正常来说,野菊花就是有苦味,如果特别苦,可能是放的量过多了,家里养的菊花就不是特别苦。菊花也是药材,不宜长期饮用,一般来说,连续泡茶饮用,不要超过一周,同时量也不要过大,每次一杯水里,放上五六朵就可以了。
菊花食用前须先用盐水洗净,但不可浸泡太久,以免破坏菊花的组织结构和营养风味。 1.苦薏——形状与菊花相似,叶片深绿厚实,有艾蒿味极苦,不可吃。 2.饮菊花茶时,可随意加入砂糖或冰糖,增加风味,又定神稳心。 3.泡茶的白菊,宜用小朵而偏黄的菊花。 4.泡茶剂量和饮用量均不可太大。无论是量太大,或是服用时间过长,均会产生毒副作用。这在野菊花茶饮用时,尤其明显。 菊花与野菊花不可混同在山区的一些个体医生或乡村郎中,喜欢将山上及村边自采的野菊花代替菊花使用。 其实,二者并非同一种植物,其功能和主治也有所不同,不可混同。菊花与野菊花为同属近缘植物,它们的区别在于:生长环境不同菊花均系栽培物,因产地不同可分为杭菊花、滁菊花、亳菊花等。野菊花为野生,多长于路边、丘陵、荒地、山坡等,全国大部分地区均有分布。 形色差异:菊花呈圆锥形或扁球形,花直径1.5cm~3cm。花色多样,有黄色、棕色、白色等。野菊花呈类球形,花直径0.3cm~lcm,花色多棕黄色,少量为褐色。 功效差异:菊花,性味甘、苦、微寒,归肺、肝经。功效是散风清热,平肝明目。常用于风热感冒(桑菊饮)、肝阳上亢之头痛眩晕目赤(羚羊钩藤汤)、肝肾阴虚之眼目昏花(杞菊地黄丸)等。现代研究表明,菊花能降压、扩张冠状动脉血流量、增强毛细血管抵抗力,故还能治疗高血脂、高血压及动脉硬化等。野菊花,性味苦、辛、微寒,归肝、心经,主要功效是清热解毒。主治痈肿、疗疮、目赤、瘰疬、天疱疮、湿疹等。由于清热解毒之力盛于菊花,它擅长治疗各类疔疮痈肿之疾(代表方有“五味消毒饮”)。此外,野菊花与菊花一样,也具有抗炎、抗病毒、降压、降脂等作用。
茼蒿(ChrysanthemumcoronariumL.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
①千里光是菊科,千里光属多年生攀援草本植物,根状茎木质,粗,多分枝,老时变木质,皮淡色。叶片卵状披针形至长三角形,顶端渐尖,基部宽楔形,截形,戟形或稀心形,羽状脉,叶脉明显;头状花序有舌状花,多数,花序梗长,具苞片,小苞片线状钻形。舌状花舌片黄色,长圆形,管状花多数;花冠黄色,裂片卵状长圆形,尖,花药颈部伸长,瘦果圆柱形,冠毛白色。
千里光全草入药,有清热解毒;明目退翳;杀虫止痒之功效。
②菊花
在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。
菊花是中国十大名花之一,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。
可把药菊分成 4 大类,即白花菊、滁菊花、贡菊花和杭菊花四类。在每一类里则根据原产地取名。在白菊花类里,以产安徽亳县的亳菊品质最佳,其次如河南武陟的怀菊,四川中江的川菊,河北安国的祁菊,浙江德清的德菊等
菊花,中药名,在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型;有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。菊花是中国十大名花之三,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,才有陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐·孟浩然《过故人庄》:“待到重阳日,还来就菊花。”
在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
菊花有南到北分布着杭菊,贡菊,滁菊,亳菊,怀菊。
南方菊花药性较弱只能做茶饮用,滁菊处于中间位置,有独到之处“不湿不燥”可做茶饮亦可做药用;亳菊和怀菊长在北方燥性大,不可做茶饮用。
杭菊中又划分为多个品种,有杭白菊,杭黄菊(大黄菊和小黄菊),胎菊。
贡菊中也分几个品种分别为贡菊、七月菊、太阳菊其三种菊花均为白菊。除此之外身为古徽州重要组成部分的婺源产一种金丝皇菊作为茶饮口感最佳,这种菊花是黄色,花朵大,舒展,不仅口感佳外观也漂亮。
滁菊目前生长在全椒马场,几乎不在市场流通,属于罕见品种,在此生长的滁菊实为滁菊新品种不再是原来的真正滁菊,滁菊产地在变迁之前是生长在皇都凤阳县南的池河旁边的故又称为“池菊”,有人检测凤阳生长的滁菊含量达到全椒滁菊含量的十倍之多。
全椒的滁菊舌状花在十层左右,头状花絮为白色,凤阳县滁菊舌状花在2-4层,头状花絮略显黄色。
亳菊生活在北方,生活环境决定亳菊燥性较大不可泡茶饮用,作为怀菊的继承者,也称“小白菊”曾承担了药用菊花的大任近百年,一直受到中医们的喜爱,然后期发展却出现问题,产量低,农民收入低导致药农另找他法来增加收入,因此新的品种“大马牙”菊花出现,花大,接的也多,产量大增,农民高兴,导致正品亳菊渐渐不受人重视退出历史舞台,大马牙从此取而代之。
后期可悲的是产量上去了,收入却不见得增加,其他菊花价位都在八十以上每公斤,亳菊价位却只有二三十元每公斤。
怀菊在历史的长河中一直扮演者重要的角色,因其的主要产地是以河南商丘为中心离亳州只有不到100公里的地方,后来随着时间的推移渐渐南迁,成为了后来的亳菊,其实两者同源。
