、炒制:取净菟丝子置锅内,用文火加热炒至徽黄,有爆裂声时,取出,放凉。
2、盐制:取净菟丝子,用盐水拌匀,稍切,置锅内用文火加热炒干,取出,放凉。每菟丝子100kg,用食盐2kg。
3、制饼:
取净菟丝子,置锅内加适量水煮至开裂,不断翻动,待水被吸尽,呈稠粥状时,加入黄酒拌匀,取出,压成大片,切成长方块(长约2cm,宽约1.5cm,厚约1cm),干燥。每菟丝子100kg,用黄酒15kg。
取菟丝子蒸熟,或蒸至起丝时,加面作饼,晒干。每菟丝子100kg,用面粉15-50kg。
取菟丝子蒸2-3小时或4-5小时,趁热做成饼,或再切成小块,晒干。
取菟丝子加水煮至汗花,或是灰褐色稠粥状,搞烂作饼,或再切块,晒干。每菟丝子100kg,用水100-150kg,面粉20kg
菟丝子 semencuscutae (英)dodderseed 别名 黄丝、黄藤子、豆寄生。 来源 为旋花科植物菟丝子cuscutachinessislam.的种子。 植物形态 一年生寄生草本,全株无毛。茎细,缠绕,黄色,无叶。花簇生于叶腋,苞片及小苞片鳞片状;花萼杯状,5裂;花冠白色,钟形,长为花萼的2倍,和无端5裂,裂片向外反曲;雄蕊花丝扁短,基部生有鳞片,矩圆形,边缘流苏状;子房2室,花柱2。蒴果扁球形,被花冠全部包住,盖裂。种子2~4粒。花期7~9月,果期8~10月。 生于田边、荒地及灌丛中,常寄生于豆科等植物上。主产山东、河北、山西、陕西、江苏、黑龙江、吉林。 采制 秋季果实成熟时采收植物,晒干,打下种子,除去杂质。 性状 种子类球形或卵形,略扁,直径1~1.5mm。表面灰棕色或红棕色,具细密突起的小点,一端有微凹的线形种脐。质坚硬,除去种皮,可见卷旋状的胚。味微苦涩。 化学成分 含树脂样糖甙、胆甾醇、芸苔甾醇(campesterol)、谷甾醇、豆甾醇及三萜酸类、糖类。 性味 性温,味甘。 功能主治 滋补肝肾,固精缩尿,安胎,明目,止泻。用于阳痿遗精、尿有余沥、遗尿尿频、腰膝酸软、目昏耳鸣、肾虚胎漏、胎动不安、脾肾虚泻;外治白癜风。
盐菟丝子制法方法是:取冲兔丝于,加入适量的食盐水(每100 kg芡丝子用食盐汰g)毅至开裂,找时要不断搅拌,待水液被览丝子吸尽,全部显粉;丝例粥状时,取出晾干制饼。
传统方法 芡丝子传统盐炙时,一般为取净览丝子投锅内,用文火炒至微黄色,略有爆声,加盐水拌匀炒至干,取出放凉。
菟丝子采制,秋季果实成熟时采收植物,晒干,打下种子,除去杂质。药材产于山东、河北、山西、陕西、江苏、黑龙江、吉林。
【饮片性状】菟丝子呈球形,直径1~1.5mm;表面灰棕色或黄棕色,具细密突起的小点,一端有微凹的线形种脐;质坚实;气微,味淡。盐菟丝子表面黄褐色或棕褐色,可见裂口,略有香气,味微咸。酒菟丝饼呈小方块状,表面灰棕色或黄棕色,微有酒气。炒菟丝子表面黄棕色,可见裂口,气微香,味淡。
1、炒制:取净菟丝子置锅内,用文火加热炒至徽黄,有爆裂声时,取出,放凉。
2、盐制:取净菟丝子,用盐水拌匀,稍切,置锅内用文火加热炒干,取出,放凉。每菟丝子100kg,用食盐2kg。
3、制饼:
取净菟丝子,置锅内加适量水煮至开裂,不断翻动,待水被吸尽,呈稠粥状时,加入黄酒拌匀,取出,压成大片,切成长方块(长约2cm,宽约1.5cm,厚约1cm),干燥。每菟丝子100kg,用黄酒15kg。
取菟丝子蒸熟,或蒸至起丝时,加面作饼,晒干。每菟丝子100kg,用面粉15-50kg。
取菟丝子蒸2-3小时或4-5小时,趁热做成饼,或再切成小块,晒干。
取菟丝子加水煮至汗花,或是灰褐色稠粥状,搞烂作饼,或再切块,晒干。每菟丝子100kg,用水100-150kg,面粉20kg。
1.菟丝子:除去杂质,洗净,干燥。
2.盐菟丝子:取净菟丝子,加食盐水拌匀,闷润,待盐水吸尽后,置炒制容器内,用文火炒至微鼓起,微有爆裂声,有香气溢出时。取出,晾凉。
1、泡茶
菟丝子可以泡茶喝,再用菟丝子泡茶喝时需要准备10克菟丝子,把它洗净以后去掉水分再把它捣碎,然后加入适量红糖,直接放在干净玻璃杯中冲入沸水,调匀后泡3~5分钟,泡出的汤汁可直接代茶饮用,经常喝菟丝子,茶能补肾益精也能养肝明目。
2、煲汤
菟丝子可以和狗肉一起煲汤喝,再做的时候需要准备菟丝子15克,狗肉300克,葱姜食盐各适量把准备好的狗肉切成块状,用沸水焯烫后,放到砂锅中加入准备好的姜料酒和菟丝子,再放入适量食用盐与葱花,最后放清水,加热烧开后用小火煲两小时,煲好以后取出吃肉喝汤即可。
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