鲜人参适合什么人吃(什么人可以吃鲜人参)

来源：网友投稿更新时间: 2023-04-06 阅读

1. 什么人可以吃鲜人参

鲜人参上市时间是每年的秋季，八月中旬至10月份。

气温在15C左右时为人参最佳采收期，一般在8月末至9月中旬，此期比往常9月下旬采收鲜参产量提高3.6%，折干率提高4. 4%。因此，必须适时收参，并做到边起、边选、边加工。采收时切勿伤根断须，也不宜在日光下长时间暴晒，起出的人参应尽快送田间分选棚初分选,随即装包运送至加工厂加工。

1.强身健体的功效:鲜人参富含多糖成分，有利于增强人体免疫系统的免疫功能，从而预防疾病，增强身体抵抗力，达到强身健体、延缓衰老的功效。2.镇静安神作用:鲜人参还具有镇静作用，可有效预防老年痴呆症、失眠多梦，还可用于治疗抑郁、健忘、恐惧等症状。

人参是健身保健品，具有人参皂脂，能够升压，也能降压，鲜人参可以切片泡水喝，可以切片含吃，可以煲汤吃，血压低的适合吃，身体瘦的，身体缺乏营养的人群，吃鲜人参可以可以健身，可以美颜，可以健身强体，血压低的可以吃本地鲜人参，血压高的可以吃西洋参。

新鲜人参的功效主要在于补气、安神、固脱、生津以及益智的作用。临床中，新鲜人参可以保护心肌细胞，调节糖代谢，抑制肿瘤，还可以降低血脂和胆固醇，促进蛋白质以及脂肪的代谢，提高机体免疫力。

现在大棚种植的人参已经非常常见了，和萝卜差不多一样的价格，种植的人参一般也最多3-5年时间的。所以购买到的人参好点的都在3-5年的，时间再短点的就只有2-3年的人参，但是人参使用也是需要根据体质的，不是每个人都适合使用，现在已经有加工的人参提取的一些产品代替人参了，使用人参更方便。

人参主要针对于，久病，失血过多，脾气不足，呕吐腹泻，咳嗽无力，体虚多汗者的人群都有缓解的作用，适用饮用人群，身体虚弱，气血不足，贫血，营养不良，神经衰弱可以长期服用，同时生活中少吃一些生冷食物，保持情绪稳定，避免劳累，营养均衡。

人参凉晒还是整支晒比较好。首先是在凉晒过程中好打理，再者人参的微量元素流失的不会太多。人参在凉晒加工过程中，人参本有的微量元素一定会有所流失，这也是鲜人参为什么比加工好的人参要好很多的原因。

人参片的加工是在整支人参哂到七八分干的时候再切片。这时的整支人参软硬度正适合切片，而切出来的参片更容易干透。所以，最好不要用鲜参加工参片。现吃可以。

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