产妇可以吃人参炖鸡吗(产妇坐月子能吃人参炖鸡)

1. 产妇坐月子能吃人参炖鸡

哺乳期间是不建议吃人参的，主要是人参起到回奶的作用，哺乳期间同时也要避免韭菜，茴香，麦芽之类的，这些都能够起到回奶的作用，在哺乳期间的话是可以多喝一些鸡汤，肉汤和鱼汤之类的，这些食物的话是能够帮助乳汁分泌，同时也能够帮助奶水增多。

2. 产妇坐月子能吃人参炖鸡吗

在怀孕的早期可以用人参鸡汤来食疗，有助于缓解早孕反应，也可以提高女性的免疫力，对胎儿的发育有帮助的。在怀孕早期容易出现早孕反应，包括食欲差，尿频恶心等，及时的计算预产期，多吃清淡的食物，看看孕酮的变化，及时的到医院做产检。

3. 产妇坐月子能吃人参炖鸡汤吗

孕期是不太适合吃人参煲鸡汤的，因为人参是属于大补的一种食材，怀孕之后尽量不要吃一些大补的食物，以免导致身体发虚的情况发生，是可以多吃一些温性的食物来调理身体的，比如新鲜的蔬菜水果以及富含蛋白质的食物，像新鲜的肉类，蛋类，禽类都是可以的。

4. 做月子可以吃人参煮鸡吗

方法/步骤

1

用料：鲜人参3根，母鸡1000克，姜1块，红枣5颗，枸杞 10克，清水适量，盐少许，

2

鸡洗净剁成大块，控干水分，备用。

3

姜刷洗掉泥沙，拍碎。

4

用小毛刷将人参表面的泥沙刷洗干净，备用。

5

红枣洗净，切成两半，去掉枣核，备用。

6

将鸡肉块和生姜放入砂煲中，加入适量清水，大火煮沸。

7

用漏勺捞去表面的血沫。

8

血沫捞净后，盖上盖子，转小火炖上1小时左右。

9

放入人参和红枣，枸杞，继续炖约半小时左右。

10

炖至人参熟透变软，熄火。

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盛出，加盐调味后 趁热食用。

END

5. 产妇坐月子可以鸡煲人参吗

霜降后，适合温补，所以煲一锅鸡汤非常好，趋走深秋的寒意。下面介绍一下做法：

#鸡煲人参红枣汤#

主料：母鸡一只

配料：海参，西洋参，红枣，枸杞，葱，姜，八角，花椒

调料：料酒，盐

做法：①母鸡切块，过飞水，捞出用清水冲洗鸡肉。（用食用水冲洗，这样可以彻底去除血沫）

②葱：切段，姜：切片

③葱姜放在砂锅底部，再把鸡肉放好，注入热水，没过鸡肉。（煲汤的水要一次性加足，中途不能再加水。）加一汤匙的料酒。加入八角和花椒，量不要太多，否则会抢走鸡汤的鲜味。

④红枣去核（红枣的核易上火，所以煲汤，煮水的话最好都除去枣核）

⑤煲40分钟左右，鸡肉基本上软烂时，（根据鸡的大小，调整时间）加入红枣，枸杞，西洋参片，海参，盐。再煲20分钟左右即可出锅了。

汤味鲜美，是秋季进补佳品！

6. 坐月子可不可以吃人参炖鸡

答：人参炖母鸡和公鸡都好。

人参炖鸡用母鸡和公鸡都好，因为鸡汤有较强补虚损，补虚健胃、强筋壮骨的功效。

人参炖鸡的做法：

1、 鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开（背连背），放入清水中浸泡4小时，捞出，控干。

2、 将人参放进碗里，加清水100毫升，加盖，放入蒸锅中，急火，隔水蒸半小时，使参汁溶 于汤中，待用。

3、 蘑菇水发后，去蒂，洗净，切片；青豆、红枣洗净；生姜去皮，洗净，切片，待用。

4、 瓷盆中放入浸泡洗净的鸡，加清水淹没鸡，再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅，用急火蒸50分钟，取出，把人参放在蒸好的鸡背上。

5、 食用时，人参可根据就餐人数临时切片用分尝，即可。