人参果原名香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产于南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏,其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩。
明朝的吴承恩《西游记》第二十四回略云,镇元大仙所在的万寿山五庄观有人参果,此果又名草还丹,“三千年一开花,三千年一结果,再三千年才得熟,短头一万年方得吃。似这万年,只结得三十个果子,果子的模样,就如三朝未满的小孩相似,四肢俱全,五官兼备。人若有缘得那果子闻一闻,就活三百六十岁;吃一个,就活四万七千年。”猪八戒因听道童说起人参果,起了贪欲,他也想尝尝鲜所以叫孙悟空到院里打了三个,猪八戒与孙悟空沙僧一人一个吃了。所以人参果不叫孕妇果。
是可以吃的,人参果是可以起到强心补肾,补脾健胃,生津止渴的作用,也是一种高蛋白质的水果,但在服用时也要注意用药,如果一次吃的太多,也是会对肠胃造成一定影响,在孕期也要听从医生的指导,定期的到医院去做产检,是可以起到观察胎儿的发育情况,也是可以知道胎盘以及羊水的情况。
坐月子期间是可以吃人参果的、不会对喂奶有什么影响、也不会影响产妇的身体康复、人参果具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c 和多种微量元素,锌元素含量最高。可以补充体内的蛋白脂肪维生素C等、锌是微量元素、可以补充锌缺乏症。
以下是人参果的营养价值:
1、每百克成熟果实中含糖0.05g、脂肪0.006g、维生素C9.3mg、钾159.3mg、钙14.6mg、铁6.59mg、镁11.2mg、磷16.9mg、锌1.14mg、锰0.39mg、钴0.33mg。
2、食用人参果能补充人体之需要,具有较高的营养保健价值。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。
3、人参果果实有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。
4、人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。
扩展资料:
吃人参果的禁忌
1.人参果果肉比较硬,不适合小宝宝食用。
2.注意少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。
参考资料:
人参果的营养价值--人民网
人参属于滋补类中药材,有活血,益气的作用,会加速体内的血液循环,造成机体器官功能的紊乱,特别是心血管系统,神经系统,容易引起失眠,抑郁,血压升高等情况,吃了后有可能还会引起出血,甚至早产的情况,所以孕妇还是尽量不要吃人参!
孕妇是可以吃人参果的,人参果里面含有多种维生素,微量元素氨基酸,而且属于低糖的。里面营养成分比较高,孕妇可以补充身体需要的各种营养物质。里面的微量元素或者维生素b族等,可以增加机体的抵抗力,保护心血管等脏器。还有增加食欲的作用。
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