职业防护是指在工作过程中为免遭或减轻职业病危害,供接害员工使用的个体防护用品和设施。以应对职业劳动过程中的生理和心理、毒物及毒作用机理和职业中毒、粉尘及其职业危害、物理因素职业危害、职业性癌变和职业性传染病、职业性有害因素的评价和检测、职业卫生应急处理、职业卫生个体防护和管理技术以及主要生产行业的职业危害。
护理职业防护:是指在护理工作中采取多种有效措施,保护护士免受职业损伤因素的侵袭,或将其所受伤害降到最低程度。
职业病危害因素主要有三类:
1、生产工艺过程中产生的有害因素:如铅、苯系物,氯、汞等生产性毒物;生产性粉尘、噪声、高低温、电离辐射及传染性病原体等;2、劳动过程中的有害因素:如劳动组织和制度不合理,劳动作息制度不合理,劳动强度过大或生产定额不当,劳动者精神(心理)性职业紧张;长时间处于不良体位或姿势,或使用不合理的工具劳动等。
3、生产环境中的有害因素:包括自然环境因素的作用,如炎热季节高温辐射,寒冷季节因窗门紧闭而通风不良等;厂房建设或布局不合理,如有毒工段和无毒工段安排在一个车间,由不合理生产过程所致环境污染等。
马肉气味辛、苦、冷、有毒。在煮或炒会有泡沫产生,且会发出恶臭,因此有很多人不喜欢马肉的味道而敬而远之。 由于马的数目并不多,因此算不上是普遍的肉类,然后马肉的品质比鸡肉或牛肉,含有更高价的蛋白质。
马肉,指食草动物马的肉,它肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值,并具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果,是欧洲,南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。食用马肉最多的八个国家,每年大约消耗470万匹马。由于马的数目不多且价格较贵,所以市场普及率没有牛羊肉高,马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,是哈萨克族著名的传统美食之一。
1.活性是指病毒的复制能力,毒性是指对人体的破坏能力,这是对的但是它的毒性是指通过大量复制和动物活细胞争夺能量,破坏细胞内部结构等使细胞死亡,所以,灭了活后,它不能复制了,毒性当然就没了2.病毒是由内部的遗传物质和蛋白质外壳构成的,高温会使蛋白质的空间结构遭到破坏,所以病毒就死了,这是高温杀毒的原理。
如果是其他杀毒方式也大同小异,通常都是破会蛋白质的
煮肉放硝是为了增味,并且让肉的颜色变得粉红,但是在肉里添加亚硝酸盐是我国明令不允许使用的。
食品中的亚硝酸盐来源于食品添加剂,19世纪人们认识到硝酸盐在硝酸盐还原菌作用下生成的亚硝酸盐才是保持食品风味和颜色的活性剂,开始用亚硝酸盐作为食品添加剂。20世纪初期,美国政府也首次允许用亚硝酸盐作为肉类添加剂。
亚硝酸盐的危害很大,短时间内摄入大剂量亚硝酸盐可以导致急性中毒。成年人摄入0.3至0.5克亚硝酸盐可以导致中毒,摄入3克为致死剂量,而儿童就更低一些,同样摄入亚硝酸盐,孩子可能出现中毒现象。
更让人担忧的是,亚硝酸盐会在体内积累,长此以往,致癌因素在身体里慢慢蓄积,也许要在十年二十年后才显现出恶果。因此,亚硝酸盐渐渐退出食品领域。2012年,我国明令不准用。
然而,现在烧烤肉制品、腌制品、卤菜等很多仍然会悄悄地用。一些所谓“传统工艺制作”的产品,哪怕是鸡、鸭制品也不能幸免。只要看到肉色有粉红色就足以证明加了亚硝酸盐。因此,为了安全,发现买的熟菜红彤彤的,最好就别再买了,不放心还可以向卫生部门举报。
农药其所以对有害生物具有防治效果,除了一些特异性杀虫剂外,基本都是由于药剂对生物体具有直接的毒杀作用或致毒效应。
农药的毒性程度常以毒力或药效作为评价的指标。
毒力是指药剂本身对不同生物发生直接作用的性质和程度。一般是在相对严格控制条件下,用精密测试方法,及采取标准化饲养的试虫或菌种及杂草而给予各种药剂的一个量度,作为评价或比较标准。
毒力测定一般多在室内进行,所测定结果一般不能直接应用于田间,只能提供防治上的参考。
药效是药剂本身和多种因素综合作用的结果。不同的剂型、不同的寄主植物、不同的有害生物防治对象、不同的使用方法以及各种田间环境因素,都与药剂作用效果有密切的、不可分割的关系。
药效多是在田间条件下或接近田间的条件下紧密结合生产实际进行测试的。因此,对防治工作具有实用价值。毒力与药效的含义不同,但又相互联系,相辅相成。
1、能量或危险物质的量
第一类危险源导致事故的后果严重程度主要取决于发生事故时意外释放的能量或危险物质的多少。一般地,第一类危险源拥有的能量或危险物质越多,则发生事故时可能意外释放的量也多。当然,有时也会有例外的情况,有些第一类危险源拥有的能量或危险物质只能部分地意外释放。
2、能量或危险物质意外释放的强度
能量或危险物质意外释放的强度是指事故发生时单位时间内释放的量。在意外释放的能量或危险物质的总量相同的情况下,释放强度越大,能量或危险物质对人员或物体的作用越强烈,造成的后果越严重。
3、能量的种类和危险物质的危险性质
不同种类的能量造成人员伤害、财物破坏的机理不同,其后果也很不相同。危险物质的危险性主要取决于自身的物理、化学性质。燃烧爆炸性物质的物理、化学性质决定其导致火灾、爆炸事故的难易程度及事故后果的严重程度。工业毒物的危险性主要取决于其自身的毒性大小。
4、意外释放的能量或危险物质的影响范围
事故发生时意外释放的能量或危险物质的影响范围越大,可能遭受其作用的人或物越多,事故造成的损失越大。例如,有毒有害气体泄漏时可能影响到下风侧的很大范围。
一)双重性
1. 自然环境因素(natural environmental factor)气温、紫外线、空气中正负离子、微量元素的过高(多)、过低(少)都会产生不同的健康效应,如气温过高—中暑,过低—冻伤;紫外线过强—皮肤癌,不足—佝偻病;空气负离子多—镇静安眠、增进食欲,正离子多—与负离子作用相反;微量元素过高—中毒症,过低—缺乏症。
2.生物转化(biological transformation)一些能增强多环芳烃亲水性的取代基,如磺酸取代基能使致癌母烃降低或失去致癌性,但也有经代谢转化为毒性更大的毒物,如农药对硫酸(1605)经代谢转化为毒性更高的对氧磷。又如水体中的无机汞经生物(甲烷菌、鱼)转化成毒性更大的甲基汞。
(二) 多样性
1.相加作用(additive action)指几种环境因素联合作用的影响是各单项因素影响的总和,如高温和一氧化碳、丙烯腈和乙腈、农药稻部瘟净和乐果等,因其化学结构相近、性质相似、靶器官相同、毒作用机理类同,故生物学效应为相加作用。
2.增毒作用(synergistic action)指几种环境因素联合作用时,其中某一因素可使其它因素的影响(毒性)加剧,且其影响后果超过二者之和。如飘尘催化二氧化硫形成亚硫酸;吸烟又接触石棉可显著增加肺癌死亡率等。
3.拮抗作用(antagonistic action)是指某种环境危害因素可使其它环境因素的危害减弱的作用。自然环境是人类社会赖以存在的基础和前提,是社会物质生活和社会发展的经常的必要的条件.自然环境或者说地理环境、自然条件、自然基础,它包括在历史上形成的与人类社会活动相互起作用的那些自然条件如地理位置、地形、气候、土壤、水文、矿藏、植物、动物等及其交互作用下形成复杂的综合体.自然环境是人类创造活动的舞台,是人类创造活动重要的对象.自然环境通过人类劳动对社会发展起重要作用.自然环境具有自然、社会双重属性,以人类劳动为中介,自然环境在各个不同阶段对社会发展都产生重要影响.自然条件在经济上可以分为两大类,生活资料的自然富源和劳动资料的自然富源.马克思指出,在文化初期,第一类自然富源具有决定性意义;在较高发展阶段,第二类富源具有决定性意义.地理环境是生产力系统的重要组成部分,是社会发展的内在力量.马克思强调一切社会生产力都可归结为自然力
一般与所带官能团性质有关.纯碳氢链基本无毒或低毒,羧酸以及羟基团也基本无毒,但有时候与特定结构的官能团一起会有较强的毒性,这个是生物毒理学的东西,没学过不懂.带醛基,羰基以及芳香烃一类的对生理机能有一定的毒性,往往都是慢性的.卤素集团特别是氯有极强的毒性,PVC不能作为食品包装或者上水管,往往用PE、PP替代就是这个原因.当然高分子链长的大小,即分子量大小对于其惰性有一定的影响,大分子量的有时候由于无法被分解,被身体代谢出体外,不会有较大问题,但有些东西无法代谢排出体外的话,就会沉积体能,对生理造成影响.而有些小分子物质本身无毒,但通过体内代谢也会产生有毒物质.亚硝酸盐类致癌就是类似的原因,当然这个不是高分子物质.随便说说 lz参考下 坐等大神
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