作为食品添加剂的一种,被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。
焦亚硫酸钠食品中的作用:
1、焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,最大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。
2、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。
焦亚硫酸钠使用过量的危害
焦亚硫酸钠,在空气中能分解出会强烈刺激人体呼吸道和胃黏膜的二氧化硫,引起咳嗽和哮喘。而且,焦亚硫酸钠,易溶于水,产生会腐蚀肠道的亚硫酸。此外焦亚硫酸钠是人工合成,无法达到百分之百的纯度,会有重金属如铅、铬等残留,长期食用,可能会使人体重金属超标。焦亚硫酸钠添加剂一般是用来漂白的,如果残留物超标,就会引起过敏反应,且对消化道也有损害。人体如果大量摄入焦亚硫酸钠,可能会伤害到肝肾器官,严重的会造成急性中毒甚至死亡。
钾,钠,钙,镁作用是什么?问题分析: 下列情况禁用:
1.高钾血症;
2.高钙血症;
3.高镁血症;
4.甲状腺机能低下。 【注意事项】 1.本品不以补充能量为目的,如患者循环达稳态,应停止输注本品。 2.下列情况慎用: (1).肾功能不全者,因水、电解质调节机能低下,慎用本品。 (2).心功能不全患者,输注本品可引起循环血容量增多,心脏负担加重,可能会使症状加重。 (3).高渗性脱水患者,由于本品含多种电解质,用后可能使症状加重。 (4).阻塞性尿路疾患、尿量减少患者,因水、电解质负荷过量,可能会使症状加重。 (5).糖尿病患者。 3.给与前 (1).输液时注意防止感染(患者皮肤和器具要消毒)。 (2).寒冷期间本品应温热至体温水平使用。 (3).本品开封后一次性使用,残留液体不得留作下次使用。 4.输液时要观察血液循环状态和尿量,必要时输液速度要作适当调整。 意见建议:可以用,但是要咨询您的主治医师,因为这有很多禁忌症,建议保持良好的心情,采取中草药进行治疗,控制肿瘤发展,延长患者生命,少食辛辣刺激之品,奥武夫,海鲜类,补品等。祝您健康。 果觉得对你有帮助,请给个好评。谢谢
大量出汗会导致钾、钠等电解质大量丢失,从而引起身体乏力甚至抽筋,导致运动能力下降。
饮料中的钠、钾不仅有助于汗液中丢失的钠、钾,还有助于补充水在血管中的停留,使身体得到更充足的水分。
如果饮料中的电解质含量太低,则达不到补充的效果;若太高,则会增加饮料的渗透压,引起胃肠的不适,并使饮料中的水分不能尽快被肌体吸收。
金属钠单质的性质及用途。大部分金属钠用于制造一种抗暴剂——四乙基铅,能置换出其它不活泼的金属,制钠钾合金,还用于制造高压钠灯。
钠的化合物的性质及用途。碳酸钠广泛用在玻璃、制皂、造纸、纺织等工业上,硫酸钠制玻璃和造纸的主要原料,制皂的油脂原料如属脂肪酸等,易于皂化,可以用纯碱代替烧碱。碳酸钠和硫酸钠都用于造纸过程的制浆。除去棉麻原料中的非纤维素。在冶金工业中,把矿石中的有效成分转变为可溶性的钠盐,以便除去其中的不溶性杂质。还可以用于制造玻璃。
钠:一般植物体内的钠的平均含量大约是干物重的0.1%左右,但喜钠植物体内的含钠量很高,如甜菜的含钠量可达3%~4%,滨海沙土上的海蓬体内氯化钠含量可达30%。
喜钠植物主要有藜科、白花丹科、菊科和瞿麦科植物。钠的营养功能主要有:对于一部分具C4光合途径和景天酸代谢途径的植物种类来说,钠是必需的营养元素,钠可刺激它们生长;钠还通过调节植物渗透压来促进盐土植物的生长;钠可影响植物水分平衡与细胞伸展。除此外,钠还有一个重要的营养功能,即代替钾行使的营养作用。
无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%。
目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。1、钠钠是组成是食盐的主要成分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的钠每天适宜摄入量为2.2克,老年人应取淡食。
2、钙钙是骨骼、牙齿的重要组成部分。缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等,亦可导致抽搐症状。
我国营养学会推荐18-50岁成年人的钙每天适宜摄入量为800毫克;50岁以后的中老年人为1000毫克。
3、镁镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素。缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等。
我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为350毫克。
常见含镁丰富的食物是新鲜绿叶蔬菜、坚果、粗粮(镁离子亦是叶绿素分子必须的成分)。
4、铁铁是人体内含量最多的微量元素,铁与人体的生命及其健康有密切的关系。
缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。
我国营养学会推荐50岁以上男性或女性铁的每天适宜摄入量为715毫克。
常见含铁丰富的食物是动物的肝脏、肾脏、鱼子酱、瘦肉、马铃薯、麦麸、大枣。
5、锌锌具有促进生长发育的作用。
儿童缺锌可导致生长发育不良;孕妇缺锌可导致婴儿脑发育不良、智力低下,即使出生后补锌也无济于事。
我国营养学会推荐成年男性每天锌的适宜摄入量为15.5毫克,成年女性每天锌的适宜摄入量为11.5毫克。
常见含锌丰富的食物是肝、肉类、蛋类、牡蛎。
6、铜铜对血红蛋白的形成起活化作用,促进铁的吸收和利用,在传递电子、弹性蛋白的合成、结缔组织的代谢、嘌呤代谢、磷脂及神经组织形成方面有重要意义。
缺铜可能引发冠心病病症。
贫血,一般最常见的临床表现为头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。
皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、心悸。
7、缺乏磷和钙。
钙对血液的凝固,心心肌的收缩以及神经细胞的调节是极为重要的。
磷和钙有同样的功能,在很多食物中都存在着磷。资料拓展:补充无机盐的食物:
1、含铁成分多的食物我们体内铁成分为造血功能起到推动的作用,所以补充铁很重要。
动物的内脏和红肉都有很多的铁成分,而且木耳和豆类、蛋黄等等中都有铁的成分,但是要注意因为蛋黄中有高磷蛋白,那么就会影响身体对铁的吸收。
2、含锌成分多的食物锌对人体的影响也是很多的,所以想要补充锌,可以多吃一些贝壳类的海鲜产品,还有动物内脏,这些都是含有丰富的锌成分。
另外干果、花生、蛋类等等也有丰富的锌,所以在日常生活中,要注意饮食的均衡,补充身体所需的元素。
3、含钙成分多的食物钙是帮助骨骼发育的一个很重要的成分,所以孩子特别需要补钙。
其中奶制品和豆制品中都含有丰富的钙成分,一些绿色的蔬菜,小鱼小虾等等都有丰富的钙。
为了更好的补钙,最好多吃一些这些食物。
4、含磷成分多的食物一般大部分的磷都存在各种动植物中,所以平时想要补磷,可以吃一些瘦肉和乳制品、鱼肉、禽类等等。
另外海带、豆类食物中也有很高的含磷成分,大家可以了解一般食物中的蛋白质含量比较高的话也会有大量的磷。
一、药剂名称 中文名称:氢氧化钠(俗语:苛性钠)。 英文名称:sodiumhydroxideorcausticsoda。
二、分子式:naoh。
三、物理性质:纯净的氢氧化钠是白色的固体,极易溶解于水,它的水溶液有涩味和滑腻感。氢氧化钠暴露在空气中时容易吸收水分,表面潮湿而逐步溶解,这种现象叫做潮解。
四、制造:氧化钠是由电解食盐溶液产生,同时也生成了另一产物…氯,此种生产工业又叫氯咸工业,一座电解槽所消耗的电力和一个三十万人的城市相差不多,电解过程中会形成氯化钠和氢氧化钠的混合液,氢氧化钠和氯反应产生次氯酸钠,为避免此反应发生以多孔膜隔出阳极和阴极两个区域。
五、用途:氢氧化钠又名苛性钠,在许多物质如:肥皂、纸、清洁剂等的制造过程中都会用到,对不少复杂的化学物质如:染料、药品等的制造也占有重要的地位。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved