土壤碱性高。
应该是缺铁性黄化,土壤 PH值在5.5—7.0比较合适。可以在浇水时加些醋。盆栽人参果多放置在庭院或阳台,追肥要讲究卫生。可用腐熟的微酸性肥料,饼粕、豆饼水、淘米水、洗鱼水以及花肥等。最少追肥3次,即壮苗肥、催果肥、结果肥。人参果茎叶吸肥能力强,可采用叶面喷肥的办法,即用0.2%的磷酸二氢钾或硝酸钾喷施茎叶2次—3次。人参果栽培管理五忌
1.忌温度过高过低 气温高于38℃或低于8℃时,人参果不能正常生长;低于0℃时会整株被冻死。
2.忌在涝洼粘重地块栽培 人参果怕涝。在雨季,特别是雨水过多的年份,极易烂根,严重的会整株死亡。
3.忌农药使用不当 人参果对乐果农药极为敏感,不宜使用其防治蚜虫和螨类,否则造成死株或绝产。
4.忌不及时摘除侧芽 人参果侧芽极易萌发。这不仅影响生长,还会造成生理落花,影响坐果。所以除选留枝外,其余侧芽都应及时摘除。
5.忌湿度过大 湿度过大易引起疫霉病,
没有特效药,只能防治
叶霉病会影响人参果的叶片,初期会使人参果的部分叶片上出现白色的小斑点,如果长时间不管,叶片会逐渐的发黄,扩散到人参果的每一个枝叶,然后会出现卷叶的现象,不仅影响美观,而且还影响果实的产量。
防治方法:需要加强通风,将病叶全部剪掉,防止传染给其他枝叶,然后喷洒41%聚砹嘧霉胺、嘧菌酯百菌清防治,需要每隔一周喷洒一次,连续喷洒三次,人参果的叶霉病危机才会解除。
黑斑病和叶霉病差不多,都是危害人参果的叶片,不过黑斑病比叶霉病更加严重,黑斑病初期会使人参果的叶片出现小黑斑,长时间不管会逐渐的扩大,最后会逐渐的枯萎,导致人参果死亡。
防治方法:黑斑病属于真菌病害,所以它的传播途径很多,需要将它的病枝全部剪掉烧掉,深埋在土壤里,然后喷洒75%百菌清800倍液或激禾乙蒜素1500倍液喷施防治,每隔5天喷洒一次,连续喷洒三次就可以了。
盆栽人参叶子发黄常见原因
浇水不当:由于浇水过多,盆土积水久湿,造成土壤缺少氧气,导致部分须根腐烂,因而吸水、吸肥能力减弱,使人参榕由嫩叶变成淡黄色,花叶也会逐渐变暗;或浇水少,长期浇半截水或漏浇,使叶片的水分蒸发大于吸收,造成水分供不应求,也会引起叶片发黄。
施肥不当:尤其施氮肥过多,又缺乏磷钾肥,易造成叶片黄化,或施肥不足,还有就是长期未施氮肥或未换盆土,土壤中的氮营养缺乏,造成枝叶薄黄,叶薄而黄。
光照程度:人参虽是喜阳光充足的环境,但如果长期将其放在强光直射处养护,极易造成嫩叶芽或叶缘枯焦或整个叶片发黄,长期置于室内光线不足处养护也会导致生长衰弱,叶片变薄而黄。
病虫妨害:人参病虫害少见,偶有介壳虫为害,但如果没注意的话久而久之病虫会狂长这样也会导致叶子变黄,更严重会叶子脱落。
人参果里面发黑一般是因为变质、种植不当等原因导致的。人参果含有水分,采摘下来之后会进行呼吸作用,如果存放时间太久以及存放温度过高,都可能会导致人参果腐坏变质,出现果肉发黑的情况;如果刚采摘下来的人参果大部分都是果肉发黑,一般是在种植的过程中人参果受到细菌性病害或土壤养分比例失衡等原因导致发黑。
一、人参果里面发黑是什么原因
1、变质
人参果含有大量水分,采摘下来后会进行呼吸作用,如果存放时间太久、存放温度过高,都可能导致人参果腐坏变质,从而出现果肉发黑的情况,虽然人参果富含多种营养元素,但是一旦变质的话,就不建议食用,因为吃了变质的人参果容易引发各种疾病,严重的话会导致中毒。
2、种植不当
一般刚采摘下来的人参果都是黄色的,闻起来还有股非常明显的香气,如果发现人参果发黑,那么就是在种植过程中受到细菌性病害,以及土壤养分比例失衡等原因导致的。
3、冷藏后拿出来没保存好
人参果属于茄果类热带水果,果实低于11℃(果实的成熟度)就容易发生冷害,冷库8℃的环境条件下是冷害容易发生的温度,一般果实发生冷害后,即使果肉没有变色,果实温度转为常温也会快速变色腐烂,因此人参果作为茄果科,不宜低温进行冷藏,建议在11-13℃的环境中进行储存。
二、人参果怎么保存
1、常温保存
可以将人参果用卫生纸包裹好,然后整齐摆放在干净的纸盒中,在最上面盖上一层塑料薄膜,盖上纸盒盖,放置阴凉、干燥处进行保存。
2、冰箱冷藏
首先将人参果用清水洗净,擦干水分,再用保鲜袋装好,袋口不要密封严实,然后放入冰箱冷藏即可
是黑斑病或褐斑病属真菌性病害,用戍唑醇叁仟倍液喷雾,一周一次连喷三次即可.但黑斑处是恢复不好的、只能控制不再漫延、多菌灵、甲托等效果不理想.
首先是控制水肥,人参果属于喜肥耐肥类作物,因此对于肥料尤其是腐熟的有机肥有着相当大的需求。在施加完底肥后,根据其生长态势适时进行叶面追肥。
其次是防治病虫害,人参果在生长过程中非常容易感染灰霉病和病毒病,在此期间要着重做好防控措施,如喷洒波尔多液等。最后要防治冻伤、灼伤,人参果对生长的温度有一定的要求,它的最适生长温度在25℃左右,在15~30℃内可不断开花结果。
种植方法:
(1)选地整地 宜选用坡度在15o以下的阔叶林地,pH为5.5-6.8腐殖质含量高的砂壤土或活黄土。一般头年刨地第二年种参,使土壤熟化,增加肥力减少病虫害,整地前可将饼肥及多菌灵、西维因等农药分别按每平方米50克、20克、15克施于地面,拌人土中,作成宽1.2-1.4米,作业道0.5米,高25厘米左右的畦。
(2)繁殖方法
①种子处理 春、秋播均需催芽。因人参种子属于胚发育不完全类型,新采收的种子胚很小,仅由少数细胞组成如针尖大小,肉眼几乎看不见,需与湿沙拌匀保湿贮藏,经20~12℃昼夜变温条件下3~4个月,让种胚长大,种子裂口,这一阶段称为形态后熟期,再经5℃左右的低温下贮藏2~3个月,完成生理后熟期,种子才能出苗。
②播种 东北人参产区,气候较温暖的吉林省集安等地,7月份采种后立即播下,利用自然的温度,可完成形态后熟和生理后熟,第二年可正常出苗。气候寒冷的吉林省抚松地区,当年种子不能完成两个后熟期,只好将种子风干,待第二年夏播,第三年出苗,若要第二年出苗,就必须采用催芽方法。
播种方法,一般撒播,每平方米用种子3。5~5克,覆土5厘米左右。也可点播,用5厘米×5厘米的行株距压孔器先压好3厘米深的孔,每孔内播1粒籽,覆土5厘米,点播稀密均匀,但较费工,多用于科学试验。生产上劳力许可的情况下也应采用。播种后要立即盖上树根、山草等物,既可防止雨水冲刷畦面及土壤板结和干燥又可防止冬春的缓阳冻(上冻后因阳光直射速化,入夜又速冻,如此使种子、参根受害称缓阳冻)。
③移栽 由于地区不同,土质、气候等条件各异,吉林人参产区形成了两大参区,即以集安市为代表的边条参区和以抚松县为代表的普通参区。两大参区种植方法有别。
普通参的栽培:普通参区以农家品种大马牙为主,当地土壤较黏,雨水渗透较慢,气候冷凉,参根不易下扎,参体短粗,基本上是三年生移栽,六年生收获(移栽后长3年),称为三三制栽培。
加上当地雨水较多,腐殖质层厚若移栽时下须整形,栽下会烂根,不能培育边条参。
边条参的栽培:边条参区以农家品种二马牙为主,土壤砂性大,雨水渗透快,气候温暖,参根易往下扎,三年生移苗时要"整形下须",即将参苗上的侧根和须根全部掐掉,只在主体的下端留两条长而粗的侧根,将来长成两条腿,使参根如人形美观,由于二马牙不如大马牙生长快,为使边条参等级提高,移栽两年后挖出将不符边条参要求的参根加工,将体形好无病斑的参再栽种2年,七年生收获,这种三年生移苗,五年生再移苗各长2年收获的栽参制称"三二二"制。
"下须整形",栽后不烂,这是边条参区的特点,普通参下须栽后会烂。因此,不能下须。
移栽时期秋天春天皆可,秋栽在10月中旬至土壤上冻前进行,春天土壤化冻人参即出苗。因时间短暂,只能小面积采用。移栽前应选健壮、无伤口病斑的参苗,按大中小分等栽种,否则参苗参差不齐影响生长。
三年生参苗行距20~25厘米,每米行长栽12~16株,覆土7~10厘米。
(3)田间管理
①去防寒物 早春土壤解冻后,将畦面防寒物去掉,疏松畦面,使成瓦背形,再覆盖落叶等物。
②搭设遮荫棚架 种植人参必须搭棚遮荫,根据棚架的高矮和外形来分,有高棚、矮棚、平棚、脊棚、拱棚之分。
按透光、透雨情况来分有单透棚和双透棚之分,单透棚只透光不漏雨,双透棚既透光又透雨。双透棚因未用塑料薄膜隔雨,只适用于雨水较少,土壤透性好,腐殖质含量不太多的地区采用,还必须畦面覆盖,否则雨水冲刷、浸泡,致使土壤板结,病害严重。不论什么棚都必须使帘子的稀密度,也就是说必须使荫棚的透光度不大也不小,一般是透光15%~30%为好,随不同地区、不同季节,温度高低不同最适透光度也是不同的。
因此,要适当调光。如吉林省长白县气候较冷凉,5月只盖一层膜,6月一层膜加一层花帘,7月一层膜加两层花帘,8月同6月,9月同5月,用这种方法达到了大面积单产2。25千克/米2的记录。
③施肥 人参以基肥为主,多施有机肥可改良土壤。追肥宜早施,肥料必须腐熟,以免肥害。
移栽后的参苗可于出土后在行间开浅沟,将农家肥(猪粪、牛粪、马厩肥每平方米5~10千克或饼肥、过磷酸钙或复合化肥每平方米50克左右施人沟内,覆土。施肥后应及时浇水,否则土壤干旱容易发生肥害。
④摘蕾 人参三年生开始产籽,但数量小。四年生以后产籽量较多,一般四、五年生留种1次,其他年生均于6月初开花前将花蕾摘掉使营养集中可提高根产量和质量。
⑤防旱排涝 旱季要浇水防旱,单透棚又无灌溉设备的地方要暂时去掉塑料布放雨后再恢复。雨季要挖通排水沟,补好漏雨的塑料膜,避免涝害。
⑥越冬管理 土壤封冻前(10~11月)在畦面覆盖树叶、稻麦秆、蒿草及作业道土等,厚度10~20厘米,以防缓阳冻伤害芽孢影响第二年出苗。
冬季雪大严寒地区还应将棚上塑料膜和帘子撒下,既可防止大雪压坏参棚又可让冬雪落积参畦,防寒保墒。
(4)病虫害防治 人参病害有20多种,危害较重的主要有:
①人参黑斑病(Alternaria panax Whetz.) 发病率20%~30%,严重者80%以上。
5~6月开始叶片出现黄色斑,逐渐扩大变成黑褐色,下雨或空气湿度大时出现黑色孢子,若不防治几周内全田蔓延落叶枯死。防治方法:采无病植株的种子,播前用多抗霉素200国际单位浸泡24小时,防止种子带菌传染。加强田间管理,特别是光照适宜;以预防为主,用对黑斑病有效的65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,45%代森铵水剂1 000倍液,50%咪唑霉可湿性粉剂400倍液交替使用每7~10天喷1次,喷药后遇雨应立即补喷。
