人参是根还是茎(人参茎叶和人参根的区别)

更新时间: 2024-09-28 00:48:32 责编：网友投稿浏览

1. 人参茎叶和人参根的区别

　怎么区分人参年份?人参的年份越长，功效就会越好，就比如说生长八年的人参和生长10年的人参，在药效和营养价值这方面简直就是天差地别。对于很多的消费者来说，在购买人参的时候，往往会选择年份比较长的人参。那么你知道该如何看人参年份吗?

　对于懂得人参的人来说会看芦碗，人参在自然生长的过程当中，生长一年就会脱落一次茎叶，每脱落一次，人参的芦头就会有一个疤，大家在购买人参的时候，就可以通过看芦碗的数量来看人参的年份。

所以八年参与10年参的区别在于碗的数量。

鲜人参种不活。鲜人参除了一条比较粗壮的主根外，其余的须根都比较细，而且长，收获的时候大部分须根都断掉了。栽种后吸取不到足够的养分，不但不会长，还会变小。严重时还会腐烂。

人参的叶不叫几片叶，而是叫几匹叶或几品叶，叫几匹叶是指人参的生长年龄。到五匹叶最少要长够六年。人参的叶片生长很有规律，正常生长条件下，从种子出苗第一年只有三片叶，叫三花，第二年五片叶，叫巴掌。到第三年会分叉，叫二甲。

第四年会分出三个叉，叫灯台子。

第五年四个叉，叫四匹叶。

第六年五个叉，叫五匹叶。再往后有可能长出六匹叶，也有不长的。

这是毒芹。毒芹,也叫野芹菜、毒人参、走马芹等。本植物含有毒物质,人或牲畜误食均会引起中毒。

从叶片如何观察人参的参龄

　叶片的数量正是向我们说明了它的年龄长短，比如一年生人参只有五片叶子。

　人参素有三年开花六年结果的说法，因此基本上会经历六年的生长才会成熟，在六年中，每长一年会出现5片叶子，那么就可以通过人参叶片的多少来观察人参的参龄。

　比如说，一年生人参拥有5片叶子，三年生人参拥有15片叶子，那么六年生人参拥有30片叶子。我们可以通过观察人参叶片的多少，来判断人参的参龄，叶片越多参龄也就越长。

养心菜和人参菜是不一样的。

养心菜又称高钙菜或养生高钙菜，高30-70厘米，多茎，叶多，长4厘米，宽3厘米、多密，层叠互生，其改良的第三代菜具有很高的药用价值。

人生菜多年生草本植物，以采收嫩茎叶或地下膨大肉质根供食用，茎叶柔软多汁，质地细嫩。

人参菜植株半直立，株高40厘米，全株肉质多浆，无毛。主根粗短肥大，长圆锥形，有分枝，表面棕褐色，须根发达，分布于土壤浅层，形似人参。

人参一般生长在阴凉、湿润的地方。例如是于昼夜温差小的海拔500到1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。

人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土。

人参为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，通常3年开花，5到6年结果，花期5到6月，果期6到9月。生长于北纬33度到48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。

人参介绍：

在人参为多年生宿根草本，人参主根高30到60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。

在中国，人参历来被视为百草之王。

《神农本草经》是现存最早的中药学专著，记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”

人参是一种有名的中药材，一般主要呈现为圆柱形或者纺锤形，带有很多细小的根须，且根状茎短，它的枝叶为掌状复叶，一般有2～6枚轮生茎顶，通常都是通常3年开花，5～6年才结果，果浆成熟时是鲜红色，而且它具有很高的药用价值。

人参的外形特点

人参是多年生草本植物，呈圆柱形或者纺锤形，它的根须细长，很像缩小简化版的大树树根，且根状茎短，它的枝叶为掌状复叶，一般有2～6枚轮生茎顶，根据人参的年龄来划分，边缘有细尖锯齿状的小须

有叶子。

人参为五加科植物人参的根。多年生草本。茎直立，单一。掌状复叶轮生茎端，一年生为1片三出复叶。二年生有1片五出复叶，以后每年递增1片。4－6年生有3－5片五出复叶；叶柄长。伞形花序顶生，花小，淡黄绿色。果扁球形，熟时鲜红色。花期6－7月，果期7－9月。

黄精为百合科植物滇黄精、或多花黄精的根茎。按形状不同，习称“大黄精”、鸡头黄精、姜形黄精。人参为五加科植物人参的根。多年生草本，茎直立，掌状复叶轮生茎端，一年生为1片三出复叶。二年生有1片五出复叶，以后每年递增1片。4一6年生有3一5片五出复叶。伞形花序顶生。