根据进化原理野菊花为黄花,所以进化完全的菊花应为白色进化不完全的应为黄色,菊花栽培历史上千年,名菊中白菊花居多。有黄变白也是人们选择的原因
灵芝
根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,。性味甘平。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
人参
人参为东北特产之一,由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。在中国医药史上,使用人参的历史十分久远。
龙涎香
是指抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。取自宰杀的抹香鲸肠内分泌物(即鲸鱼粪便,它是抹香鲸吞食墨鱼后,胃肠道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物)。本品系各类动物排泄物中最名贵的中药,极为难得。自古以来,龙涎香就作为高级的香料使用,它的价格昂贵,差不多与黄金等价。《本草纲目》中记载着龙涎香可以"活血、益精髓、助阳道、通利血脉"。龙涎香是治病和补益强壮的名贵中药。
冬虫夏草
冬虫夏草,又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草,寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
雪莲
雪莲花除产西藏外,在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草入药,主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。
何首乌
何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根,其藤茎称“夜交藤”。唐人李翱曾写过《何首乌传》。原来是一个人的名字,在《本草纲目》中把原来的“夜交藤”改名为“何首乌”。何首乌据称是813年顺州南河县人何田儿所发现,常年服用活到160岁。何首乌具有补肝肾,益精血,乌须发,生发,强筋骨之功效。是一种名贵的中药材。药书上说何首乌、干首乌均指生首乌。为原药材去杂质,洗净润透,切片晒干入药者。偏于润便滑肠,降酯解毒。
鹿茸
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药,"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格较多,由于原动物不同,分为花鹿茸和马鹿茸两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种。
麝香
麝香是我国特产的一种名贵药材。是一种高级香料,如果在室内放一丁点,使会满屋清香,气味迥异。麝香不仅芳香宜人,而且香味持久。麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物,干燥后呈颗粒状或块状,有特殊的香气,有苦味,可以制成香料,也可以入药。是中枢神经兴奋剂,外用能镇痛、消肿。简称“麝”。 "神农本草经"列为上品。
海马
海马因其头部酷似马头而得名,是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类,隶属海龙目海龙科海马属。海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效,自古以来备受人们的青睐,男士们更是情有独钟。因此海马国内外市场需求量很大。
燕窝
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上,围绕着蓝天碧海。金丝燕在春季开始做窝,它的口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴,这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴,又是名贵药材,有补肺养阴之功效,主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。
答:主要区别是属性的不同:第一,紫菀为菊科紫菀属多年生草本植物;第二,野菊花是菊科菊属草本植物。
紫菀别名:青苑、返魂草根、夜牵牛、紫苑茸药用部位:根及根茎药材性状:本品根茎呈不规则块状,大小不一,顶端有茎、叶的残基,质稍硬。根茎簇生多数细根,长3~15cm,直径0.1~0.3cm,多编成辫状;表面紫红色或灰红色,有纵皱纹:质较柔韧。
胎菊好
喝菊花茶建议选择胎菊,因为胎菊是还未绽放的菊花,其中含有的异黄酮、维生素、硒元素等微量元素的含量要比盛开的菊花更为充分,品饮效果也会更加明显一些。
菊花自古以来就为人们所推崇,不仅具有很好的观赏性,药用价值也比较高,是一味较为常用的中草药。用开水冲泡菊花品饮,滋味芬芳可口,效用温和,可以对身体起到很好的调和作用。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved