5. 种植人参有药用价值吗

种植六年生及以下人参应该归于食品行业。

六年生及以下人参中有丰富的人参皂苷,人参多糖,微量元素,蛋白质,氨基酸等营养物质,对人体具有良好的增益效果,能够起到美容养颜,调节血压,调节神经中枢系统,恢复精神等众多功效。

种植6年参龄以上的人参应该归于药用行业。

6年以上的人参中的营养物质虽然丰富,但是由于年限越长,其内的毒素也开始进行增长,因此并不适合当做食用物品来进行售卖,6年以上的人参具有丰富的药用价值,能够辅助治疗高血压,高血糖,抑郁症,静脉曲张,胃下垂等多种疾病。因此如果要经营6年以上人参并售卖的话,要算到药用行业中去。

6. 种植人参有营养吗

1、富含营养:种植人参在选择土壤的时候,土壤中一定要有足够的养分,有机质含量在3%以上,除了具有基础的氮磷钾元素之外,还要有丰富的微量元素,保持好土壤肥力,能为人参生长提高营养。

2、土壤pH值:人参耐不住碱性,在pH值较大的土壤中难以正常生长,最好提供pH5.5-6.5的微酸性和酸性土壤。

3、通气透水性好:土壤要有良好的通气、透水性,不能生长在通气性差的粘重土壤中,否则会限制人参根部的呼吸和代谢,吸收水肥的能力也会受到限制,容易使人参的生长不良,可能会出现病害。

4、保水保肥能力强:种植人参的土壤还要有一定的保水保肥性。

7. 人种人参的营养价值高吗

中国的朝鲜族源于朝鲜半岛。他们大量迁入中国的第一个高峰期,为朝鲜北部大闹灾荒的1869年,距今只有100多年。他们是在朝鲜半岛已形成为近代民族之后迁入的。

现有朝鲜族成员的祖先,主要由如下四部分人来组成。

第一部分:17世纪的“被掳之人”。1619年2月,明军与后金军在辽宁的萨尔浒山一带进行一场决战,明军大败。前来助明参战的朝鲜军13000余人被击溃,其中近5000人被捕,他们的大多数“悉留赡养”(张凤台《长白汇征录》附录)。1627年1月和1637年11月,后金为解除进关的后顾之忧,先后两次入侵朝鲜,掳来数方朝鲜民众,以充作农奴、家奴或八旗兵(金毓黻《辽海丛书》)。现住河北省青龙县、辽宁省盖县陈屯乡、本溪县山城子乡的“朴姓朝鲜族”,就是当年这些“被掳之人”与战俘的后裔。

第二部分:19世纪至20世纪初迁入。他们是在朝鲜李朝封建统治下,破产的农民和难民。1885年,清朝将图们江以北长700里、宽40-50里之地,确定为朝鲜族“专垦之区”(吴禄贞《延吉边务报告》,李澍田主编《长白丛书》初集,吉林文史出版社,1986年)。此为朝鲜族的迁入与聚居起了重要作用。据记载,至1910年,朝鲜族在现延边地区共有109500人,在辽宁地区住有5万余人。

第三部分:1910年朝鲜亡国后迁入者。他们主要是反日人士、反日团体成员及在日本殖民统治下破产的农民。1936年,东北朝鲜族达854411人。

第四部分:1937年至1945年,日本帝国主义强迫移入的所谓“朝鲜移民”。至1945年,东北共有朝鲜族1692342人(权立主编《中国朝鲜族史研究》第2辑,延边大学出版社,1994年)。

8. 养植人参和野生人参的效果

很好

人参苗属于五加科草本植物,可以长到60厘米的高度,其根茎较为短小,主根呈现纺锤形,叶片为椭圆形,长约10厘米,而且人参苗的花朵开放在茎干顶部,花色为黄绿色,花谢后结果,果实为鲜红色。

人参苗对环境的要求较高,多分布在海拔为数百米的阔叶林或者混交林中,喜欢疏松透气的土壤,pH值在5.5-6.5之间的土壤最适宜其生长,而且人参苗对水分需求较大,土壤含水量为40%时,植株生长旺盛。

养殖人参苗的过程中,要在春秋季节提供阳光照射,夏季遮挡光照,避免叶片晒伤,而且要采取根侧追肥、根外追肥的方法为人参苗提供养分,促进其生长,并且冬季温度降至零度时,要向土面覆盖稻草保暖。

9. 种植人参有什么作用

1、土壤:选择透气性好、土质疏松肥沃、具有渗透性的土壤,可以用腐殖土或者森林腐殖土。

2、种植方法:取好距离,将人参苗种在土壤中,覆盖一层细土,大概1cm-1.5cm厚。

3、浇水:定期浇水即可,注意控制水量。

4、光照:人参性喜阴凉,有充足的散光照射即可,不能让阳光暴晒。

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