制附子具有毒性,入药是需要先煎半个小时,所以先煎附子可以去除毒性,再放入其他的药物,防止附子的毒性,中药里面有很多有毒的药物,煎法是需要注意的,还有一些其他的一些药物,煎时也是需要注意的,中药煎熬时是需要按照要求来煎药的。
附子片是需要先煎的,附子具有毒性,所以需要先煎才可以去除附子的毒性,但是不会减少附子的作用,附子有大毒,使用不当,会导致中毒发生,比如嘴唇发麻,恶心呕吐等消化系统的症状,附子入药时,一定要先煎,还需要浸泡,附子具有温阳的作用。
半个多小时到一个小时,如果是清热祛寒的中药和芳香化湿的中药,可以换成20分钟到半小时的小炊具。如果先煎药,如磁石、牡蛎等矿物贝类,或乌头、乌头等药物,需要长期煎煮,应先煎30分钟至1小时,再放入其他药物。如果是后下的药物就待其他药物煎成后再放入滚5分钟就可以。
淡附片要先煮2小时,
1.附子用纱布袋装上,扎口.猪肉用清水洗净.
2猪肉放入沸水锅,加姜、葱段各2克,焯至断红色,捞出起锅,剔去骨.
3.将肉切成2.5厘米见方的块,再入清水中浸漂去血水,骨头拍破.剩余姜洗净,拍破,葱缠成团待用.
3.沙锅注入清水,置于火上,下入姜、葱、胡椒、猪肉,再把附子的药包投入汤内,先用武火加热至沸,30分钟后,改用文火炖至猪肉熟烂(2-3小时),即可将炖熟的附片捞出分盛碗内,再装入猪肉,掺入汤即成.
中药可以煮30分钟,但有些需要煎煮1小时以上,如附子需要先煎煮,有些医生要求煮1小时以上,有些医生要求煮2小时以上,还有龙骨、牡蛎、贝壳或麻仁,矿石类的也需要煮半个多小时。还有一些芳香的药物,可以煮几分钟或十分钟,如薄荷、大麦麦芽、大黄等。
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