②人参疫病[Phytophthora cactorum(Led.et coh.)Schrot.] 症状是叶子像被开水烫过一样,6月零星开始,7~8月高温多雨流行,传播极快。发病初起用瑞毒霉400倍液喷撒,效果很好。
③人参立枯病(Rhizoctonia solani Kuhn.) 是人参苗期主要病害之一,病菌使幼苗在地面3~5厘米干湿土交界面的茎部缢缩、腐烂,切断输导组织,致使幼苗倒伏。
防治方法:播种前用30%立枯灵可湿性粉剂按种子量的0。2%~0。3%拌种消毒(无立枯灵可用敌克松代替),苗期用500倍液立枯灵每平方米喷3千克药液,防效超过敌克松。发现病株应立即拔除,并用500倍液立枯灵灌根,以防未病植株发病。
④人参菌核病(Sclerotinia sp.) 该病为害参根病根软腐呈白色,根皮易剥离,后期仅存根皮。
该病主要发生在参苗出土前。菌核利、多菌灵土壤消毒可预防。
⑤人参锈腐病[Cylindrocarpon panacicola和C.destru-ctans(Zins)Scholten] 该病发生于根的各部位,病斑呈铁锈色,由点至面扩散至全根,土壤湿度大、透气不好、腐殖质层厚,发病重。
防治方法:选择排水、透气良好土壤,提前1年刨地,施腐熟肥料,用多菌灵等农药土壤消毒,移栽时避免参苗受伤等措施防治。
⑥虫害 为害人参的害虫有十多种,其中以蝼蛄、蛴螬、金针虫、小地老虎、夜盗虫等为害最甚。防治方法:采用综合防治,提前整地,施高温堆制的充分腐熟的肥料,灯光诱杀成虫,搞好田间卫生,人工捕杀等。
药剂防治:可在整地时每平方米施辛硫磷3克或西维因15克,生长季用50%敌百虫可湿性粉剂1千克拌人20千克炒香的麦麸或豆饼加适量水配成毒饵撒于畦面诱杀;对于难治的金针虫则用煮熟的马铃薯或谷子、苏子拌上敌百虫后做成小团埋人土中,诱虫入团,人工捕杀。
(5)良种繁育 根据当前的实际情况,人参生产上良种繁育应抓以下三方面工作:
①普通参区应选大马牙一二等参留种,边条参区应选二马牙一二等参留种。
②用五年生植株上结的种子。
③开花前摘去花序中间小花,使种子充实饱满。
2.农田栽参 利用种植农作物的土地栽培人参叫农田栽参,它是保护生态环境,解决参业与林业矛盾,持续发展人参产业的重要途径。
因为林地栽参需将林地耕翻,完全破坏了植被,致使水土流失、山体滑坡,失去了生态平衡,不利于农业生产的持续发展。为此,从1983年开始,我们接受了国家"六五"'攻关课题"人参农田栽培技术研究"的任务,经6年努力,通过单项研究并在大面积上经过验证而形成的以改土为中心、灌水、调光及防治病虫害为主要措施的适宜我国东北华北应用的一整套农田栽参技术已基本成熟,如在北京中国医学科学院药用植物研究所内2 060米2面积上获得了每平方米2.27千克鲜参产量,一二等参占84%的水平。
农田栽参与林地栽参方法基本一致,下面仅简介与林地栽参不同的技术措施,未介绍的措施参照上述林地栽参技术即可。
(1)选地 选择肥沃、疏松、排灌方便的砂壤土,若黏壤土必须掺沙会增加成本。前茬以玉米、豆类、小麦等作物为好。
(2)土壤改良 农田土与林地土最大的区别是有机质含量不足,团粒结构差,透气性不好,对长期适应于疏松肥沃林下土的人参是不利的。
