鲍鱼大家都在超市里面或者海鲜市场见过,“鲍鱼”这两个字那就是昂贵海鲜的代表,最便宜的鲍鱼一只也要10元钱,而且是最小的那种,人工养殖的小鲍鱼。
如果是海底原生的鲍鱼,价格更是昂贵,一般都需要几百块一只,随着人类科技的发达,以前到不了的地方,现在都可以深入,以前海底捞没发现的动物都陆续被发现,同样的,以前没有见过的鲍鱼,现在也陆续登场。
鲍鱼品种也很多,个头有大有小,那么世界上最大的鲍鱼,到底有多大呢?
在美国的加州附近,有一种鲍鱼被当地人称为:“加州红鲍鱼”,这种鲍鱼被称为是世界上最大的鲍鱼,个头非常大,比我们在超市看见的大100倍,这个鲍鱼的壳就有脸盆那么大,可见这种鲍鱼是真的大。
这个鲍鱼直径长达30厘米,重量有8斤左右,一个成年人需要抱着它,才能够拿起来,一只鲍鱼就够8个人吃。目前吉尼斯纪录里面的加州红鲍鱼,最大的是直径33厘米。
鲍鱼一直以来都是最昂贵的海鲜之一,鲍鱼也被称为海洋的“软黄金”,不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含各种蛋白质,多种微量元素,目前世界上有216种鲍鱼,在我国附近海域的有7种。
鲍鱼人参一直都是我国最昂贵的食材,也是大家认为最有营养的补品,干鲍鱼的价格更是昂贵,在闽南潮汕地区,专门有人收集这种超大个的鲍鱼干,很多人把这些高价格的海鲜干制品当作了传家宝。
加州红鲍鱼的价格更是让人想不到,售价能够卖到10万美元左右,换算成人民币就是70万左右,就算10个人吃一只,一个人也需要7万元,基本上一口就要一两万,真的是富豪专供,一般人吃不起。
针对加州红鲍鱼的价格,网友议论到:吃一口我就破产了。
你见过这么大的鲍鱼吗?
最贵的人参是野山参:野生的人参,生长期需要几十年,甚至一二百年。具有大补元气、补益脾肺、养血安神的功效,是人参中价格最贵、功效最大的一种。
第二是移山参: 将功小的野山参移回栽培,或将人工栽培的幼小人参移植到野山生长的人参。其功用与野山参相当,但滋补效力与野山参相比稍差。
世界上最大的人参在人民大会堂(东北省的展览厅),人参国宝,重量大概是505g。是至今为止知道的最大的人参。人参(PanaxginsengC.A.Mey)是多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。人参通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。人参生长于北纬33度—48度之间的海拔,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参是闻名遐迩的“东北三宝”之一,与琼珍灵芝,东阿阿胶并称为中药国宝。
中国人参的种植以东三省为主,东北人参产量占全国总量的90%以上。其中吉林省依托长白山沿线适宜的种植环境,其种植面积最大。2019年吉林省人参种植面积为11182公顷,同比增长14.1%;黑龙江省人参种植面积为9419公顷。其中2019年吉林人参产量为30786吨,同比下降14.7%;黑龙江人参产量为18370吨,同比增长244.7%;辽宁人参产量为3645吨,同比下降1.9%。
二十一世纪,人们对于饮食的营养需求越来越高。
