如何识别人参(怎样辨别人参)

1. 怎样辨别人参

1山参野生种：芦碗口朝一个方向，通称有圆芦芦长二、三寸以上。因生长地不同，根形变化多端，一般主根短呈纺锤形或菱形，有1-2个分枝，一般称“横灵体”主根上部有细密的螺旋纹（全文），须根坚韧呈皮条状，生长有瘤状物（珍珠疙瘩）。山参的质量坚实，紧皮细纹，极耐煎煮，须少而清晰。

2大马牙参：主根短而粗壮，纹浅呈半环状，须多而乱。马牙芦，芦短粗，芦碗大，肩头齐。生长苗壮，抗逆性强产量高。

3二马牙参：主根较长而壮，纹浅呈半环状，须较少，马牙芦，芽较长，芦碗较大，肩头微尖。植株生长与大马牙相近，产量次于大马牙。

4大膀头参：主根较长，肩头宽大，须根整齐，芦短而粗壮，芦碗明显。

5石柱参：主根须长或横灵体。皮老纹深近似山参，芦长，芦碗口不朝一个方向。

6圆膀圆芦：主根为顺长体，肩头圆而饱满，纹深呈半环形。主根和支根长得丰满好看。芦长短适中，老芦碗退化变圆滑，主根稍小于二马牙大于长脖，须少清晰。7草芦参：主根细小，肩头较尖，皮老纹深，须长而少，芦细而长，芦上有小节，芦头不光滑。

8线芦参：主根长，肩头尖，皮老纹深，须根长而少，芦细而长，呈线形，芦头光滑

9竹节芦参：主根很小，多横灵体，皮老纹深。肩不圆，背腿较粗。须根少，芦长有节，节间距离很长，芦呈竹节状。

2. 怎样辨别人参的年份

区分人参的年份可以从人人参有几张叶子来看是几年的，人参一般是一年长一张叶子的。 希望对你有帮助。

3. 怎样辨别人参的年龄

一般的生晒参或红参可以数芦碗数，也就是接近主根的上边的根茎的芽痕，一年有一个，多数药店里卖的也就是五年左右，好的高丽参大约有八到十年。

如果是野山参，因生长年代久远芽痕也就是芦碗密集无法数清，只能凭经验进行分析，一般说大约一公分长是十年左右。

4. 怎样辨别人参皂苷真伪

人参皂苷分子式:C48H76O19，分子量:957.11。人参皂苷是一种固醇类化合物，人参皂苷中含有Rb3、Rc、Rd、Rg3等成分，对于人体有很大的促进作用。主要存在于人参属药材中，是人参中的活性成分，具有增强体质、调节神经、延缓衰老的功效。

5. 怎样辨别人参果的生熟

人参果催熟后会变甜的

一般买到的人参果多为七分熟的果子，即使是高糖型的人参果也需要放置后熟了才会变甜好吃，如吃的果子还未熟透，则味道不怎么甜，但若属于高糖型的人参果其标明的含糖量仍是高的。

6. 怎样辨别人参的真假图片大全

有真也有假！

不过要靠自己判断，辨别超市卖的人参的真伪的方法有：看包装盒，从外包装上看，要有明确的名称、成份、性状、功能主治、规格、用法用量、不良反应、禁忌、包装、生产厂家、生产批号及有效期等。

另外，正品所用的纸盒比较硬，不易分层;外观颜色纯正，印刷字迹清晰，打印批号不透纸盒。

7. 怎样辨别人参的真假

超市卖的人参酒怎么可能是真的呢？

因为我就在超市碰到过一两百块钱一瓶的人参酒。如果是真的人生就你觉得100块钱是真的吗？就算是真的，他的人生含量也非常的低，只是过一下水。你查一下呀，如果拿人参把里面的人参液都泡在酒里面去了，那是要成千上万块钱的。所以说他是假人生，或者把人生过一下水，然后拍个视频就说我这是人生酒。现在商家都很聪明

