人参规格等级(人参商品规格与等级)

1. 人参商品规格与等级

山参三等标准的,一般在2克以上,一二等的就重得多的,10多克甚至更重的也有。山参的年龄越大，价值越高，重量50克以上的野山参，要几十年才能长成，大一些的要一二百年。俗话说：七两为参。八两为宝（指老秤）。野山参和生晒野山参各 分为9个规格。鲜野山参一级品的重量为大于等于100克，九级品的重量为大于等于5克、小于12克；生晒野山参一级品的重量为大于等于25克，九级品的重 量为大于等于15克、小于3克。

2. 人参的规格等级和划分依据

高丽参等级分等

1、韩国高丽红参等级分等

南韩高丽红参分为天参、地参、良参、切参、尾参。

天参：红参中品质最好，内部组织细密，外形好。

地参：次于天参。

良参：次于地参。

切参：次于良参，是将人参主根截成段状的制成品。

韩国高丽红参商品规格划分为10支、15支、20支、30支、40支、50支、60支、70支、小支9个规格等级；商品实际支数允许虚支(以每600g计)：一般10支虚2支，15支者虚2支，20支以上者虚4支。

2、韩国高丽白参等级分等

南韩高丽白参(生晒参)分为直参、半曲参、曲参、尾参等。

直参：主根及支根形态笔直。

半曲参：主根是笔直，但其它部位程弯曲状。

曲参：主根的一部分及其它部位成弯曲状。

尾参：由支根、须根制成的参产品，尾参中又分为大尾、中尾、小尾三种规格。

3、韩国太极参等级分等

南韩高丽太极参的质量等级通常参照高丽红参标准。

4、朝鲜高丽红参等级分等

朝鲜高丽红参分为天、地、人、翁四个等级。 每个等级中再按大、小分为不同的规格。

天参：红参中品质最好，内部组织细密，外形好。

地参：次于天参。

人参：次于地参。

翁参：次于人参，是将人参主根截成段状的制成品。

北朝鲜高丽红参商品规格划分为10支、15支、20支、30支、40支、50支、60支、70支、80支、小片10个规格等级；商品实际支数允许虚支(以600g计)：一般10支虚2支，15支者虚3支，20支以上者虚8支。

5、朝鲜高丽白参等级分等

北朝鲜高丽白参分为原枝参和尾参。

原枝参：体形完整。

尾参：用支根和须根制成，分大尾、中尾、细尾、皮尾、细尾等5种规格。

每个规格质量用一、二、三、四等区分，重量分等情况和红参相同。

高丽红参等级标准

天参：主根长10-12公分，组织细密，角质状；两腿笔直、完整、红色；芦头完整；黄皮不超过参体四分之一；参体有顺纹；六年根，有特异的香气。

地参：主根长10-12公分，组织细密，角质状；两条腿或一条腿，腿形完整、红色；芦头完整；黄皮不超过参体三分之一；参体有顺纹；六年根，有特异的香气。

良参：主根长10-12公分，组织细密，角质状；两腿或多退、腿形完整、红色；芦头完整；黄皮不超过参体三分之二；参体有顺纹；六年根，有特异的香气。

3. 人参的商品等级规格

以前参苗分级标准不统一，一般都把参苗分成3～5等（路），栽种1～3等或1～4等。近年为实行标准化生产，国家标准局批准人参种苗分等规格见下表

最后要说明一点，在选苗时，过去多不重视山参类型的选拔，常常把小的山参类型小苗误作劣苗去掉，故选参时应把体短、脖长、须少而长的山参类型小苗单选单栽，按培育山参方法培育。

4. 人参等级划分标准

人参生长以六年的效果最好，至于百年人参会木质化，进而使得药材硬掉，反而不好；也有一年左右就采收的人参，也就是所谓园参，是以人工栽培，效果也不如六年的人参。

6年是人参的最佳食用时间；长白山上零下几十度的气温，可是持续很长时间的，正宗的山参、移山参生长的非常缓慢，6年已经到达人参的成熟季节，营养成分到了一个高峰，人参皂苷已经完全形成，再长大就只是个头体积的增加，不是营养成分的增加。加一有机参种植的周期就是6年，获得那么多有机认证，肯定是没问题的。