因此,必须改土,其方法是种参的前一年,至少是当年的春天,将大量腐熟的猪圈肥、堆肥、草炭等按每平方米0.1米3施人,若再加上头年湿玉米秆扎成段经堆沤腐熟后施人地里更好,用旋耕机或畜力犁每月耕翻1次,使之充分腐熟,日光杀病虫,种参前一月做成土垄,再翻捣两次,此时可每平方米施多菌灵、敌百虫或西维因等进行土壤消毒,以进一步杀灭病虫。
为便于灌溉、喷药等田间管理,最好搭2米左右的高棚,作业道比林地栽参窄约40厘米左右,过窄不利排水。
(3)排灌 华北地区农田栽参可用滴灌或微喷等先进灌溉技术,既省水土壤又不易板结。试验结果表明,农田栽培的人参对土壤的干湿度反应很敏感,在土壤相对含水率84%以内,人参产量随土壤湿度的增加而增加,微型喷灌比皮管浇灌增产16%~111%;微灌技术与参畦覆盖措施相结合,更能发挥节水、增产作用,在土壤相对含水率为80%的情况下,畦面盖草比不盖草节约灌溉用水50%,增产41%。
由于农田土有机质不如林地土高,孔隙度也相应少。因此,人参生长的相对含水率不能高于84%,否则透气性不够影响生长。
人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名的“东北三宝”之一,由于需求大,现在已经发展人工种植,技术要点如下。
1、土壤
人参适合种植在腐殖质丰富、土层深厚、土质疏松、排水好的沙壤土中,可以选择森林腐殖土或者中性、微酸性土壤,一定不能选择碱性土壤种植。人参不耐旱不耐涝,土壤相对含水率在70%-80%左右即可,要做好排灌工作。
2、播种
选择好土壤后,要进行三次深翻,将土块整细,同时要对土壤进行消毒杀菌,然后平均每亩地撒上4000斤有机肥。播种前整地作畦,高度在23-33厘米,宽在126-133厘米,畦间留2-2.66厘米的作业道。播种一般是撒播,播后覆土3-4厘米,保持土壤湿润,在5月上旬出苗,春播在4月上、中旬播种。夏播时间在7-8月,果实成熟后立即播种,秋播在11月播种。
3、移栽搭棚
春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完。秋栽10月中、下旬,宜于土壤封冻前栽完。一般按行株距(15-30)×(6-12)厘米,平栽或斜栽,覆土5-9厘米。搭棚可以分为全荫棚、又透棚、单透棚、双透大棚等,可以根据气候、土质、地势选择。
4、田间管理
为了让人参根茎长大,可以通过中耕除草以及施肥促进其生长,一般1年至少要进行3-4次中耕除草,每次都可以结合浇水、施肥一同进行。人参开花时要将其中一部分的花蕾摘除,这样可以减少养分消耗,除草时要注意,一定不要碰到它的根茎,这样会影响它生长。越冬防寒,封冻前畦面培土或覆盖落叶,厚5-15厘米。
5、病害防治
人参比较常见的病虫害有立枯病、黑斑病、炭疽病等,发生根本原因是真菌感染,日常要加强田间管理,做好散热、保温、排水等工作。其次可分别使用立枯灵防剂、森锌可湿性粉剂、波尔多液等药剂进行喷防
东北地区人参种植死苗烂根是一种常见病害,多出现在高温多雨的季节,由于种植期土壤未处理,季节多雨高温导致各种土传病菌侵害根部,导致人参烂根死苗情况发生,消灭土壤的有害菌群及病源,培养有益菌,从根部解决人参死苗烂根情况,从而达到增长增收
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