务水葛的作用与功效(葛煲水的功效与作用)

务水葛的作用与功效

雾水葛广州地区叫啜脓羔，在惠阳地区叫贯菜，在潮安地区叫杜蒣头，还有些地方又叫地消散、田薯、脓见消、水麻秧、石薯等名。

雾水葛属植物。叶互生；叶片草质，披针形或狭披针形，顶端长渐尖，基部宽楔形或近圆形，边缘全缘，上面无毛，下面只沿脉疏被短糙伏毛，团伞花序腋生，茎顶部的雌性，其下的两性；苞片狭卵形或披针形，雌花花被椭圆形，果期狭卵形，瘦果狭卵球形，有光泽，光滑。花期5月。生长于草地上。

葛煲水的功效与作用

可以 沙葛甜酱肉丝 主 料： 脢头肉180克，洋葱1个，沙葛150克，甜菜脯10条，蒜蓉2茶匙。 配 料： 盐1/4茶匙，生抽、生粉、水及油各1茶匙，糖1/2茶匙，麻适量。海鲜酱2汤匙，磨豉酱1茶匙。水4汤匙，生抽、糖各1茶匙，麻油适量，生粉1/2茶匙。 做 法： 1、 脢头肉切幼丝，拌入腌料待10分钟。 2、 洋葱、沙葛及甜菜脯切成细条。 3、 烧热2汤匙油，先炒肉丝，加蒜蓉爆香，再加入所有切条材料捞匀。 4、 加芡汁（1）炒透，再埋芡汁（2），煮滚即成。 甜酱肉丝爽脆味浓，最适宜配薄饼及面条一起品尝 绿豆沙葛瘦肉汤 材料：绿豆75克，沙葛250克，瘦肉400克，陈皮1小块，精盐少许。 制作：将绿豆洗净，沥干水，备用。沙葛洗净去皮，切厚块，备用。陈皮浸软，去瓤洗净，备用。瘦肉洗净，备用。把适量清水煲滚，加入以上用料煲滚，再用慢火煲4小时，下盐少许调味，即可食用。 功效：清热解表，清凉解渴。 沙葛煲猪踭汤 用料：沙葛一个、淡菜80克、猪踭460克、姜一片、葱一条。 做法：沙葛去皮切厚件，淡菜浸软洗净。爆香姜、葱，下淡菜爆透，使去腥味，然后用热水冲洗。猪踭出水过冷河。把适量水煲滚，放下沙葛、淡菜、猪踭煲滚，慢火煲三小时，下盐调味 沙葛瘦肉煲 [原料/调料] 沙葛250克、桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克。 [制作流程] 1.沙葛去皮切厚片，瘦肉切厚片，生姜切片。 2.瓦煲注入清水，加入瘦肉，用中火煲30分钟。 3.再调入盐、味精、红糖、沙葛同煲20分钟即成。 沙葛炒鱿鱼 原料：沙葛5两、鲜鱿鱼6两、黑木耳3钱胡萝卜半根、洋葱半个，姜葱蒜少量 姜汁、料酒各1茶匙，盐和鸡粉少量，淀粉2汤匙、香油、白胡椒粉少许，盐、鸡粉各半茶匙，淀粉和水3汤匙 做法： 1.黑木耳泡发后，放滚水中煮10分钟备用； 2.沙葛切薄片备用； 3.鲜鱿鱼去内脏后切去头尾，剖成大片，去衣膜后切十字花，再改小块（鱿鱼内脏有黑水，清洗时要小心）； 4.洋葱切丝后和鱿鱼块放腌料同腌15分钟，然后放滚水中略煮，取出沥干水； 5.下油少量，将沙葛和黑木耳同炒，炒时放半碗水，出锅时只要蔬菜，水要蓖去； 6.再下油适量，爆香姜、蒜，然后放胡萝卜片炒一下，继而放煮过的鱿鱼翻炒； 7.放入炒好的沙葛和黑木耳同炒； 8.下葱、勾芡，出锅 沙葛肉碎炒饭 材料： 冷饭 两碗 蛋 3只 沙葛 半个 绞肉（猪牛参半）约十元 绞肉腌料： 生抽1汤匙 生粉适量 麻油少许 绍酒半汤匙 调味： 鱼露1茶匙 鸡粉2茶匙 糖1茶匙 古月粉少许 五香粉少许 做法： 1. 把绞肉腌好备用(约腌半小时)； 2. 沙葛洗净、切粒备用； 3. 发蛋备用； 4. 下2汤匙油炒肉碎及沙葛、加蛋同炒(边搅边下油镬)； 5. 最后加入冷饭炒松,并下调味即可成。

葛根水作用与功效与作用

黄芪葛根一起泡水喝是可以起到降低血糖的功效，也是能够起到降血脂的作用，在使用时要到医院去做一个相关的咨询，以免不知道具体的用药量，大量的使用以后对身体造成影响，因为黄芪也是会出现上火的情况，在平时也可以适当的参加一些体育锻炼。

葛菜水的功效与作用

野葛菜的做法大全来啦，人们在平时的日常生活中，经常会食用到各种各样的蔬菜，菜的种类，也是比较多的，有时同一种蔬菜，在南北地区，还会有不同的叫法。除了人工所种植的蔬菜之外，还会有一些野生于山野之间的菜，人们就将它们给称之为野菜。野葛菜便属于是一种野菜，一般人们会将它用来炖汤，以下我们一起来看看野葛菜的做法！

野葛菜的做法大全

1.鲫鱼野葛菜汤

（1）将野葛菜给清洗干净，再用水多浸泡一下，这样可以去除到野葛菜的杂质，然后把猪排骨用水给焯一下，去掉血水。

（2）薏米入锅中给炒香后，取出来备用。把鲫鱼清洗干净，锅中放入适量的油，等油热好之后，把鱼放到锅中，煎成两面金黄色。

（3）接着再加入适量的清水，煮制一会儿之后，就可以看到汤汁变成奶白色了。

（4）在汤锅里面放野葛菜还有排骨，薏米，生姜，把鲫鱼还有汤给放到锅中，煲半个小时左右。

（5）这道汤汁是由野葛菜为原材料，再搭配上排骨，鲫鱼所制作而成的，对于皮肤是可以起到滋补的作用的，而且味道也不错。

2.野葛菜猪蹄汤

（1）将野葛菜给去掉花还有黄叶之类的杂物，接着放到清水中给清洗干净，这需要等汤差不多煲好时，再加入。

（2）将猪蹄去毛，剁成适合的大小，放到温水中给泡几分钟，再把表面的脏东西去洗去。

（3）锅中入清水，把猪蹄也下入，煮十分钟后，捞起来，这可以把血水给去掉。

（4）接着把猪蹄放到锅中，加入清水，生姜，还有老的野葛菜根，煲一个小时左右，再加入野葛菜叶，煲好后，撒入盐就可以吃了。

（5）猪蹄搭配上野葛菜可以起到美白肌肤的作用，还能为身体带为很多的能量。

3.野葛菜炒肉

（1）将野葛菜给清洗干净，把猪肉清洗好后，切成肉丝状，再放入适量的盐，淀粉还有鸡蛋清，搅拌均匀。

（2）锅中放入适量的油，等油热好之后，再把肉丝和着蒜末，生姜末放到锅中，炒合均匀。

（3）接着把清洗好的野葛菜给倒入锅中，炒合好，撒上适量的盐，鸡精，就可以出锅进行食用了。

（4）这道菜的做法是比较简单的，当然炒野葛菜最好是炒嫩叶，这样吃起来也比较爽口。

野葛菜的做法，以上通过一段文字为大家介绍到了三种，都是不一样的口味。常食用野葛菜，能够为身体补充营养元素，对身体的好处大。野葛菜想要好吃，也是需要一些食材进行辅助的。野葛菜能用来清炒，也可以搭配到汤汁中，大家可以选择一种自己喜欢的。

葛根水有什么功效

止咳止泻，调节体温，降血糖。葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

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