作为营养品中佼佼者,海参在市场中更是供不应求。海参养殖已经在水产养殖中占有了举足轻重的地位。是一个低风险,高利润投资项目。海参又名海鼠,木肉,海产八珍之一。属于棘皮动物,身体呈圆筒形,皮厚、柔软而粘滑,肌肉发达,善于收缩,早在数百年前就被视为滋补强身,是仅亚于人参的海产珍品,故取名为海参。海参体内营养丰富,含有蛋白质86.43%,碳水化合物4.8%,脂肪0.27%,灰分4.45%,钙0.118%,磷0.34%,铁0.0014%,此外,还富含多种维生素,故有补肾、补血之功效,是一种良好滋补珍品。长兴岛位于北纬39度到40度之间,是最适宜海参生长的,在亚洲也只有这里和日本海的一些海域最适合养海参,在清代长兴岛海参被作为皇室贡品,百姓很少能吃到,就是因为长兴岛海参的背上多出了一行刺,营养价值更高。长兴岛濒临渤海,具备发展海洋经济,走向国际市场的特殊地理位置。长兴岛是仅次于台湾、海南、崇明、舟山的中国第五大岛,它位于瓦房店市西面的渤海之中,由两座大桥把岛与大陆相连。东与大陆仅一桥相连,距岸358米,东距沈大高速公路关屯出入口29.6公里,南距大连周水子国际机场120公里,北距省会沈阳312.6公里,西与秦皇岛、北戴河隔海相望,距韩国仁川港339海里,日本长一港646海里。大连长兴岛中心港口位于大连长兴岛西南侧八岔沟内,是一个目前尚未正式开发的深水良港。本公司现供位于辽宁大连长兴岛新建参圈10个,面积30亩-80亩/个,地理位置佳,圈型纳潮好,设施齐全,手续完备,现对外转让20年经营权。凡购买参圈均享受本处提供支持销售渠道。另外出售育苗室3栋,200水体500水体、1000水体,设备齐全,现正在使用中,欢迎有意者前来洽谈。除此之外,本公司还对外批发零售各种活海参以及干海参,有意者可电话联系或直接到哈尔滨或大连办事处面谈。1.从种植的方式来分. 主要分为野山参,园参,移山参,林下参。在自然状态下生长的人参就是野山参,人工种植的就是园参,把幼小的野山参一直在田地里,这样的人参叫做移山参。
2.按照产地不同. 主要分为吉林野人参,朝鲜人参,日本东洋参,西洋参。野山参主要产自于东北三省,大兴安岭和小兴安岭的深山老林中。高丽参的别名是朝鲜人参,这是5加科植物人参的根,是朝鲜半岛出产的人参。东阳山是日本人产的。西洋参主要生于大西洋沿岸,北美洲的丛林中,主要产自于美国和加拿大。
3.按照外形和品质来划分。主要分为5个等级,分别是天参,地参,良参,切参,尾参。
天参:外形完整,看起来就像人一样,会有两个明显都是跟内部组织细密,品质好。
地参:它的品质仅次于天参,外形也像人一样,会有1~3个中心支根。
良参:外形是椭圆形,支根不发达,横切面中心泛白。
切参:主要是由高丽参煮根切成的薄片,价格实惠,可以用来入药,也可以入菜。
尾参:高丽参的支根,品质比较差,很多人会用来泡药酒。
4.按照生长的国家产地来进行分类。主要分为国产人参,朝鲜半岛人参,加拿大西洋参,美国花旗参,俄罗斯灵山,日本东洋参。
5.如果按照种植方式分类,主要分为野生人参,野山参,林下觅,山参趴货,池底参,园参。
6.按照加工方式来进行分类,主要分为红参,白参,鲜人参。
7.如果按照干燥程度来进行分类主要分为两种,分别是干人参和新鲜人参
野生人参的生长地方一般是在海拔300-800之间的低山下;最适合的是海拔400米的森林之处,坡度在25-40度之间,破向以东南坡、北坡、西坡为佳,“窝风向阳”的山坡地最好。正南、西南阳光直射时间太长,易患日灼病,山峰豁口易受西北风害及冻害,也不会长有野生人参。
中国的人参产地在吉林长白山一带。因为长白山自然条件十分优越,土壤肥沃,所产人参有效成分高,是人参中营养级为丰富的。人参分野山参和种植人参,据说野山参还要分年限的。生长年头越长,山参的营养价值就越高,当然,价格也就更贵。只是现今老山参不多见了。
2018年1月 ,一棵珍稀鲜野山参在吉林省长春市展出,据介绍 ,这颗野山参是在2017年8月底在小兴安岭地区采挖的,出土时净重600g,后被一家公司购得,专业机构已鉴定其为特等鲜野山参,业内评估其参龄在200年左右 ,这是我国发现的最大野山参,也是目前全球范围内已知的单体鲜重最大的野山参,号称参王。
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