5. 商品人参的主要规格有什么

山东云鼎食品有限公司出品的营九卿波人参酒和九卿波纯粮酒两个系列，九卿波纯粮酒采用传统工艺，纯粮酿造，小窖发酵，小锅蒸煮 ，大批量老酒调味 ，53度兼香型纯粮白酒 ，口感绵甜净爽 ，余味绵长 ，酒体厚重 ，小批量生产 。九卿波人参酒目前主要有125ml和450ml两种规格。

6. 简述商品人参的规格等级

花旗参市场参的等级划分

1、美国原尾花旗参产品

巨大号原尾＞14；特大号原尾12～14；大号原尾10～12；中号原尾7～10；中小号原尾 5～7；小一号原尾 2.5～5；小二号原尾 1.5～5；小三号原尾 ＜1.5；

2、美国长枝花旗参产品

巨大号长枝＞14；特大号长枝12～14；大号长枝10～12；中号长枝7～10；中小号长枝5～7；小一号长枝2.5～5；小二号长枝1.5～5；小三号长枝＜1.5；

3、美国短枝花旗参产品

巨大号短枝＞12；特大号短枝9～12；大号短枝7～9；中号短枝4～7；中小号短枝2.5～4；小一号短枝1.5～2.5；小二号短枝＜1.5；

4、美国圆短枝（泡粒）

巨大号圆短枝＞14 ； 特大号圆短枝10～14 ；大号圆短枝6～10 ；中号圆短枝4～6 ；中小号圆短枝3～4；小一号圆短枝2～3；小二号圆短枝＜2；

5、美国花旗参参节

花旗参参节分为大号参节、中号参节、小号参节三种规格。

一、西洋参（花旗参）

西洋参（学名：Panax quinquefolius）是五加科人参属多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

二、药用价值

1、性味

性凉，味甘、微苦。

2、功能主治

补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

3、验方

1）、热病伤阴，消渴，口燥喉干：配石斛、麦冬、沙参。

2）、阴虚，血虚，体衰无力：配当归、熟地黄、白芍、赤芍。

3）、单味方（上海中医药杂志，1979，（4）：29）：主治肿瘤（如鼻咽癌）病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。每天取西洋参3～9g，水煎服。在放疗前2周开始，直到放疗结束。方中西洋参益气养阴生津。

4）、单味方（广东省药品标准）：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g，研为细粉，装入硬胶囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服药期间忌食萝卜。方中西洋参补益扶正，滋阴生津。

三、保健作用

1、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

3、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

4、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。

5、治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

6、补肺降火、养胃生津

西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。

四、药理作用

1、西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，有抗疲劳作用，可延长小鼠游泳时间。

2、抗利尿：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，对大鼠有抗利尿作用。

3、耐缺氧：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，可延长缺氧小鼠的存活时间。

4、抗惊厥：西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，对戊四唑惊厥及士的宁惊厥死亡率均有降低。

5、其他：西洋参水提物(2g/ml)0.5ml/只灌胃，对小鼠切尾取血毛细管法试验有促进凝血作用。西洋参皂甙60mg/kg灌胃，对实验性瘀血大鼠，可降低血浆比粘度，增加红细胞膜流动性。西洋参总皂甙能抑制胶原诱导的大鼠血小板聚集，IC50为1.012mg/ml。

7. 人参商品规格与等级的区别

　人参如何分类

　如果按照生长的国家产地来进行分类，主要分为国产人参，朝鲜半岛人参，加拿大西洋参，美国花旗参，俄罗斯灵山，日本东洋参。

　如果按照种植方式分类，主要分为野生人参，野山参，林下觅，山参趴货，池底参，园参。

　如果按照加工方式来进行分类，主要分为红参，白参，鲜人参。

8. 人参商品规格与等级对照表

人参价格更贵。

人参的价格会稍高于西洋参的价格。人参的价格因质量、规格、产地等不同价格差异非常大。人参质量最差的大概在十克五元左右，也就是说一斤大概250元，如果质量比较好的，那么一斤就需要在4000元以上，所以说我们不可以用普通的价格去进行衡量，10万到100万元都是可以的，不管怎么说人参的价格还是比较贵的。市场上的西洋参大都是以克为单位销售的，价格从几块钱左右一克到二三十元左右一克不等，也就是说，一斤的售价在两三千元左右到万元以上左右不等。