不一样,一个是食用菌,一个是中草药。
竹荪是鬼笔科竹荪属真菌,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
玉竹是百合科、黄精属植物。玉竹是一种中草药
沙参的功效是养阴润肺,化痰,还益胃生津。作用于肺阴虚引起的咳嗽痰黄,以及胃阴不足的口干舌燥等。玉竹也能养阴、润燥,清热生津止咳。作用于阴虚咳嗽,阴液耗伤的咽干口渴,内热消渴等等。由于两味中药都属于补阴药,所以阳虚的人最好慎用。
外观区别:从外观上来看,玉竹的形状比较细长,它的外皮颜色是浅褐色的,一些玉竹的表层还会有一些根,口感比较细嫩可口,味道也偏向于甘甜,摸起来会比较粗糙一些。
麦冬的外皮颜色就要比玉竹深一些,颜色也偏向于黄色,它比较短粗,表层摸起来也会比较光滑一些。
吃法区别:玉竹通常情况下都会被制作成药膳来食用,可以在熬制药膳时,加入玉竹还有党参,药用价值非常高,能够补充元气。
麦冬一般情况下可以直接泡水来饮用,将处理好的麦冬放进开水进泡制,两三分钟后便能够直接饮用了,加入枸杞泡水效果会更好。
属于非常滋补的保健中药材,对人体健康有多方面的独特作用,一般用于养阴,滋阴,生津止渴,润燥等,其中邵东玉竹历史悠久又名尾参,为中国“玉竹之乡”。
海玉竹是一味中药,属黄精的一种,具清热、养阴、生津、润燥、润肺的作用,这些与普通的玉竹功效大致相同,不过海玉竹还能调和人体气血运行,亦能降血脂和血压,而且味道较香无酸味,因此售价上要比玉竹稍贵。和玉竹一样,除了入药,海玉竹也是煲汤的好食材,清润去燥,老少皆宜。
食用指导1. 玉竹阴虚有热宜生用,热不甚者宜制用。2. 肺中燥热阴液不足,干咳少痰,口燥咽干者,可与沙参、麦冬、桑叶等相配。3. 热病后期,损伤胃阴,症见饥不欲食,口舌干燥者可与沙参、麦冬、甘草等同施。4. 凡内热水渴不止者,可与天花粉、山药、生地黄等同用,以滋阴清热生津止渴。
食疗作用本品茎干强直有节,叶亦似竹而光莹,故名玉竹。《纲目》:“按黄公绍《古今韵会》云:葳蕤,草木叶垂之貌。此草根长多须,如冠缨下垂之而有威仪,故以名之。凡羽盖旌旗之缨委,皆象葳蕤,是矣。张氏《端应图》云:王者礼备,则葳蕤生于殿前,一名萎香。则威仪之久,于此可见。《别录》作萎蕤,源程序文也。《说文》音相近也。其叶光莹而象重型,其根多节,故有荧及玉竹、地节诸名。《吴普本草》又有乌萎、虫蝉之名。宋本一名马薰,即乌葳之讹者也。”《医学入门》云:“萎,委委,美貌;蕤,实也。女人用去斑,美颜色,故又名女萎。”
玉竹不是一个品种的竹子,玉竹是毛竹,棕竹和楠竹。把这些竹子的皮刮掉,经过仔细打磨盘玩,时间久了,就会出现洁白如玉的光泽,这些经过这种处理的竹子,都叫玉竹,不是一个品种。
楠竹是禾本科刚竹属单子叶植物。 高10米以上,粗达18厘米;叶披针形,笋箨有毛。
儿茶 丁香 川穹 玉竹 艾叶 甘草 龙葵 白芷 白薇 半夏 朱砂 百合 赤芍 芫花 连翘 沉香 佩兰 郁金 栀子 重楼 神曲 首乌 莲房 桔梗 海藻 紫草 藿香 檀香 麝香 槟榔 锁阳 紫苑 紫苏 橘红小茴 马齿苋 天竺黄 小飞扬 天花粉 车前草 五灵脂 木棉花 月季花 玄明粉 安息香 决明子 赤石脂 吴茱萸 忍冬藤 辛夷花 连钱草 沙苑子 紫河车 旋复花 密蒙花 寒水石 款冬花 威灵仙 牵牛子 络石藤 夏枯草 素馨花 莲子心 覆盆子
玉竹与普通竹子有区别吗?
主要区别是,科目分类不同、形态特征不同、生境分布不同,具体如下:
一、科目分类不同
1、玉竹
玉竹,别称尾参、地管子、铃铛菜等。属百合目、百合科、黄精属。
2、普通竹
普通竹一般指扫把,别称竹马口,则牛,箭竹,实心竹,油竹等。属禾本目、禾本科、箭竹属。
二、形态特征不同
1、玉竹
玉竹根状茎圆柱形,直径5-14毫米。茎高20-50厘米,具7-12叶。叶互生,椭圆形至卵状矩圆形,长5-12厘米,宽3-16厘米,先端尖,下面带灰白色,下面脉上平滑至呈乳头状粗糙。 花序具1-4花,花被黄绿色至白色,花被筒较直,浆果蓝黑色,直径7-10毫米,具7-9颗种子。
2、普通竹
竿柄长3-20厘米,径粗7-20毫米;节间长1-10毫米。全竿计21-36节,略作之字形曲折;节间一般长12-15 (20)厘米,竿每节簇生5-17枝,枝斜展,纤细,直径仅为1-1.5毫米。笋紫红色,具黄褐色刺毛,箨鞘早落至迟落,薄革质,向顶端逐渐更薄,长三角形,先端逐渐变狭,背面被极稀疏的黄褐色刺毛,纵向肋纹显著,基部楔形,下表面灰绿色,叶缘的一侧具小锯齿,另一侧近于平滑。
三、生境分布不同
1、玉竹
玉竹广布于欧亚大陆温带地区,在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江苏、台湾。常生林下或山野阴坡,海拔500-3000米。
2、普通竹
产四川西南部、云南东北部至西北部。海拔1380-3200米,生于荒坡、陡岩或针阔叶混交林下。
这个药物主要的功效在于养阴润燥、生津止渴,可以帮助滋阴养阴,在临床上这个药物主要用于肺阴不足的疾病,肺阴不足就可能会导致病人出现咳嗽的情况,而且主要的症状是干咳少痰,或者是痰比较粘稠,咳不出来,这些症状往往见于慢性的咳嗽,或者是肺炎以及气管炎后期。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved