生人参有什么功效(生人参的功效与作用及食用方法)

1. 生人参的功效与作用及食用方法

中医认为人参味甘、微苦，性微温，具有“大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智”的功效。临床上常用于气虚欲脱的急危重证，肺脾气虚证，热伤气津之口渴及消渴证，气血亏虚之心悸、失眠、健忘，阳痿宫冷等。

人参是我国传统滋补佳品，也是热门抗衰老中药中使用最广的一种。现代研究人参中的化学成分主要含多种人参皂苷、挥发油、氨基酸、有机酸、糖类、维生素及20多种微量元素等。

现代药理研究发现，人参可以改善神经兴奋作用,也可加强神经的抑制作用,可以增进人体活力,预防疲倦,促进老年人智力和记忆力提高，促进性功能提高。人参对人体各系统功能都有广泛的促进和调节作用,还可提高机体对各种有害因素的抵抗能力和适应性。人参具有抗氧化作用,人参所含的抗氧化剂具有增强免疫力和防治胆固醇在血管中沉积的作用,从而发挥抗癌、抗衰老功能。人参的药理活性常因机体的机能状态不同而呈双向调节作用，因此认为人参是具有“适应原样”作用的典型代表药。

使用注意：人参甘而微温,有助火壅滞敛邪之弊,凡骨蒸劳热、血热吐衄、肝阳上亢、目赤头眩等一切实证、火郁之证均不宜使用。人参反藜芦,畏五灵脂,不宜与莱菔子同用,不宜同时吃萝卜或喝茶,以免影响补力。

2. 生含人参的功效与作用

新鲜人参的功效主要在于补气、安神、固脱、生津以及益智的作用。临床中，新鲜人参可以保护心肌细胞，调节糖代谢，抑制肿瘤，还可以降低血脂和胆固醇，促进蛋白质以及脂肪的代谢，提高机体免疫力。

3. 生吃人参功效

人参果可以直接生吃，还能炒着吃、清蒸、凉拌，甚至做酒。

人参果的吃法多样，可以直接生吃，如果不削皮就要清洗干净，减少农药残留。此外还能炒着吃，清蒸、凉拌，甚至做酒。糖尿病患者注意不要过多食用人参果，未成熟的人参果可以吃但味道不好。

人参果又称长寿果，果肉清香、甜美多汁，而且营养价值很高。人参果富含维生素C、纤维素、果胶，以及钙、镁、硒、钼等营养物质。其中硒、钼等人体必需的微量元素，具有抗氧化、提高人体免疫力等作用；其富含的维生素C，对保护微血管、恢复肌肤活力、美容养颜有一定帮助；人参果含钙量高，因此吃人参果是补充钙的良好途径，可以作为缺钙人群的食疗选择。

4. 生人参的功效与作用禁忌

送人参代表敬重的意思。特别是千年人参,千年根须,象征着尊崇、延年益寿、青春永驻、健康长寿等等。人参是很贵重的礼物，送人参给别人，要不这个人是个德高望重的人，要不就是自己十分重视，非常喜欢的人。但是有些地方送人参也有禁忌，建议如果想要送补品的话，可以选择西洋参、灵芝、枸杞子、山药、百合等这些药性比较平和的。

5. 生人参的功效与作用及食用方法禁忌

人工养殖的人参，一般泡水喝就可以了，营养价值高肯定不能跟野山参比，泡水一次一根就够了，要炖鸡放一根也足够了，与其他的药一起也可以，比如肉桂黄纸之类的，慢火慢炖，少放盐，人参很少用在做菜上泡酒洗洗没关系，晾干了放酒里就行。希望以上回答能给你带来帮助。

6. 生吃人参有什么作用与功效

吃人参对身体有很好的补气补血，生津止渴的作用，非常适用那些体质虚弱的人，因为人参里面含有很高的蛋白质，能够起到一定的补肾健脾，调经止血，还有生津止渴的好处，据临床研究表明，人参里面还有人参皂苷，可以舒缓疲劳，恢复元气，改善记忆力以及改善心肌缺血和抗衰老。