紫色共88种:
葡萄紫、玫瑰紫、青莲、野花、茄花、虾色、藕合、茄色、紫墨、紫花、紫绛、豆紫、灰紫、并紫、雪紫、卵石紫、金鱼紫、李紫、墨紫、槿紫、牵牛紫、淡牵牛紫、
深牵牛紫、暗龙胆紫、葡萄酱紫、远山紫、青蛤壳紫、螺甸紫、苏木紫、青莲紫、黑紫、罗兰紫、魏紫、丁香紫、淡青莲、洋葱紫、茄皮紫、芋紫、檀紫、蕈紫、栗紫、
荆紫、绀紫、紫粉、紫灰、绛紫、淡青紫、荸荠紫、苋菜紫、野菊紫、豆蔻紫、晶石紫、菜头紫、椹汁紫、暗玉紫、暗蓝紫、剑锋紫、猪肝紫、藤萝紫、淡藤萝紫、
樱草紫、山梗紫、古铜紫、甘蔗紫、石竹紫、芥花紫、桔梗紫、乌梅紫、鸳鸯紫、龙葵紫、浅藤紫、紫水晶、紫扇贝、紫薇花、紫藤灰、葛巾紫、丁香淡紫、
马鞭草紫、野葡萄紫、满天星紫、龙睛鱼紫、鸡冠紫、貂紫、磨石紫、芝兰紫、扁豆紫、风信紫烟笼紫
乌梅是由未成熟的青梅制作而成的,乌梅也叫酸梅,具有敛肺,涩肠,生津,安蛔之功效。
乌梅,别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅。呈类球形或扁球形,表面乌黑色或棕黑色,皱缩不平。果肉柔软或略硬。以个大、肉厚、柔润,味极酸者为佳。属于中药用品,有治疗肺虚久咳的功效,也是人们最喜欢的甜点、零食。
乌梅闻起来有股烟熏味,其实这与乌梅作为中药配方的炮制方法有关。由于乌梅在炮制的时候都是青梅用烟熏干而得到,所以,乌梅会有一股很重的烟熏味。
在做酸梅汤的时候如果没有去掉乌梅上的烟熏味,做出来的酸梅汤就有很重的烟熏味到。如果要做出没有烟熏味的酸梅汤,就必须要找去掉乌梅上面的烟熏味。最好的办法就是先用水浸泡两个多小时,这样可以清除掉大量的烟熏味。浸泡后的乌梅再与其他材料煮水就可以做出没有烟熏味的酸梅汤了。
乌梅味酸,是属于中药,有生津止渴的作用,还可以用来治疗久咳不止的病症,还有止泻的作用,如果有消化不良而发生长期的腹泻的可以用乌梅这个药物进行治疗,其好处的问题,这个药物不能长期的服用,所以其好处就是可以治疗一些疾病,还应该是在对症的情况下使用,才有效果。
乌梅别名为梅子,产地位于四川、浙江、福建、湖南、贵州等地。四川达县是乌梅的原生资源地和主产区,分布百节、景市、马家、平滩、渡市、碑庙、北山、金石、青宁等乡镇,达县种植面积达10000亩,年产乌梅干果3000吨。
1 把乌梅干、干山楂、甘草用冷水清洗一下,放进二杯冷水中侵泡15分鐘;(泡的時间越久越非常容易出味)
2 随后再把泡好的乌梅干、山楂果和甘草及侵泡的水加上7一杯水一起煮沸;
3 煮沸转文火煮1个三十分钟水剩余一半,熄火。
4 隔去全部的渣剩余汤添加老冰糖煮至糖融再文火煮40分钟水再剩一半下干桂花熄火,让干桂花在鲜美的汤里一起侵泡十多分钟后隔去桂花树,汤装进瓶里制冷后放电冰箱可储存2-3周
2.冷冻后便是粘稠的酸梅膏
3.注:乌梅干是药用价值乌梅干,非零食乌梅干。药用价值乌梅干分熏烤乌梅干同炙制乌梅干,熏烤乌梅干有烟薰味,炙制乌梅干无烟薰味。山楂果,削皮的干山楂片。甘草,切成片甘草。
乌梅其实就一种,是一种中草药,也是蜜饯,还可用它来制作成乌梅茶和乌梅酿,原材料都是乌梅。制作中草药的时候是用没有成熟的青梅烟熏而来的,而制作蜜饯是用成熟后的果实晒干而来的。它又叫酸梅,梅干,黑梅,合汉梅等,是属于蔷薇科的植物,在我国各地几乎都有栽培。
乌梅最早是中药饮片名称,为梅树未成熟的果实(青梅),经加工蒸制,待变为乌黑色即成,其味酸、涩、性平。入肝、脾、肺、大肠经,功能收敛生津、安蛔驱虫,临床应用范围较广,除药学典籍所述外,更有养阴润肤以止痒、收敛脾精以降糖、和胃生津以增酸之妙用。
一般超市所卖的“乌梅”是用食品的方法加工而成,一般无较大中药功效,甚至有一些用其他的果实如李子肉,等近似的果实加工而成,是冒充乌梅之名
乌梅浸泡在水中可刺激胃液分泌,具有生津止渴的功效。乌梅具有良好的敛肠止泻作用。乌梅有助于刺激身体,起到抗衰老的作用。每天吃一个乌梅对防止衰老有一定的作用。喝太多酒会导致头晕和头痛。饮用水中乌梅能有效缓解饮用后的症状,具有解酒的作用。
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