8. 怎样辨别人参是否提取过

现在大棚种植的人参已经非常常见了，和萝卜差不多一样的价格，种植的人参一般也最多3-5年时间的。所以购买到的人参好点的都在3-5年的，时间再短点的就只有2-3年的人参，但是人参使用也是需要根据体质的，不是每个人都适合使用，现在已经有加工的人参提取的一些产品代替人参了，使用人参更方便。

9. 怎样辨别人参和西洋参

西洋参又称花旗参，原产于美国．后来加拿大等国也有生产。

目前国内引种的西洋参也已供应市场，称为种参或国产西洋参。参滋补作用强，适用范围广，深受人们欢迎，但因其价格昂贵，使得一些不法分子以人参冒充西洋参出售。两者虽为同属植物，但功用却各有不同：西洋参性凉，味甘、微苦，能补肺降火、养胃生津，而人参性温，味甘、微苦，可大补元气、强心固脱、安神生掌。更有甚者，一些人竟用小的白芷伪制成西洋参来牟取暴利。白芷具有祛风燥湿、消肿止痛的作用，全无西洋参的效用。人们如果上当受骗，不仅经济上遭受损失，还可能贻误病情，因此。应学会辨别真假西洋参。如果要购买西洋参这样的贵重药材，最好去正规的药店。另外，对那些包装精美的西洋参饮片，购买时也需慎重。鉴别西洋参的真伪，主要是通过外形、颜色、质地、断面和气味等方面的特征来判断。国产西洋参主根圆柱形，常带有芦头，无支根但有须根。表面浅黄褐色或黄色，皮细腻，上部有密集横环纹，全体有纵皱纹，并具横长皮孔样栓化疤痕，一般较细长，微隆起。质坚、体重，断面呈淡黄白色，形成层环纹色较深，并散有多数红棕色小点，放射状纹理明显。气微香，味微苦、回甜。一般质量较好的西洋参应该具有条匀、质硬、体轻、表面横环纹紧密、气清香和味浓郁的特征 进口西洋参，圆柱形或纺锤形，无芦头、须根和支根。表面土黄色或类白色，去皮者为白色，带粉，全身有横向内陷细环纹，狭线形横向皮孔及众多不规则的纵皱纹，顶端的环纹较密，色较暗。质硬，体轻，不易折断。断面平坦，呈淡黄白色，无裂隙而有放射状花纹，以及明显的棕黄色形成层环，皮部散有黄棕色树脂道。气微芳香，味苦带甘，有粘性，含口中能生津 生晒参伪制的西洋参外形与真品西洋参相似，但其表面呈灰黄色或黄白色，横环纹疏浅断续，纵皱纹深而明显，形成层环纹为棕黄色，有人参特有的香气，味甘、微苦。少数带有芦头的伪制西洋参可见较长芦头，并有纤维状或鳞白芷伪制的西洋参外形亦与真品西洋参相似，呈圆柱形或纺锤形，表面黄白色或棕黄色，有横纹及细纵纹，横向突起的疙瘩状皮孔特别明显。质地坚硬，体轻，端面白色，粉性，木部较小，占横切面积的1／3，并散有黄棕色油点。气微香，味苦、辛。

10. 怎样辨别人参的好坏

1、须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩，色白而嫩脆者则不是野生人参。

2、芦：野生人参的芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。

3、皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是野生人参。

4、纹：毛根上端肩膀头处有细密而深的螺丝状横纹，横纹粗糙、浮浅而不连贯者则不是野生人参。

5、顺：野生人参的根顺理且直，单腿或双腿并拢者多不是野生人参

11. 怎样辨别人参花的好坏

人参花基本都带梗，因为在釆人参花的时侯正是人参花含苞待放的时节，参农都是带梗釆下来。人参花非常小，象芝麻粒一样，如果不带梗很难釆摘。带梗的参花也好晾晒，主要是采用阴干法。花梗和参花的药用价值是一样的，所以在使用人参花时不必在意花梗的存在，放心使用即可。