在煲汤的时候多放些莲藕,对身体很有好处。鸭肉炖藕,就是小编很喜欢的一款汤。
莲藕和鸭子都是生活在水里的,鸭肉最大的特点是不温不热,再加上性温凉的莲藕,就能清热祛火,滋阴润燥。尽量选新鲜的莲藕,老一点的鸭子,搭配上黑木耳,放入生姜等调味料,炖上3小时,出锅时再撒些盐,很香。
组成:柴胡(6克) 陈皮(6克) 川芎(4.5克) 香附(4.5克) 枳壳(4.5克) 芍药(4.5克) 炙甘草(1.5克)
简介:
【功用】疏肝行气,活血止痛。
【主治】肝气郁滞证。胁肋疼痛,胸闷喜太息,情志抑郁易怒,或嗳气,脘腹胀满,脉弦。
【用法】水二盅,煎八分,食前服。
类别:和解类
出处:《证治准纪》引《医学统旨》方
柴胡疏肝散
【来源】《景岳全书》卷五十六。
【组成】陈皮(醋炒) 柴胡各6克 川芎 枳壳(麸炒) 芍药各4.5克 甘草(炙)1,5克 香附4.5克
【用法】用水220毫升,煎至180毫升,空腹时服。
【功用】疏肝解郁。
【主治】胁肋疼痛,寒热往来。
红枣汤的做法很简单,准备十几个红枣,一大勺红糖,一块黄冰糖,红枣放洗干净以后直接放在汤锅中,加入适量清水加热烧开,等锅中的水变黄以后,放入准备好的冰糖。
继续加热煮开,在锅中的冰糖全部化开以后,再红糖放进去,继续用小火煮15分钟左右,在煮的过程中可以多搅拌几次,煮好以后关火取出以后装碗降温就能喝,这样煮出的红枣汤补血效果特别好。
红枣汤的做法有很多种,要看自己的原料,我比较喜欢吃双耳红枣汤,红枣主要有补血的功效。
材料主要是,黑木耳,银耳,红枣,红糖,枸杞
做法:
1.将黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。
2.红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)。3.锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣、红糖慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。
4.放入枸杞,再煮一会,即可食用。
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